Gélatine En Poudre Alimentaire
Les 10 meilleurs produits en décembre 2025
Dernière mise à jour :
28 décembre 2025
Vahiné
VAHINÉ - Gélatine en Poudre 30 g
16% Réduction
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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RÉUSSISSEZ VOS RECETTES AVEC LA GÉLATINE EN POUDRE VAHINÉ : Faites appel à l'expertise pâtissière de Vahiné avec sa Gélatine en Poudre, un indispensable pour réussir toutes vos créations sucrées et salées avec finesse
UNE UTILISATION FACILE : Cette gélatine en poudre se dissout rapidement et uniformément dans vos préparations, assurant une consistance parfaite à vos desserts, mousses, gelées et autres préparations culinaires, pour des résultats impeccables à chaque fois
PARFAITE POUR LES GOURMANDS : Que ce soit pour réaliser des entremets élégants, des gâteaux aériens ou des confiseries délicates, la gélatine en poudre Vahiné est le secret pour des créations réussies et appréciées de tous
INGRÉDIENT DE QUALITÉ : Élaborée avec des ingrédients de première qualité, cette gélatine en poudre garantit des résultats constants et fiables, reflétant l'engagement de Vahiné envers la satisfaction de ses clients et la qualité de ses produits
UNE CRÉATION INCONTOURNABLE : Ajoutez la Gélatine en Poudre Vahiné à votre arsenal de cuisine et découvrez comment elle peut transformer vos recettes en délices raffinés et appréciés, pour des moments gourmands inoubliables en famille et entre amis
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L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Gélatine en Poudre 200 Bloom 200 g
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Pot de gélatine en poudre pour apporter de la tenue et de la légèreté vos préparations de crèmes, flans, mousses, bonbons
Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2 g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 min. Incorporez directement le mélange à votre prépration chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant.
Poids net: 200 g
Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine
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Snadi
Snadi Gélatine en poudre | 1 kg | 100 % pure, sans goût et qualité professionnelle | Riche en acides aminés précurseurs de collagène | pâtisseries, desserts, gels et sauces | Facile à dissoudre et
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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🌟 Gélatine pure professionnelle – qualité premium pour la pâtisserie, la cuisine et la nutrition saine 🌟 Gélatine 100 % pure d’origine porcine avec une force de 200 Bloom, idéale pour mousses, tartes, terrines, aspics ou sauces. Sa texture ferme et transparente garantit des résultats professionnels et constants dans toutes les recettes.
🍰 Découvrez la polyvalence à chaque cuillerée 🍰 Gélatine sans goût qui ne modifie pas la saveur originale de vos préparations. Parfaite pour les desserts aérés comme pour les plats salés et les sauces épaisses : un allié indispensable en cuisine et pâtisserie.
💪 Riche en acides aminés essentiels à la synthèse du collagène 💪 Source naturelle de glycine, proline et hydroxyproline, des acides aminés qui contribuent à la formation du collagène, en maintenant les articulations, la peau, les cheveux et les ongles en bon état. La gélatine présente une biodisponibilité élevée et une grande valeur nutritionnelle. C’est une protéine fonctionnelle, facile à digérer, sans glucides ni graisses. Idéale pour les régimes fitness, keto ou anti-âge.
🇪🇸 Fabriquée et conditionnée en Espagne (UE) 🇪🇺 Élaborée selon les normes de qualité européennes les plus strictes, avec pureté, sécurité alimentaire et traçabilité totale garanties.
🍮 Facile à dissoudre et à utiliser : sublimez vos plats avec une texture impeccable 🍮 Hydratez dans l’eau froide et dissolvez à chaud pour une texture parfaite ; réalisez aussi bien des gelées de fruits que des sauces épaisses avec une intégration homogène. Épaissit les sauces, stabilise les crèmes et clarifie les bouillons – un indispensable dans la cuisine de tout passionné.
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ScrapCooking
Scrapcooking - Gélatine En Poudre 50 G - 4496
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Gélifiant simple d'utilisation garantissant un résultat de qualité
Façonnez vos desserts grce à notre gélatine souple et lumineuse
Degré gélifiant important de 200 Bloom
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Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gélatine Bovine Halal en Poudre 250g, 250 Bloom, Idéale pour Desserte Gélifié et Guimauve, Gélatine en Poudre Halal, Sans Sucre, Sans Gluten, Sans OGM
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Idéale pour les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de cuisine, cette gélatine en poudre halal est parfaite pour préparer des sauces, des desserts comme flans, cheesecakes, gelées, ainsi que des plats salés comme le gravy, l’aspic et les douceurs sans gluten ni lactose.
La gélatine de boeuf Mr.P Ingredients agit comme un gelifiant alimentaire en offrant des gels fermes et transparents sans altérer le goût ni l’arôme, grâce à sa neutralité. Polyvalente et simple à utiliser, elle est idéale pour créer des textures uniques.
Avec un bloom de 250, cette gélatine alimentaire possède un fort pouvoir gélifiant. Sans gluten et sans OGM, cette gélatine bovine halal en poudre sans sucre est halal et kasher, répondant à de nombreuses exigences alimentaires.
Hydrater la gélatine en poudre neutre dans une petite quantité de liquide froid (4 à 5 fois son poids) pendant 5 à 10 minutes. L’ajouter à la préparation, puis chauffer sans faire bouillir jusqu’à dissolution complète. Laisser refroidir jusqu’à prise complète. Toujours suivre les instructions de la recette.
Choisir la gelatine halal Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et la qualité de ses ingrédients. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten et kasher pour réaliser des plats innovants et gourmands.
16,99 € SUR AMAZON
Snadi
Gélatine Bovine Granulée en Poudre Snadi | 1 kg | Sans Saveur, 100% Pure et de Qualité Professionnelle | Parfaite pour la Pâtisserie, les Desserts, les Gels, les Sauces et les Préparations Salées
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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🌟 Apportez une touche professionnelle à vos recettes avec notre gélatine bovine en poudre 🌟 Parfaite pour la pâtisserie et les plats salés, sa puissance garantit une gélification ferme ; idéale pour les mousses, terrines, et plus encore.
🍰 Découvrez la polyvalence à chaque cuillerée 🍰 Notre gélatine bovine sans saveur s’intègre sans altérer le goût original ; idéale pour les desserts aérés et les recettes salées comme les aspics et les sauces épaissies.
💧 Facile à dissoudre et à utiliser 💧 Hydratez dans l’eau froide et dissolvez à chaud pour une texture parfaite ; réalisez des gelées de fruits jusqu’aux sauces épaisses avec une intégration homogène.
🥄 Conservez la fraîcheur avec notre emballage refermable de 1 kg 🥄 Garantit que votre gélatine bovine conserve plus longtemps ses propriétés gélifiantes ; essentiel pour les chefs et les passionnés.
🍮 Sublimez vos plats avec une texture impeccable 🍮 Épaissit les sauces, stabilise les crèmes et clarifie les bouillons ; indispensable dans la cuisine de tout passionné.
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Royal
Royal Mix - Gélatine en poudre avec un mélange de saveurs | Fraise | Tropical | Fruits des bois | Pastèque | Ananas - 0% sucres ajoutés | 5 sachets de 31g.
80
QUALITÉ BONNE
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⚡ Préparation rapide – ajoutez de l’eau chaude, mélangez et laissez prendre.
🥄 Zéro sucres ajoutés – plaisir gourmand sans culpabilité.
👨👩👧👦 Format familial – chaque sachet de 31 g prépare environ 4 portions.
🍰 Polyvalentes – parfaites seules, avec des fruits frais ou en pâtisserie créative.
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Erbotech
ERBOTECH, Agar Agar, Gélatine Alimentale en Poudre, gésimplifiant 100% Légumes pour la Préparation de Dessert, Creme et Budins, Vegan, 100 g
78
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CONTENU - Chez vous, vous recevrez un sachet refermable pratique, scellé lors de la première ouverture, pratique et facile à transporter de 100 g de poudre Agar Agar. L'emballage préservant la fraîcheur vous aidera à maintenir le goût et les propriétés du produit. Vous recevrez un article de haute qualité, sans additifs, sans conservateurs, sans parfums ni colorants, 100 % végétalien
AGAR AGAR - L’agar agar (également appelé simplement "agar") est un polysaccharide qui ne modifie en aucun cas le goût des plats dans lesquels il est utilisé, il est complètement végétal et est obtenu grâce à un traitement et un séchage assez complexes de certains types d’algues rouges.
COMMENT UTILISER - L'agar-agar (E406) est inodore et est un excellent épaississant indépendant du milieu environnant. Même une concentration de 1 %, dissous dans de l'eau chaude, suffit pour un gel élastique assez stable mécaniquement mais pas trop compact, avec une très fine couche de liquide aqueux en surface. Une demi-cuillère à café est aussi efficace que quatre feuilles de gélatine.
VÉGAN - L’agar-agar est le produit obtenu à partir de la transformation des algues rouges et est utilisé comme agent gélifiant végétal principalement dans la préparation de puddings, aspics, gelées de desserts, en particulier dans la cuisine végétarienne et végétalienne. Il n'a pas d'impact calorique et n'est absorbé que dans une mesure minimale par le corps : il est également thermo-réversible, ce qui signifie que le composé gélifié peut être dissous plusieurs fois puis durci à nouveau
ERBOTECH - Erbotech est une entreprise à courte chaîne d'approvisionnement, où le phytopréparateur et le personnel spécialisé s'occupent de toutes les étapes individuelles du secteur de production, de la culture à la récolte, du traitement à l'emballage du produit fini. L'origine locale des matières premières permet une transformation en quelques heures après la récolte, afin de préserver les caractéristiques quantitatives, phytochimiques et organoleptiques.
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SaporePuro
SaporePuro Gélatine en Poudre Alimentaire 50 g – Gélifiant d’Origine Animale – 220 Bloom
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QUALITÉ BONNE
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🧊 Gélifiant Professionnel 220 Bloom – Le degré Bloom indique une forte capacité de gélification : permet d’obtenir des gels fermes, stables et résistants à la déformation, avec un excellent rendement même à faible dosage. Idéal pour cheesecakes, mousses, panna cotta, glaçages et desserts structurés.
🐖 Origine Animale (Porcine) – Qualité Supérieure – Gélatine alimentaire obtenue à partir de collagène porcin purifié, neutre au goût et hautement pure. Garantit des résultats constants sans modifier le goût, la couleur ou l’arôme.
🌾 Naturellement Sans Gluten – Gélatine en poudre sans gluten et sans contaminations.
🥄 Facile à Utiliser – Laisser gonfler dans de l’eau froide puis dissoudre à chaud pour obtenir une performance optimale. Dosage pratique et excellente maniabilité.
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Royal
Royal Mix - Gélatine en poudre avec un mélange de saveurs | Fraise | Fruits de la passion | Citron | Ananas | Tropicale | 5 paquets de 4 oz | 30% Sucre en Moins
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⚡ Préparation express – ajoutez de l’eau chaude, mélangez et laissez prendre.
🥄 30 % de sucres en moins – un dessert plus léger, toujours aussi gourmand.
👨👩👧👦 Format familial – chaque sachet prépare plusieurs portions généreuses.
🍰 Polyvalentes – idéales seules, en verrine, avec des fruits ou pour des recettes créatives.
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#1 GAGNANT
