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Fontaine Au Chocolat Professionnel

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 25 juillet 2025
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
star

78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
  • SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
  • GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
  • MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
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Fontaine à Chocolat en Acier Inoxydable, Fontaine à Chocolat Chaud et Liquide à 4 Étages pour Brunch, Fêtes, Noël, l'anniversaire des Enfants, 2000W
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67

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Une Expérience Agréable : Notre fontaine à chocolat professionnelle à 4 niveaux favorise la convivialité et la bonne humeur, ce qui la rend idéale pour les rassemblements. Les invités, en particulier les enfants, seront ravis de tremper des fruits frais, des guimauves ou des biscuits dans la coulée de chocolat fondu et d'en apprécier la douceur et la saveur !
  • Polyvalence du Chocolat : Utilisez le type de chocolat que vous préférez : lait, blanc, noir, expresso ou menthe. Il suffit de faire fondre le chocolat avec peu d'huile végétale au bain-marie ou au micro-ondes, et la fontaine le gardera au chaud. Elle peut également être utilisée avec d'autres sauces, comme le fromage.
  • Double Fonction de Chauffage : La première fonction maintient le chocolat fondu à une température constante pour une meilleure fluidité. La seconde fonction combine le chauffage avec moteur pour pomper le chocolat au sommet de la tour, ainsi une circulation uniforme dans toute la fontaine.
  • Parfaite pour Divers Événements : Idéale pour les petits et moyens rassemblements tels que les mariages, les fêtes d'entreprise, les réceptions, les banquets, les anniversaires et les fêtes de fin d'année, la fontaine à 4 étages peut accueillir environ 30 invités. Il convient à la fois à usage domestique et commercial, ce qui en fait élément indispensable pour les réunions de famille.
  • Utilisable et Facile à Nettoyer : Construite en acier inoxydable 304 robuste pour une utilisation à long terme, la fontaine à chocolat dispose d'un contrôle automatique de la température pour chauffage stable, préservant la saveur originale du chocolat. Elle est facile à démonter et la tour passe au lave-vaisselle pour nettoyage sans effort.
  • 100,23 € SUR AMAZON