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Fusil À Aiguiser

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 9 septembre 2025
fischer
fischer
FISCHER - Fusil à Aiguiser Mèche 25cm Ronde Standard École Hôtelière Cuisinier Professionnel - Fabriqué en France
30% Réduction
star

81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • FUSIL A AIGUISER : Ce fusil abrasif est idéal pour restaurer le fil de vos couteaux usés. Facile d'utilisation, il a été spécialement conçu pour les étudiants en école hôtelière, mais il peut également être utilisé par les professionnels des métiers de la restauration, et les cuisinier amateurs qui désirent affuter leurs couteaux.
  • MÉCHE RONDE 25CM : La mèche est conçue en acier carbone chromé. L'acier utilisé est de l'acier lime 135 Cr3 contenant 1.35% de carbone. Le revêtement en chrome dur assure une protection contre la corrosion. La dureté est de 63 à 65 HRC,une caractéristique qui vous permet un aiguisage de tous les alliages.
  • MAGNÉTISÉ : Les fusils Fischer sont magnétisés, ce qui permet de retenir les minuscules particules d'acier qui se détachent des lames des couteaux pendant l'aiguisage. Ainsi, ces résidus ne viennent pas abimer la lame.
  • MECHE STANDARD : Ce type de mèche est conçue pour une utilisation peu intense du couteau. Il sera adapté aux couteaux émoussés dont le fil est usé. Il ne convient pas pour une utilisation quotidienne car cela risquerait de faire perdre de la matière sur vos couteaux.
  • FABRICATION FRANÇAISE : Ce fusil de la marque Fischer est fabriqué en France, le savoir-faire et la qualité de la marque ont fait sa réputation auprès des poissonniers, bouchers, restaurateurs.
  • 9,12 € SUR AMAZON
Pradel Excellence
Pradel Excellence
Pradel Excellence - Fusil d'Affûtage Maître Chef 20,5 cm - Acier Inoxydable 3CR14 - Manche Ergonomique POM - Affûtage Facile & Précis - Qualité Professionnelle, Beige
Livraison gratuite
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79

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Le fusil d'affûtage Maître Chef a un design élégant qui ajoutera une touche professionnelle à votre cuisine. Le manche en POM est ergonomique et confortable à tenir, offrant une prise en main ferme et sécurisée lors de l'utilisation.
  • Fabriqué en acier inoxydable 3cr14, le fusil d'affûtage Maître Chef est un outil de qualité professionnelle pour affûter tout type de couteaux. La tige en acier est conçue pour redresser et aligner la lame, aidant à rétablir rapidement la netteté de vos couteaux.
  • Avec une longueur totale de 34 cm, le fusil d'affûtage Maître Chef est suffisamment long pour affûter efficacement de grands couteaux. Cela signifie que vous pouvez affûter rapidement vos couteaux de cuisine les plus longs pour une performance de coupe optimale.
  • Le fusil d'affûtage Maître Chef est facile à utiliser pour les débutants et les professionnels. Il suffit de passer la lame du couteau contre la tige en acier à un angle de 20 degrés environ, en la tirant vers vous en effectuant un mouvement continu et régulier pour affûter la lame.
  • Satisfaction garantie à 100 % : Chez Pradel Excellence, nous sommes convaincus de la qualité de nos produits. Besoin d'un conseil ? Contactez nos conseillers professionnels qui répondront amplement à vos questions, même les plus pointues
  • 20,05 € SUR AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 40 cm Plat Fusil à Aiguiser, Fusil a Aiguiser Diamant Japonais, Aiguiseur Couteaux Professionnel avec Manche en ABS et Aimant Puissant Formes Plates
Livraison gratuite
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75

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Fusil a Aiguiser: La longueur de aiguiseur de 40 cm est idéale pour la plupart des outils; la forme de la lame est légère et facile à transporter. Le manche ergonomique en ABS antidérapant et la poignée en acier protègent vos mains pendant l'utilisation
  • Fusil Diamant: Fabriqué en acier à haute teneur en carbone et en diamant avec une résistance de 80 HRC. Les tiges d'aiguisage des couteaux sont étroitement magnétisées pour éviter que des particules métalliques ne soient aspirées dans les aliments
  • Utilisation: Placez la pointe du couteau sur le dessus de la pierre a aiguiser à un angle optimal de 20 degrés ; commencez par le manche et progressez jusqu'à la pointe, répétez 2-3 fois, puis tournez de l'autre côté de la pointe
  • Questions de Maintenance: Il n'est pas nécessaire de nettoyer le manche en fusil a aiguiser après utilisation; lorsque vous le rangez, vous pouvez sécher la partie en acier d'affûtage avec un chiffon imbibé d'huile de cuisine, Laver et sécher
  • Engagement Sur le Produit: MITSUMOTO SAKARI aiguiseur couteaux professionnel ont été strictement audités et certifiés. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter, nous vous donnerons une réponse satisfaisante
  • 62,99 € SUR AMAZON
GRÄWE
GRÄWE
Gräwe Fusil professionnel avec dureté 59 HRC 10 25 cm
Livraison gratuite
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66

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Aiguiseur de couteaux professionnel : l'aiguiseur de couteaux GRÄWE offre des résultats d'affûtage professionnels pour tous vos couteaux de cuisine avec une longueur de 25 cm et une dureté de 60 HRC (+/-1 HRC).
  • Design ergonomique : le fusil à aiguiser pour couteaux est équipé d'une poignée en plastique ergonomique qui permet une prise en main sûre et une manipulation confortable. Cet aiguiseur professionnel est idéal pour une utilisation quotidienne et garantit que vos couteaux sont tranchants et prêts à l'emploi à tout moment. L'aiguiseur de couteaux tient bien dans la main et permet un travail précis.
  • Haute dureté : la surface d'affûtage de la tige à aiguiser GRÄWE pour couteaux est fabriquée en acier spécial trempé et a une dureté de 60 HRC (+/- 1 HRC). Cela garantit un tranchant durable de vos couteaux et fait de la tige d'affûtage un aiguiseur fiable pour une utilisation quotidienne. Un œillet de suspension pratique assure un rangement peu encombrant.
  • Dimensions pratiques : l'aiguiseur professionnel de GRÄWE a une longueur totale d'environ 38 cm et une longueur de traction d'environ 25 cm pour un diamètre d'environ 12 mm / 0,6 Avec un poids d'environ 300 g, ce fusil à aiguiser pour couteaux est parfaitement équilibré et offre une manipulation agréable lors de l'affûtage de vos couteaux.
  • Qualité durable : cet aiguiseur de couteaux se caractérise par sa finition robuste et l'utilisation d'acier spécial de haute qualité. Le fusil à aiguiser pour couteaux reste fiable et durable même en cas d'utilisation fréquente. La combinaison de qualité professionnelle et d'un design bien pensé fait de cette tige d'affûtage un outil de cuisine indispensable pour tous ceux qui veulent garder leurs couteaux en bon état.
  • 14,88 € SUR AMAZON