Gomme De Xanthane Menager
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
6 septembre 2025
SaporePuro
Saporepuro Xanthane en poudre 250 gr - Idéal pour la crème glacée, les sauces, mixologie, cuisine moléculaire, les nappages et les sorbets - 100% pur
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E415) - neutre et sans goût
Idéal pour les glaces, sauces, desserts - Utilisé comme ingrédient dans la pizza, le pain et les produits de boulangerie sans gluten
Dosage 0,1% - 1%
Utilisé dans la préparation de gels, crèmes et produits pour la peau et les cheveux
Sans gluten
11,98 € (47,92 € / kg) SUR AMAZON
Erbotech
Erbotech - Xanthane en Poudre 100 g - Gomme Xanthane Idéal pour Crème Glacée, Sauces, Topping, Pâtes, Cuisine Moléculaire - Épaississant Pur à 100%, Sans Gltuine, Vegan, Halal et Casher
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomme de Xanthane en Poudre 100g, 200 Mesh, Épaississant Alimentaire, Stabilisant, Emulsifiant Alimentaire pour Plats et Desserte, Cuisine Moléculaire & Mixologie, Sans Gluten, Vegan
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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La xanthan gum en poudre sans gluten 200 Mesh de Mr.P Ingredients est parfaite pour les chefs, pâtissiers et passionnés de cuisine. Idéale pour ceux qui recherchent un epaississant naturel et polyvalent comme stabilisateur glace et préparations sans gluten. Adaptée aux régimes vegan, végétarien, sans gluten, kasher et halal.
La gomme xanthane alimentaire est un puissant epaississant capable d’augmenter la viscosité avec des doses minimales, améliorant la texture des sauces, glaces et desserte. C’est aussi un excellent agent stabilisant sur une large plage de pH : elle empêche la séparation des ingrédients et assure une texture parfaite sans altérer le goût ni la couleur.
Notre gomme de xanthane est un emulsifiant alimentaire 100 % naturel, sans OGM, sans gluten et adaptée aux régimes casher, vegan et halal. Elle constitue un epaississant idéal pour un grand nombre de préparations culinaires.
Pour des résultats optimaux, ajoutez la gomme xanthane aux ingrédients liquides tout en mélangeant. Les doses recommandées vont de 0,05 % à 0,5 %, selon la recette. Continuez à mélanger jusqu’à dispersion complète, en évitant la formation de grumeaux.
Mr.P Ingredients est synonyme de qualité. Notre gomme de xanthane est l’ epaississant parfait pour obtenir des résultats professionnels en cuisine, offrant des ingrédients naturels, vegan, sans gluten et idéaux pour des préparations créatives en cuisine moléculaire ou en mixologie. Choisissez Mr.P Ingredients pour sa qualité et sa fiabilité.
11,80 € (118,00 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Gomme Xanthane en poudre 500g - Xanthan Gum - Agent liant, épaississant, stabilisant, émulsifiant, agent moussant - Convient aux vegans & végétariens - Emballage recyclable
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Xanthan Gum - Gomme xanthane puissante et de qualité supérieure. Une petite quantité suffit pour des résultats exceptionnels. Alternative idéale à la farine ou à l’amidon. Très appréciée par les chefs européens et les bars à cocktails.
Utilisation - Épaissir, stabiliser et émulsionner. Utilisez la gomme xanthane comme épaississant, stabilisant, émulsifiant ou pour créer des mousses. Idéale pour épaissir les liquides, ou en combinaison avec l’agar-agar et le carraghénane kappa pour des gels plus stables.
Mode d’emploi - Augmente la viscosité dès 0,05 à 0,5%. Pour une texture plus épaisse, utilisez jusqu’à 1%. Notre gomme xanthane est hautement concentrée et efficace, offrant d’excellents résultats avec de très petites quantités.
Spécifications - La gomme xanthane ne modifie ni la couleur ni le goût des aliments ou des boissons. Convient aux végétaliens et végétariens. Sans gluten et sans OGM. À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
Special Ingredients Europe - Nous développons des ingrédients de la plus haute qualité pour les chefs, pâtissiers, mixologues et passionnés de cuisine. Grâce à notre expertise, ils créent des recettes innovantes et dignes d’étoiles Michelin.
19,95 € (39,90 € / kg) SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomme de Xanthane en Poudre Refill 100g, 200 Mesh, Épaississant Alimentaire, Stabilisant, Emulsifiant Alimentaire pour Desserte, Cuisine Moléculaire & Mixologie, Sans Gluten, Vegan
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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La xanthan gum en poudre sans gluten 200 Mesh de Mr.P Ingredients est parfaite pour les chefs, pâtissiers et passionnés de cuisine. Idéale pour ceux qui recherchent un epaississant naturel et polyvalent comme stabilisateur glace et préparations sans gluten. Adaptée aux régimes vegan, végétarien, sans gluten, kasher et halal.
La gomme xanthane alimentaire est un puissant epaississant capable d’augmenter la viscosité avec des doses minimales, améliorant la texture des sauces, glaces et desserte. C’est aussi un excellent agent stabilisant sur une large plage de pH : elle empêche la séparation des ingrédients et assure une texture parfaite sans altérer le goût ni la couleur.
Notre gomme de xanthane est un emulsifiant alimentaire 100 % naturel, sans OGM, sans gluten et adaptée aux régimes casher, vegan et halal. Elle constitue un epaississant idéal pour un grand nombre de préparations culinaires.
Pour des résultats optimaux, ajoutez la gomme xanthane aux ingrédients liquides tout en mélangeant. Les doses recommandées vont de 0,05 % à 0,5 %, selon la recette. Continuez à mélanger jusqu’à dispersion complète, en évitant la formation de grumeaux.
Mr.P Ingredients est synonyme de qualité. Notre gomme de xanthane est l’ epaississant parfait pour obtenir des résultats professionnels en cuisine, offrant des ingrédients naturels, vegan, sans gluten et idéaux pour des préparations créatives en cuisine moléculaire ou en mixologie. Choisissez Mr.P Ingredients pour sa qualité et sa fiabilité.
10,80 € (108,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Xanthane en poudre 1 kg - Idéal pour la crème glacée, les sauces, mixologie, cuisine moléculaire, les nappages et les sorbets - 100% pur
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E415) - neutre et sans goût
Idéal pour les glaces, sauces, desserts - Utilisé comme ingrédient dans la pizza, le pain et les produits de boulangerie sans gluten
Dosage 0,1% - 0,5%
Utilisé dans la préparation de gels, crèmes et produits pour la peau et les cheveux
Sans gluten
25,50 € (25,50 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes Gomme Xanthane en Poudre 50 g : Liant neutre en goût pour la préparation de colle alimentaire, de gum paste et de pastillage – 50 g
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QUALITÉ BONNE
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#7
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La gomme xanthane est une gomme utilisée comme agent épaississant.
Vous pouvez également utiliser cette poudre neutre en goût de FunCakes pour la préparation de colle comestible, de gum paste et de pastillage.
Ce produit est : certifié halal, adapté aux végétariens, adapté aux végétaliens.
Contenu net : 50 g.
FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gteaux. Nous aimons ptisserie comme vous et recherchons toujours des produits ptissiers de qualité professionnelle pour les amateurs.
9,99 € (199,80 € / kg) SUR AMAZON
nut&me
Gomme xanthane 1 kg nut&me | Epaississant alimentaire | Stabilisateur naturel | Céto | Sans gluten, sans lactose, sans additif | Sans OGM | Faible en glucides | Vegan
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QUALITÉ BONNE
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#8
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✅ ALTERNATIF AU GLUTEN : Il s'agit d'une alternative bien connue au gluten, car il agit de la même manière comme épaississant, ce qui le rend également idéal pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
✅ 100% NATUREL et NON-OGM : la gomme xanthane de nut&me est 100% naturelle 🙌🏼, sans aucun additif ni OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).
✅ CÉTO ET VÉGÉTALIEN : ne contenant rien d'autre que de la gomme xanthane, provenant du maïs, il est parfait pour être inclus dans un régime céto ou végétalien 🤗.
✅ UTILISATION : La gomme xanthane est idéale pour être incorporée dans les boissons et les sauces afin de leur donner plus de consistance, mais c'est vous qui choisissez où l'ajouter !
✅ EMBALLAGE RECYCLABLE : Chez nut&me, nous pensons à l'environnement, c'est pour cela que nos emballages sont 100% recyclables, respectueux envers notre seule planète 🌎.
23,49 € (23,49 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Xanthane en poudre 500 gr - Idéal pour la crème glacée, les sauces, mixologie, cuisine moléculaire, les nappages et les sorbets - 100% pur
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#9
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Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E415) - neutre et sans goût
Idéal pour les glaces, sauces, desserts - Utilisé comme ingrédient dans la pizza, le pain et les produits de boulangerie sans gluten
Dosage 0,1% - 1%
Utilisé dans la préparation de gels, crèmes et produits pour la peau et les cheveux
Sans gluten
16,88 € (33,76 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Xanthane en poudre 125 gr - Idéal pour la crème glacée, les sauces, mixologie, cuisine moléculaire, les nappages et les sorbets - 100% pur
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#10
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Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E415) - neutre et sans goût
Idéal pour les glaces, sauces, desserts - Utilisé comme ingrédient dans la pizza, le pain et les produits de boulangerie sans gluten
Dosage 0,1% - 1%
Utilisé dans la préparation de gels, crèmes et produits pour la peau et les cheveux
Sans gluten
8,50 € (68,00 € / kg) SUR AMAZON
gomme de xanthane
gomme de xanthane alimentaire
gomme de xanthane 1kg
gomme de xanthane bio
gomme de xanthane cosmetique
gomme xanthane
gomme de xanthane sans gluten
#1 GAGNANT
