Filo Dough

Avec les feuilles de pâte Yufka, vous pouvez préparer une variété de plats orientaux et turcs.
Yufka est le nom turc pour une pâte composée d'eau, de farine et d'un peu de sel.
Les plaques de pâte peuvent être utilisées pour la préparation de plats sucrés tels que le baklava ou les tartelettes Yufka, mais peuvent également être transformées en boulettes ou en rouleaux de pâte feuilletée qui sont remplis de fromage, de viande, de légumes ou d'autres ingrédients.
Pour la fabrication de Börek, une sorte de tourbillon ou de casserole, la pâte Yufka est le choix idéal. Une délicatesse que l'on peut faire soi-même avec peu de temps à la maison.
Les 6 grandes feuilles de pâte Yufka de 60 à 65 cm de diamètre sont idéales pour les grandes portions.
8,95 € (8,95 € / kg) SUR AMAZON

La pâte filo fraîche râpée est un ingrédient indispensable dans les desserts turcs traditionnels.
Kadayıf, qui est une pâte à pâtisserie fine et râpée, est couramment utilisée dans la fabrication de desserts comme le künefe.
Présenté avec sa qualité, ce kadayıf frais de 400 g est prêt à l'emploi de manière pratique.
Le produit peut être conservé au réfrigérateur pour le garder frais et est facile à préparer.
11,95 € (26,56 € / kg) SUR AMAZON

Kadayıf est le nom commun de nombreux desserts sorbets dans la cuisine ottomane.
Tel Kadayıf est un aliment obtenu en mélangeant la farine et l'eau et en tournant la pâte en fils fins.
Dans les Balkans, en Turquie et dans les pays du Moyen-Orient, il est principalement consommé comme dessert. Conserver dans un endroit frais et sec.
Il est fabriqué pour la fabrication de chocolat Dubaï.
Avec crème anthap pistache grammes
26,95 € (41,46 € / kg) SUR AMAZON

Kadayıf est le nom commun de nombreux desserts sorbets dans la cuisine ottomane.
Tel Kadayıf est un aliment obtenu en mélangeant la farine et l'eau et en tournant la pâte en fils fins.
Dans les Balkans, en Turquie et dans les pays du Moyen-Orient, il est principalement consommé comme dessert.
Conserver dans un endroit frais et sec.
33,95 € (13,58 € / kg) SUR AMAZON