Glaces Sorbets
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
4 juin 2025
Hachette Pratique
Glaces et Sorbets: 60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraîchir votre été élaborées avec amour
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
SaporePuro
Saporepuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS (S) avec émulsifiant - 250 GR
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Stabilisateurs 100% naturels avec émulsifiant (utile pour les crèmes et les pâtes grasses)
Stabilisateur pour glace
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, e471, caroube, tara, guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
17,60 € (0,07 € / kg) SUR AMAZON
La Martinière
Les Glaces qui rafraîchissent et qu'on adore !
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94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Syllabaire Editions
Glaces et sorbets (Collection cuisine et mets t. 13)
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
Ninja
Ninja CREAMi machine à crème glacée et à desserts glacés, 7 programmes, pour faire de la crème glacée, gelato, sorbet, des bols à smoothie ou des milk-shakes, noir/argent, 1,4L, NC300EU
19% Réduction
84
QUALITÉ FIABLE
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#5
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BIEN PLUS QUE DE LA GLACE : Créez et personnalisez de délicieuses friandises faites maison avec 7 programmes prédéfinis pour la crème glacée, les gelatos, les milkshakes, le sorbet, les bols de smoothie, la crème glacée légère et les extras
REMPLIR, GELER, TRAITER, PROFITER : Remplissez le récipient avec des ingrédients, congelez pendant 24 heures, puis mixez en quelques minutes pour des délices crémeux
VOTRE CRÈME GLACÉE, À VOTRE FAÇON: faites-la gourmande, à faible teneur en sucre, sans produits laitiers, végétalienne, pour répondre à tous les goûts, et mélangez uniformément des pépites de chocolat, des bonbons et des noix
3 BACS À DESSERT : Préparez jusqu'à 1,4 litre de crème glacée ; préparez 3 parfums différents en même temps pour satisfaire tous les goûts. Les bacs et les pièces amovibles passent au lave-vaisselle pour un nettoyage facile
INCLUT: la sorbetière et machine à desserts glacés Ninja CREAMi (prise UE), 3x godets et couvercles, la palette du crémier, la base du moteur, le guide de recettes. Pièces amovibles lavables au lave-vaisselle. Couleur : Noir/Argent
187,00 € SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Stabilisateur et Améliorant de Crème Glacée, Stabilisateur pour Glaces et Sorbets Convient aux Végétariens et aux Végétaliens, Ice Cream Stabiliser - 100 gramme
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Stabilisateur pour Glaces - Notre stabilisateur pour glaces est très puissant et d'une qualité exceptionnelle. Vous n'avez besoin que d'une petite quantité pour obtenir un résultat spectaculaire. De nombreux grands chefs européens l'utilisent dans leurs cuisines innovantes !
Utilisation - Notre stabilisateur pour glaces améliore la libération des saveurs, donne à la glace une texture lisse, crémeuse et fine, et la rend plus facile à servir. Il offre également une résistance accrue à la fonte et empêche ou ralentit la formation de cristaux de glace pendant le stockage.
Mode d'emploi - Notre stabilisateur de crème glacée a été spécialement conçu pour stabiliser et améliorer la crème glacée et la glace au lait. Il peut être utilisé dans toutes sortes de préparations ayant une teneur en matières grasses comprise entre 4 et Dosage : 0,2 - 0,55 % (2 - 5,5 grammes pour 1 kg de crème glacée).
Spécifications - Convient aux végétariens et aux végétaliens, sans OGM, sans gluten, non irradié. A l'abri de la lumière, au sec et au frais. A utiliser dans les 6 mois suivant l'ouverture.
Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
14,95 € (149,50 € / kg) SUR AMAZON
pelissier daniel
Glace & sorbet...Vos recettes
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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glace
crème glacée
sorbet
dessert
ice cream
gelato
fruit
0,00 € SUR AMAZON
Cvl Prod
Sorbet - glace - coco
78
QUALITÉ BONNE
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#8
Eiscreme, Glace, Sorbet
73
QUALITÉ BONNE
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#9
SaporePuro
SaporePuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS - 250 GR
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66
QUALITÉ BONNE
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#10
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Stabilisateurs 100% naturels sans émulsifiants
Idéal pour la crème glacée et les sorbets à froid
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, gomme de tara, farine de guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
18,00 € (72,00 € / kg) SUR AMAZON
glaces sorbets recettes
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#1 GAGNANT
