Glucose 1kg
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
19 juillet 2025
ScrapCooking
Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685
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#1 GAGNANT
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GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels.
DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages.
POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637).
FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,95 € (13,95 € / kg) SUR AMAZON
Top CakeMOMO FING
Top cake - Sirop de Glucose 1 kg - TopCake
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#2
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Sirop de Glucose 1kg ou sirop de maïs à petit prix pour confiserie, guimauve, pâtisserie, glacerie
Très apprécié pour la confection des pièces en sucre tiré, sucre soufflé, sucre coulé, sucre cuit et nougatine
Il permet d'assouplir les ganaches, améliorer le ruban des glaces. Dextrose Equivalent 35-44.
11,90 € (11,90 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Sirop de Glucose 1,5 kg
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Sirop de glucose idéal pour les desserts et les glaces
Équivalent de dextrose 58 - 63
Sirop épais, transparent et incolore
Il abaisse le point de congélation et donne du corps au produit fini
Sirop de glucose utilisé en pâtisserie et glaces
18,99 € (12,66 € / kg) SUR AMAZON
Louis François
Glucose déshydrate 1 kg
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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SaporePuro
SaporePuro DEXTROSE 1 kg - Idéal pour la crème glacée et les sorbets
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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APPLICATIONS : dans l'alimentation : sucreries, bonbons, boissons sportives, glaces, pâtisseries, sauces et condiments en nutrition ponctuelle : compléments post-entraînement et gels énergétiques dans l'industrie pharmaceutique : comprimés, solutions liquides en cosmétique : le dextrose est parfois utilisé pour son pouvoir hydratant propriétés dans les crèmes, lotions et gommages, aidant à garder la peau douce et hydratée.
ANTI-CRISTALLISANT NATUREL : Le dextrose aide à réduire la formation de cristaux de glace dans la crème glacée, en améliorant la consistance et en la rendant plus crémeuse. Pac : 190 Pod : 80
POUVOIR ÉDUCLUANT : Il a un pouvoir sucrant d'environ 70 à 75 % par rapport au saccharose, il est donc légèrement moins sucré que le sucre de table.
SOLUBILITÉ RAPIDE : Se dissout facilement dans les mélanges à crème glacée, s'intégrant bien aux autres ingrédients pour une consistance onctueuse.
APPROVISIONNEMENT EN ÉNERGIE : Complément rapide pour ceux qui ont besoin d'énergie, également idéal pour les sportifs.
ALIMENTS CONTENANT DU DEXTROSE : Fruits : Les raisins, les bananes, les pommes et d'autres fruits contiennent du dextrose, ainsi que du fructose et du saccharose. Miel : Riche en dextrose et fructose, ce qui en fait une source naturelle de sucres simples. Légumes : Certains légumes contiennent du dextrose, mais en plus petites quantités que les fruits. Amidons : Dans les aliments comme les pommes de terre et le maïs, l'amidon peut être transformé en dextrose par des procédés enzymatiques ou industriels.
13,50 € (13,50 € / kg) SUR AMAZON
Samia
Samia Sirop de Glucose à la base d?Arôme de Miel 1Kg (lot de
80
QUALITÉ BONNE
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Sirop de glucose Samia au goût de miel 1 kg (paquet de
Type de produit; SUCRE
Marque: Zeelec
22,99 € (22,99 € / unité) SUR AMAZON
Génerique
SAMIA | Samia Sirop De Glucose Arôme Miel 1 Kg | Prix Par Unité | livraison offerte
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Epicerie salée
Saveurs du monde
Orient
SAMIA
Sirop De Glucose Arôme Miel 1 Kg
13,14 € (13,14 € / kg) SUR AMAZON
Maolo
Sirop de glucose au miel 1 kg + sticker marque Maolo
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#8
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Sirop de Glucose Arôme Miel, 1 kg
Substitut parfait du miel dans les pâtisseries orientales
Idéal pour la préparation de baklava, cornes de gazelle et autres douceurs
Doux et sucré avec une note de miel, parfait pour les sirops sucrés
Facile à utiliser pour une texture et une brillance idéales
14,99 € SUR AMAZON
Amacx
AMACX Boisson Énergisante en Poudre – Boisson Iso + Électrolytes pour le Sport – 1kg – Poudre Énergétique au Glucose et Fructose – Sans Additifs Artificiels – Citron
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#9
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APPORT ÉNERGÉTIQUE OPTIMAL: Grâce à son ratio équilibré de glucides 2:1 (glucose: fructose), la boisson énergétique AMACX offre une énergie durable pendant l’effort. Une poudre idéale pour soutenir votre métabolisme.
GOÛT DÉLICIEUX: Cette boisson iso au citron est irrésistible! Nos athlètes l’utilisent aussi bien pendant qu’en dehors de leurs séances sportives – un vrai booster naturel au goût frais.
PARFAIT POUR LES SPORTS D'ENDURANCE: Avec 372mg de sodium par portion (31g), cette boisson isotonique recharge efficacement vos réserves en sel tout en soutenant vos performances d’endurance.
INGRÉDIENTS NATURELS: Sans édulcorants, arômes ou colorants artificiels – notre boisson énergétique naturelle respecte votre corps et favorise une digestion optimale.
FORMAT PRATIQUE: Livrée dans une boîte refermable de 1kg, cette poudre iso se dose facilement selon vos besoins pour chaque activité sportive.
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BrandNewCake® Sirop de Glucose Liquide 1kg - Idéal pour Pâtisserie et Confiserie
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sirop de glucose 1kg
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