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Gingembre Entier Confit

Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 30 mai 2025
LA PLANTIGO
LA PLANTIGO
Gingembre confit en cubes 500 g- LA PLANTIGO Un choix savoureux, Qualité Supérieure, Sachet avec Zip
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81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Le gingembre confit en cubes, appelé également gingembre cristallisé, est un en-cas sucré constitué de morceaux du rhizome de gingembre frais, cuits délicatement pour être ensuite macérés dans un sirop de sucre jusqu’à l’obtention d’une consistance légèrement dure et transparente.
  • Le confisage est une méthode traditionnelle de conservation qui confère en plus au gingembre une saveur à la fois sucrée et piquante.
  • Utilisation des cubes de gingembre confit en cuisine Le gingembre confit est communément utilisé par exemple dans les cuisines asiatique et caribéenne pour agrémenter des gâteaux, du pain d’épices ou des biscuits aux épices, des confitures ou des compotes de fruits. Il constitue un excellent en-cas sain. Il peut être également ajouté à la bière ou au vin chaud.
  • Caractéristiques organoleptiques du gingembre confit Goût : Sucré avec une un arrière-goût prononcé, piquant et légèrement brûlant, caractéristique du gingembre. L’équilibre entre la douceur et l’intensité du gingembre est primordial pour la qualité du produit.
  • Texture : Le gingembre confit en cubes est d’une consistance dure mais caoutchouteuse, qui lui permet de fondre progressivement dans la bouche, libérant sa saveur intense.
  • C’est un produit polyvalent qui peut être dégusté tel quel en tant qu’en-cas, utilisé dans les gâteaux et les pâtisseries, ajouté aux desserts ou aux plats matinaux, tels que les porridges ou le yaourt. Connu pour ses propriétés réchauffantes, le gingembre confit aromatise souvent des thés ou d’autres boissons.
  • 16,20 € (32,40 € / kg) SUR AMAZON
Kamelur
Kamelur
1kg de dés de gingembre BIO piquant - Cubes de gingembre sucré et confit de qualité bio supérieure, agréablement piquant et sans sulfites
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67

QUALITÉ BONNE

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#10

  • 100% NATURELS: Vous recevrez des dés de gingembre confit de haute qualité. Nos dés de gingembre ne contiennent que du gingembre et du sucre, aucun autre additif. Ils sont ainsi une collation naturelle!
  • GOÛT INTENSE: Notre gingembre sucré offre une saveur douce et épicée. L'aspect confit complète son arôme corsé à la perfection. Les morceaux de gingembre de haute qualité ont une couleur claire et sont agréablement moelleux avec une très faible teneur en fibres. Ils vous offrent ainsi une expérience gustative inoubliable!
  • BIENFAITS: La racine de cette plante herbacée est connue depuis toujours comme étant une épice et un remède. Grâce à ses précieux composants et son goût unique, le gingembre est considéré comme un aliment à la fois bénéfique et savoureux
  • UTILISATION: Nos morceaux de gingembre confit biologique sont parfaits comme collation entre deux repas. Grâce à leur excellente conservation et leur formidable arôme, ils sont un compagnon idéal pour les voyages et les excursions. Le gingembre confit est un ingrédient polyvalent pour les desserts tels que les chocolats, les confitures et les gelées. Notre astuce: Enrobés d'une fine couche de chocolat noir, nos dés de gingembre sont particulièrement délicieux
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