Gélatine Bovine Ou Porcine
Les 9 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
23 juillet 2025
Cosm'Ethics
10 Feuilles de Gélatine bovine Halal Alimentaire 150 bloom goût neutre idéale en cuisine pour la patisserie ou pour la réalisation de bonbons halal fait maison
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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👩🏽🍳 UN ALLIÉ DANS VOTRE CUISINE : Grâce à ses 150 blooms vos plats et desserts seront réussi à coup sûr. Il est très important de suivre à la lettre le processus de gélification, les étapes de préparation de la gélatine, au risque d’obtenir un résultat trop liquide ou trop compact.
👨👩👧👦 ÉPATEZ VOS AMIS : Avec notre Gélatine bovine 100% Halal vous allez adorer cuisiner et recevoir votre famille/vos amis autour d’un bon petit dessert réalisé entièrement par vous. Au goût neutre vous ne risquez donc pas de ressentir quelque arrière-goût que ce soit.
🥇 100% SATISFAIT OU REMBOURSÉ - NALISSA est une marque française 🇫🇷. Nous sommes une petite entreprise, nous œuvrons chaque jour avec ambition afin de vous garantir les meilleurs produits et services.
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Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gélatine Bovine Halal en Poudre 1kg, 250 Bloom, Idéale pour Desserte Gélifié et Guimauve, Gélatine en Poudre Halal, Sans Sucre, Sans Gluten, Sans OGM
Livraison gratuite
98
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#2
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Idéale pour les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de cuisine, cette gélatine en poudre halal est parfaite pour préparer des sauces, des desserts comme flans, cheesecakes, gelées, ainsi que des plats salés comme le gravy, l’aspic et les douceurs sans gluten ni lactose.
La gélatine de boeuf Mr.P Ingredients agit comme un gelifiant alimentaire en offrant des gels fermes et transparents sans altérer le goût ni l’arôme, grâce à sa neutralité. Polyvalente et simple à utiliser, elle est idéale pour créer des textures uniques.
Avec un bloom de 250, cette gélatine alimentaire possède un fort pouvoir gélifiant. Sans gluten et sans OGM, cette gélatine bovine halal en poudre sans sucre est halal et kasher, répondant à de nombreuses exigences alimentaires.
Hydrater la gélatine en poudre neutre dans une petite quantité de liquide froid (4 à 5 fois son poids) pendant 5 à 10 minutes. L’ajouter à la préparation, puis chauffer sans faire bouillir jusqu’à dissolution complète. Laisser refroidir jusqu’à prise complète. Toujours suivre les instructions de la recette.
Choisir la gelatine halal Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et la qualité de ses ingrédients. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten et kasher pour réaliser des plats innovants et gourmands.
34,99 € (34,99 € / kg) SUR AMAZON
Aube-Gourmet
Gélatine porcine en poudre en distributeur saupoudreur de 700 grammes
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
YouHerbIt
Porc Gélatine Poudre 180 Bloom - Gelatus (400g)
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Nom botanique: Gelatus
La gélatine en poudre est un ingrédient incolore, sans goût et sans odeur, idéal pour les plats sucrés et salés.
En général, pour 1 litre de mélange liquide, nous utilisons de 2 à 5 g de gélatine, en fonction de l'application que nous souhaitons réaliser et de l'épaisseur que nous souhaitons donner à notre mélange.
Ajoutez 5 g (2 cuillères à café) de gélatine en poudre dans 200 ml d'eau chaude en remuant constamment avec une cuillère en bois. Continuez à remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute et laissez reposer jusqu'au matin (hors du réfrigérateur). La gélatine gonflera et se transformera en gelée pendant la nuit. Le matin, buvez le mélange à jeun ou ajoutez-le à un jus ou mélangez-le à du yaourt. Pour un meilleur goût, ajoutez du miel.
Garantie 100% naturelle - Aucun additif artificiel ni produit chimique n'est utilisé. Qualité supérieure - De la culture, de la collecte et de la transformation jusqu'à l'emballage le plus soigné, YouHerbIt garantit la plus haute qualité pour chaque produit qu'elle propose.
18,40 € (46,00 € / kg) SUR AMAZON
Vahiné
Vahiné Gélatine Alimentaire Bio, 10g (Lot de 4)
13% Réduction
86
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
FACILE D'UTILISATION : La gélatine feuille Bio VAHINÉ 10 g est facile à utiliser. Il suffit juste de la tremper dans de l'eau froide pendant 5 à 10 mins. A l'égoutter puis l'incorporer à votre préparation chaude.
POUR UN PLAT SALÉ OU UN DESSERT IRRÉSISTIBLE : La gélatine feuille Bio est idéale pour réussir vos crèmes, mousses, panna cottas, entremets, aspics et terrines. Elle a le pouvoir gélifiant de 200 bloom et diminue la valeur calorifique de vos desserts. Vous utiliserez ainsi moins de sucre et de beurre.
NOMBREUX BIENFAITS : Les ingrédients de pâtisserie et de cuisine générale ajoutent du goût grâce à leurs recettes authentiques. Sans ajouter de matières grasses, ils sont parfaits pour réhausser la saveur de votre dessert sans apport de matière grasse
LA QUALITÉ VAHINÉ : Avec plus de 40 ans d'expertise pâtissière, Vahiné garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues
L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Vahiné s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes
5,60 € (140,00 € / kg) SUR AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Gélatine Alimentaire en Poudre Bloom 280 – Riche en Protéines, Idéale pour les Desserts, Gélifiants, Bouillons et Soutien Articulaire 500 Grammes | KUCHNIA ZDROWIA
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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💪 Protéines pures pour le soutien articulaire – Avec 85 g de protéines pour 100 g, cette gélatine est parfaite pour les personnes soucieuses de la santé de leurs articulations, muscles et os. Une option naturelle pour renforcer votre alimentation.
🍮 Gélatine Bloom 280 – pouvoir gélifiant élevé – Cette qualité professionnelle assure une tenue parfaite dans toutes vos préparations : desserts, gelées, aspics, entremets, terrines, etc.
🍲 Utilisation facile et polyvalente – À dissoudre dans l’eau chaude ou dans vos bouillons. Idéale aussi bien en pâtisserie qu’en cuisine salée. Compatible avec des régimes protéinés.
🌱 Sans sucre, sans matières grasses, sans additifs – Ne contient ni arômes artificiels, ni conservateurs, ni allergènes déclarés dans la recette. Gélatine pure et efficace.
⚠️ Information importante – Peut contenir des traces de sésame, amandes, gluten et fruits à coque. À conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique après ouverture.
8,70 € (17,40 € / kg) SUR AMAZON
YouHerbIt
Bœuf Gélatine Poudre 250 Bloom - Gelatus (100g)
19% Réduction
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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Nom botanique: Gelatus
La gélatine en poudre est un ingrédient incolore, sans goût et sans odeur, idéal pour les plats sucrés et salés.
En général, pour 1 litre de mélange liquide, nous utilisons de 2 à 5 g de gélatine, en fonction de l'application que nous souhaitons réaliser et de l'épaisseur que nous souhaitons donner à notre mélange.
Ajoutez 5 g (2 cuillères à café) de gélatine en poudre dans 200 ml d'eau chaude en remuant constamment avec une cuillère en bois. Continuez à remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute et laissez reposer jusqu'au matin (hors du réfrigérateur). La gélatine gonflera et se transformera en gelée pendant la nuit. Le matin, buvez le mélange à jeun ou ajoutez-le à un jus ou mélangez-le à du yaourt. Pour un meilleur goût, ajoutez du miel.
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11,20 € (112,00 € / kg) SUR AMAZON
YouHerbIt
Bœuf Gélatine Poudre 240 Bloom - Gelatus (250g)
75
QUALITÉ BONNE
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#8
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Nom botanique: Gelatus
La gélatine en poudre est un ingrédient incolore, sans goût et sans odeur, idéal pour les plats sucrés et salés.
En général, pour 1 litre de mélange liquide, nous utilisons de 2 à 5 g de gélatine, en fonction de l'application que nous souhaitons réaliser et de l'épaisseur que nous souhaitons donner à notre mélange.
Ajoutez 5 g (2 cuillères à café) de gélatine en poudre dans 200 ml d'eau chaude en remuant constamment avec une cuillère en bois. Continuez à remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute et laissez reposer jusqu'au matin (hors du réfrigérateur). La gélatine gonflera et se transformera en gelée pendant la nuit. Le matin, buvez le mélange à jeun ou ajoutez-le à un jus ou mélangez-le à du yaourt. Pour un meilleur goût, ajoutez du miel.
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20,90 € (83,60 € / kg) SUR AMAZON
YouHerbIt
Porc Gélatine Feuilles 120 Bloom - Gelatus (400g)
73
QUALITÉ BONNE
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#9
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Nom botanique: Gelatus
Herbe de qualité immaculée fournie par YouHerbIt.
Livré dans une pochette de qualité alimentaire.
Emballé avec un soin particulier pour assurer la plus haute qualité du produit.
31,85 € (79,62 € / kg) SUR AMAZON
gélatine bovine ou porcine bio
gélatine bovine