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Gn 1/1 Plaque

Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 23 mai 2025
DE BUYER
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De Buyer - Plaque patissière CHOC en aluminium antiadhésif - GN 1/1 (53 x 32,5 cm) -, Noir
14% Réduction Livraison gratuite
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • PLAQUE MULTIFONCTION : Avec son revêtement antiadhésif, la plaque pâtissière de cuisson est parfaite pour les cuissons délicates, comme les viennoiseries, les galettes, les tuiles ou les langues de chat.
  • ANTIADHÉSIVE : Elle possède d'excellentes propriétés antiadhésives vous permettant un décollement facile de vos préparations.
  • UTILISATION : Veillez à ne pas chauffer à vide, ni surchauffer cette plaque, mais aussi à éviter tout choc thermique.
  • SURFACE UTILE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 53 x 32,5 cm et sa surface utile est de 51 x 30,5 cm.
  • ENTRETIEN : Lavage à la main avec une éponge non-abrasive, ne pas mettre au lave-vaisselle.
  • 33,03 € SUR AMAZON
HENDI
HENDI
HENDI Plaque eutectique froide professionnelle, GN 1/1, pour caisses isothermes, élément réfrigérant, accumulateur de froid, bloc thermique, pack bloc de glace, 530x325x(H) 30mm, HDPE, blanc
Livraison gratuite
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97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Refroidissement efficace par plaque eutectique : Contient une plaque eutectique qui maintient la température entre -12°C et -10°C pendant 3 à 4 heures, garantissant que vos aliments restent frais pendant des périodes prolongées dans les glacières
  • Prêt lorsqu'il est bien congelé : pour une utilisation optimale, congelez l'élément à -18°C pendant 24 heures ou jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé - Vous pouvez vérifier en secouant l’élément et si vous n’entendez rien et si cela ne bouge pas, il est prêt pour l’utilisation
  • Fabriqué avec de l'eau et du polyacrylate de sodium : L'élément contient de l'eau et du polyacrylate de sodium, une substance qui améliore ses performances de refroidissement en assurant un contrôle efficace et durable de la température
  • Compatible avec les bacs GN 1/2 et GN 1/1 : Conçus pour être utilisés dans les Thermo Box qui acceptent les bacs GN 1/2 (320x265x(H)30 mm) et GN 1/1 (530x325x(H)30 mm), ces éléments réfrigérants s'intègrent parfaitement à vos solutions de conservation des aliments
  • Parfaits pour les services alimentaires et les cuisines professionnelles : Parfaits pour maintenir la chaîne du froid dans les environnements à forte demande, ces éléments de refroidissement sont idéaux pour les services alimentaires et les cuisines professionnelles qui ont besoin d'un contrôle fiable de la température pendant le transport et le stockage
  • 20,34 € SUR AMAZON
HENDI
HENDI
HENDI Plaque eutectique froide professionnelle, GN 1/1, pour caisses isothermes, élément réfrigérant, accumulateur de froid, bloc thermique, pack bloc de glace, 530x325x(H)30mm, HDPE, bleu
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95

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Refroidissement efficace par plaque eutectique : Contient une plaque eutectique qui maintient la température entre 0°C et 4°C pendant 3 à 4 heures, garantissant que vos aliments restent frais pendant des périodes prolongées dans les glacières
  • Prêt lorsqu'il est bien congelé : Pour une utilisation optimale, congelez l'élément à -18°C pendant 24 heures ou jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé - Vous pouvez vérifier en secouant l’élément et si vous n’entendez rien et si cela ne bouge pas, il est prêt pour l’utilisation
  • Fabriqué avec de l'eau et du polyacrylate de sodium : L'élément contient de l'eau et du polyacrylate de sodium, une substance qui améliore ses performances de refroidissement en assurant un contrôle efficace et durable de la température
  • Compatible avec les bacs GN 1/2 et GN 1/1 : Conçus pour être utilisés dans les Thermo Box qui acceptent les bacs GN 1/2 (320x265x(H)30 mm) et GN 1/1 (530x325x(H)30 mm), ces éléments réfrigérants s'intègrent parfaitement à vos solutions de conservation des aliments
  • Parfaits pour les services alimentaires et les cuisines professionnelles : Parfaits pour maintenir la chaîne du froid dans les environnements à forte demande, ces éléments de refroidissement sont idéaux pour les services alimentaires et les cuisines professionnelles qui ont besoin d'un contrôle fiable de la température pendant le transport et le stockage
  • 29,94 € SUR AMAZON
HENDI
HENDI
HENDI Plaque eutectique Chaude Professionnelle, GN 1/1, pour caisses isothermes, élément Chauffant, accumulateur de Chaleur, Bloc Thermique, Plaque de Chaleur, 530x325x(H) 30mm, HDPE, Rouge
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88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Accumulateur de chaleur longue durée : Contient de la paraffine, ce qui permet une rétention constante de la chaleur sur de longues périodes - Idéal pour une utilisation dans des caisses thermiques afin de maintenir les aliments au chaud
  • Processus de chauffage efficace : Peut être chauffé jusqu'à 90°C - Pour chauffer l'élément, il suffit de le placer sur un plateau en acier inoxydable ou dans un récipient et de le chauffer dans un four à convection à une température maximale de 90°C pendant 40 minutes
  • Construction durable en PEHD : Fabriqué en polyéthylène haute densité (PEHD), cet élément chauffant est conçu pour résister à des températures élevées et à une utilisation intensive dans des environnements gastronomiques professionnels
  • Parfait pour chauffer les bacs GN 1/2 et GN 1/1 : Disponibles dans les tailles GN 1/2 (320x265x(H)30 mm) et GN 1/1 (530x325x(H)30 mm), ces éléments chauffants sont conçus pour être utilisés dans les thermo-boxes contenant des bacs GN 1/2 et GN 1/1
  • Parfait pour le secteur de la restauration et les cuisines professionnelles : Ces éléments chauffants sont la solution idéale pour maintenir la température des aliments pendant le transport et le stockage dans des boîtes thermiques, offrant ainsi un moyen pratique et efficace de garder les aliments au chaud dans les environnements à forte demande
  • 51,00 € SUR AMAZON
DE BUYER
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DE BUYER -5321.53 -plaque gastronorme bp gn1/1 53x32.5, Noir
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82

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Caractéristique : les bords plats et évasés de la plaque de cuisson conviennent à la cuisson et au brunissage de grosses bosses
  • Appareils de cuisine français : qualité exceptionnelle, conçus pour durer
  • Qualité professionnelle
  • 25,86 € SUR AMAZON
Casselin
Casselin
Plaque buffet réfrigérée eutectique GN 1/1      
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81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Plaque réfrigérée eutectique
  • 140,66 € SUR AMAZON
CRC Press
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Applications of Biophotonics and Nanobiomaterials in Biomedical Engineering
58% Réduction
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80

QUALITÉ BONNE

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#7
HENDI
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HENDI Bac Gastronorme, GN 1/1, résistance thermique -40 °C à 300 °C, utilisable dans des fours à convection, des réfrigérateurs, des bain-maries, des chafing dishes, 2.5L, 530x325x(H)20mm, inox
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QUALITÉ BONNE

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#8

  • Bords lisses, facile à nettoyer
  • Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marqué
  • Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-marie et chafing dishes
  • 11,10 € SUR AMAZON
APS
APS
APS égouttoir GN - Acier Inoxydable pour récipients Gastronorm, Convient pour GN 1/1 - Dimensions : 25 x 45 cm, Hauteur : 1,5 cm
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70

QUALITÉ BONNE

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#9

  • 🍽 LA MARQUE : La marque APS est soutenue par une entreprise allemande traditionnelle qui a des décennies d'expérience dans la production d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale en est déjà à sa quatrième génération. APS vend des produits des secteurs des buffets, des tables et des bars dans le monde entier.
  • 🍽 AVANTAGES : Cet égouttoir s'adapte parfaitement à tous les récipients Gastronorm de taille GN 1/1.
  • 🍽 DONNÉES : L'égouttoir mesure 25 x 45 cm et a une hauteur de 1,5 cm.
  • 🍽 MATÉRIAU : Cet égouttoir est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et présente une finition de premier ordre.
  • 🍽 ENTRETIEN : Les propriétés du matériau de l'acier inoxydable rendent cet article particulièrement durable et facile à nettoyer. Pour le nettoyage, l'égouttoir peut simplement être mis dans le lave-vaisselle. L'égouttoir est empilable et peut être rangé de manière peu encombrante.
  • 24,10 € SUR AMAZON
Casselin
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Plaque chauffante Inox GN 1/1                    
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68

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Plaque chauffante
  • 245,43 € SUR AMAZON
plaque gn 1/1 plaque patisserie gn 1/1 gn 1 gn 1/1 plaque eutectique gn 1/4 plaque eutectique gn 1/2 plaque gn plaque eutectique froide gn 1/1 couvercle gn 1/1 gn 1/1 couvercle