Glaces Et Sorbets Bio : top 10 en septembre 2025

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Parfaite pour les chefs, pâtissiers, fabricants alimentaires et passionnés de cuisine, la gomme de guar Mr.P Ingredients est un epaississant polyvalent et naturel, idéal pour les préparations halal, kasher, sans gluten et vegan telles que le glace, sorbet et sauce.
Agent epaississant et stabilisant, elle améliore la texture, empêche la séparation de l’eau et prévient la formation de cristaux de glace dans les produits surgelés, pour un résultat plus lisse et onctueux. La gomme de guar est aussi recommandée par les coachs pour améliorer le bien-être en ralentissant l’absorption des glucides et des sucres.
100% naturelle et sans OGM, avec une finesse de 200 mesh pour une qualité optimale. Inodore et sans goût, elle n’est pas sensible aux variations de pH ou de sels. Stabilisateur glace et liquide, elle convient parfaitement aux préparations exigeantes, vegan et kasher.
La dose recommandée de gomme de guar dans les recettes se situe entre 0,3 % et 0,5 %, idéale pour les smoothies aux fruits ou les préparations surgelées. Elle permet d’améliorer la structure des glaces, sauces et produits de boulangerie avec des résultats savoureux et satisfaisants.
Mr.P Ingredients garantit qualité et sécurité dans chacun de ses produits, en sélectionnant uniquement des ingrédients naturels et en utilisant des emballages recyclables, pour une consommation plus responsable et durable.
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Glaces Et Sorbets Bio

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025

Dernière mise à jour : 10 septembre 2025

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Crèmes glacées et sorbets bio - Frissonnez de plaisir

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55 Recettes Glaces et sorbets: Les meilleures recettes rafraichissantes pour l’été : Crème glacé, gâteaux glacé, sorbets et desserts

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Mr.P Ingredients

Mr.P Ingredients Gomme de Guar 100g, Gelatine en Poudre 200 Mesh, Épaississant Alimentaire pour Confiture, Sorbet, Glace, Sans Gluten, Vegan et Halal, Epaississant pour Liquides, Naturel y Sans OGM

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Glaces et sorbets: 50 recettes simples et variées faites maison (Crèmes Glacées, Sorbets, gâteaux glacées Et Desserts)

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