Gélatine Alimentaire Bovine
Les 10 meilleurs produits en décembre 2025
Dernière mise à jour :
25 décembre 2025
ScrapCooking
ScrapCooking - 10 Feuilles de Gélatine Bovine - Gélatine Alimentaire pour Cuisine & Pâtisserie - Entremets, Mousses, Panna Cotta, Bonbons, Terrines, Aspics, Gelées - 9421
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🍮 POUR DES RECETTES PARFAITEMENT GÉLIFIÉES - Un paquet de 10 feuilles de gélatine alimentaire de qualité bronze et issues de collagène bovin. Idéales pour réussir vos nombreuses préparations de mousses, panna cotta, entremets, charlottes, confiseries, terrines, aspics…. et autres préparations gélifiées.
🧇 GÉLATINE BOVINE - Ces feuilles de gélatine de qualité « bronze » possèdent une force gélifiante comprise entre 120 et 155 Blooms, parfaite pour une texture ferme mais fondante. Faciles à doser : 1 feuille de 3 g pour environ 100 ml de liquide, selon la consistance souhaitée. Pureté optimale, 100 % gélatine bovine, sans additif ni arôme. Poids net total : 30 g. Garanties sans porc.
👍 FACILE À UTILISER - Faites tremper les feuilles 5 à 7 min dans de l’eau froide pour les réhydrater. Essorez, puis incorporez à chaud dans votre préparation jusqu’à complète dissolution. Pour une recette froide, chauffez légèrement la gélatine essorée (sans la faire bouillir) avant d’ajouter votre mélange froid à la gélatine et de faire reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 h.
✨ POUR TOUS VOS USAGES - En pâtisserie ou en cuisine salée, les feuilles de gélatine vous garantissent des résultats professionnels. Transparentes, neutres en goût, elles sont idéales pour les préparations froides comme chaudes : Panna cotta, mousses, bavarois, entremets, charlottes, bonbons, aspics, terrines, gelées de fruits, terrines, inserts gélifiés et bien plus encore !
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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Cosm'Ethics
10 Feuilles de Gélatine bovine Halal Alimentaire 150 bloom goût neutre idéale en cuisine pour la patisserie ou pour la réalisation de bonbons halal fait maison
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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🍰 FINI LES DESSERTS RATÉS : Tu connais ce moment où ta mousse s’écroule ou ta gelée reste liquide ? Avec nos feuilles de gelatine bovine 150 Bloom, tes panna cotta, entremets et bonbons maison réussissent à coup sûr. Imagine la fierté de servir un dessert ferme et brillant qui émerveille ta famille et tes invités.
🎉 ÉPATE TES INVITÉS ET TES ENFANTS : Rien de plus gratifiant que de voir les yeux de tes proches briller devant tes créations maison : mousses, gelées, confitures et bonbons halal. Grâce à la gelatine Nalissa, chaque repas devient un moment de partage et de plaisir, et tu profites de la fierté de réussir des desserts dignes d’un pâtissier.
💧 SIMPLE, RAPIDE ET INRATABLE : Trempe les feuilles 5 à 7 minutes, essore doucement, puis incorpore à chaud : tes desserts gélifient fermement et sans arrière-goût. Même si tu débutes, tu réussis panna cotta, bonbons halal, entremets ou gelées maison. Chaque préparation te donne confiance en toi et transforme la cuisine en plaisir.
👩🍳 RETROUVE LE PLAISIR DE CUISINER : La cuisine devient un moment de détente et de créativité. Tu réalises enfin des desserts dignes d’un chef, sans stress. Panna cotta crémeuses, entremets qui tiennent, confitures maison parfaites… Avec la gelatine halal Nalissa, tu reprends goût à la cuisine et tu partages ce bonheur avec ceux que tu aimes.
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE & ACHAT SEREIN : Avec Nalissa, marque française, tu choisis un produit fiable et halal certifié pour réussir toutes tes recettes. Nos feuilles de gelatine 150 Bloom Bronze sont faciles à utiliser et t’offrent une expérience culinaire réussie à chaque fois. Et si tu n’es pas ravie, satisfait ou remboursé.
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Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gélatine Bovine Halal en Poudre 250g, 250 Bloom, Idéale pour Desserte Gélifié et Guimauve, Gélatine en Poudre Halal, Sans Sucre, Sans Gluten, Sans OGM
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Idéale pour les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de cuisine, cette gélatine en poudre halal est parfaite pour préparer des sauces, des desserts comme flans, cheesecakes, gelées, ainsi que des plats salés comme le gravy, l’aspic et les douceurs sans gluten ni lactose.
La gélatine de boeuf Mr.P Ingredients agit comme un gelifiant alimentaire en offrant des gels fermes et transparents sans altérer le goût ni l’arôme, grâce à sa neutralité. Polyvalente et simple à utiliser, elle est idéale pour créer des textures uniques.
Avec un bloom de 250, cette gélatine alimentaire possède un fort pouvoir gélifiant. Sans gluten et sans OGM, cette gélatine bovine halal en poudre sans sucre est halal et kasher, répondant à de nombreuses exigences alimentaires.
Hydrater la gélatine en poudre neutre dans une petite quantité de liquide froid (4 à 5 fois son poids) pendant 5 à 10 minutes. L’ajouter à la préparation, puis chauffer sans faire bouillir jusqu’à dissolution complète. Laisser refroidir jusqu’à prise complète. Toujours suivre les instructions de la recette.
Choisir la gelatine halal Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et la qualité de ses ingrédients. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten et kasher pour réaliser des plats innovants et gourmands.
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INKAFOODS
Gélatine bovine granulée, 200 bloom, saveur neutre -1 kg
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Gastronomie professionnelle
Saveur neutre
Gélatine bovine 200 bloom
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Vahiné
Vahiné Gélatine Alimentaire Bio, 10g
13% Réduction
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FACILE D'UTILISATION : La gélatine feuille Bio VAHINÉ 10 g est facile à utiliser. Il suffit juste de la tremper dans de l'eau froide pendant 5 à 10 mins. A l'égoutter puis l'incorporer à votre préparation chaude.
POUR UN PLAT SALÉ OU UN DESSERT IRRÉSISTIBLE : La gélatine feuille Bio est idéale pour réussir vos crèmes, mousses, panna cottas, entremets, aspics et terrines. Elle a le pouvoir gélifiant de 200 bloom et diminue la valeur calorifique de vos desserts. Vous utiliserez ainsi moins de sucre et de beurre.
NOMBREUX BIENFAITS : Les ingrédients de pâtisserie et de cuisine générale ajoutent du goût grâce à leurs recettes authentiques. Sans ajouter de matières grasses, ils sont parfaits pour réhausser la saveur de votre dessert sans apport de matière grasse
LA QUALITÉ VAHINÉ : Avec plus de 40 ans d'expertise pâtissière, Vahiné garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues
L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Vahiné s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes
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Snadi
Gélatine Bovine Granulée en Poudre Snadi | 1 kg | Sans Saveur, 100% Pure et de Qualité Professionnelle | Parfaite pour la Pâtisserie, les Desserts, les Gels, les Sauces et les Préparations Salées
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QUALITÉ FIABLE
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🌟 Apportez une touche professionnelle à vos recettes avec notre gélatine bovine en poudre 🌟 Parfaite pour la pâtisserie et les plats salés, sa puissance garantit une gélification ferme ; idéale pour les mousses, terrines, et plus encore.
🍰 Découvrez la polyvalence à chaque cuillerée 🍰 Notre gélatine bovine sans saveur s’intègre sans altérer le goût original ; idéale pour les desserts aérés et les recettes salées comme les aspics et les sauces épaissies.
💧 Facile à dissoudre et à utiliser 💧 Hydratez dans l’eau froide et dissolvez à chaud pour une texture parfaite ; réalisez des gelées de fruits jusqu’aux sauces épaisses avec une intégration homogène.
🥄 Conservez la fraîcheur avec notre emballage refermable de 1 kg 🥄 Garantit que votre gélatine bovine conserve plus longtemps ses propriétés gélifiantes ; essentiel pour les chefs et les passionnés.
🍮 Sublimez vos plats avec une texture impeccable 🍮 Épaissit les sauces, stabilise les crèmes et clarifie les bouillons ; indispensable dans la cuisine de tout passionné.
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Natur'hall
Lot de 2 Paquets de Gélatine Halal Gélita (12 Feuilles par Paquet)
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QUALITÉ BONNE
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✔ 100% Halal certifié – Conformité aux normes alimentaires strictes.
✔ Qualité supérieure – Feuilles de Gélatine transparentes et inodores, assurant une parfaite gélification.
✔ Facilité d'utilisation – Se dissout rapidement dans l'eau froide avant incorporation.
✔ Polyvalente – Idéale pour mousses, crèmes, entremets, confiseries et plats salés.
✔ Marque reconnue – Gélita, une référence dans le domaine des gélifiants alimentaires.
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Mr.P Ingredients
Mr. P Ingredients Gélatine Bovine Halal en Feuilles 20 pcs 50g Qualité Silver, Gelifiant Alimentaire Polyvalent 180 Bloom pour Gateaux, Tartes et Desserts, Sans Gluten, Sans OGM
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#8
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La feuille gelatine Mr.P Ingredients est conçue pour les chefs, pâtissiers et passionnés de cuisine à la recherche d’un gelifiant alimentaire de haute qualité. Parfaite pour le desserte à la cuillère, le gâteau, l’entremets, la mousse et la gelée de fruits, elle est également idéale pour la préparation de sauces, assaisonnements, mousses de viande ou de poisson et aspics.
La feuille gélatine halal Mr.P Ingredients, de grade Silver (180 Bloom), est fabriquée à partir de gélatine bovine pure. Sans gluten, sans OGM, sans sucre, inodore et sans goût, elle garantit d’excellents résultats sans altérer la saveur de vos préparations.
Gélatine sans sucre conditionnée en paquet refermable de 50g (20 feuilles de gélatine alimentaire), pour une utilisation pratique et sans gaspillage. Elle reste fraîche et prête à l’emploi, idéale aussi bien pour les cuisines professionnelles que domestiques.
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 5 minutes, puis les essorer pour retirer l’excès d’eau. Pour les préparations chaudes, incorporer directement la gélatine dans la masse chaude et la faire fondre complètement. Pour les préparations froides, faire fondre la gélatine dans un peu d’eau chaude, puis ajouter la préparation froide à la gélatine fondue jamais l’inverse.
Mr.P Ingredients est synonyme de qualité, de sécurité et d’originalité, avec des produits conçus pour répondre aux besoins des chefs et amateurs de cuisine. Que vous ayez besoin de gélifiants pour des gateaux, des flans ou des guimauves, Mr.P Ingredients vous accompagnera avec fiabilité et des résultats professionnels en cuisine.
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NAZUSA
Gélatine bovine bronze halal x 10 feuilles
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Igennus Healthcare Nutrition
Igennus Omega 3 DHA EPA Huile de Poisson Ultra Pure & D3 1000 UI Haute Absorption Complément Alimentaire & Vitamine Certifié IFOS, Fish Oil rTG Triglycérides, Acide Gras, 60 Gélules Goût Citron
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ABSORPTION PLUS EFFICACE : la forme avancée d’oméga-3 rTG augmente le taux d’oméga-3 dans les cellules de manière 3 fois plus efficace que l’huile de poisson standard (forme triglycéride standard) et 5 fois plus efficace que l’huile de krill.
HAUTE CONCENTRATION : notre huile de poisson contient 80% d’oméga-3 contre 30% des huiles de poisson standard et une haute dose de 660mg EPA & DHA par gélule dans un rapport équilibré des acides gras EPA et DHA.
HUILE DE POISSON SAUVAGE ULTRA PURE, TESTÉE PAR L'IFOS : anchois sauvages de l’océan Pacifique provenant de la pêche durable de Friends of the Sea, purifiés pour éliminer les toxines environnementales. Chaque lot est testé et certifié indépendamment par l'IFOS pour le mercure, les PCB et les dioxines.
DOSE PRATIQUE, 1 PAR JOUR : Fournit 440 mg d'EPA pour la sante cardiovasculaire et 220 mg de DHA pour le bon fonctionnement du cerveau et la vision. Inclut egalement 1000 UI de vitamine D3 par gélule.
HAUTE QUALITÉ GARANTIE : fabriqué au Royaume-Uni selon les normes BPF. Sans gélatine bovine ou porcine et sans OGM. L’arôme naturel de citron masque le goût du poisson. La gélule peut être ouverte et son contenu mélangé à des aliments liposolubles (yaourt, avocat...).
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