Graine De Piment Mexicain
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
8 juin 2025
Vilmorin
Vilmorin - Piment Jalapeno - d'origine Mexicaine - Goût Fortement fruité et Peu piquant - Note 5/10 sur l'échelle de Scoville, Verts
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#1 GAGNANT
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Goût fortement fruité et peu piquant
Période de semis : Février à Avril - Période de récolte : Juillet à Octobre
A farcir de fromage et à faire griller au barbecue, ou à utiliser dans des sauces salsa ou en garniture de fajitas.
Le piment ne pousse bien qu'à la chaleur et à exposition bien ensoleillée. Pour un bon développement, coupez la tige dès qu'une dizaine de fruits est formée.
5,30 € SUR AMAZON
Semi Strani
120 Graines de Piment Chili dans les 12 Variétés les plus Savoureuses et les plus Fortes de Habaneros, COLLECTION HABANERO + Guide de Culture par SEMISTRANI.IT
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#2
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SemiStrani.it - J'ai rassemblé dans cette COLLECTION HABANERO les 120 graines ISOLÉES de piment dans les 12 variétés les plus FORTS de Habanero. La COLLECTION HABANERO de 120 GRAINES DE PIMENT CHILI est formée par les 12 VARIÉTÉS suivantes + GUIDE DE CULTURE : HABANERO RED SAVINA, HABANERO CHOCOLATE, HABANERO ORANGE, HABANERO RED CLASSIC, HABANERO YELLOW, HABANERO FATALII, HABANERO PEACH, HABANERO GREEN, HABANERO MUSTARD, HABANERO WHITE GIANT, HABANERO WHITE BULLET et HABANERO MAYA RED.
SemiStrani.it - 10 Graines de HABANERO RED SAVINA : bien connue car elle est officiellement la plus piquante des Habanero grâce à ses 576 000 Shu, elle produit une énorme récolte avec ces beaux fruits rouges ardents, à la peau lisse, la fameuse forme de cœur avec un arrière-goût de poivre. Excellent pour les pâtes, la pizza, la cuisine mexicaine et l'huile d'olive épicée, c'était "le piment le plus chaud du monde" dans les années 90.
SemiStrani.it - 10 Graines de HABANERO CHOCOLATE : avec une saveur intense et explosive, il accompagne joyeusement les Viandes, les Sandwichs et les Haricots. Comme tous les poivrons bruns, il a un goût légèrement amer et un arrière-goût presque fumé. Exquis, parfait pour les barbecues d'été.
SemiStrani.it - 10 Graines de HABANERO ORANGE : avec un piquant notable qui, cependant, n'atteint la langue qu'après quelques secondes, comme je dis "éclatement retardé". C'est le plus ancien des Habaneros et le poivre le plus consommé au Mexique avec le Jalapeno.
SemiStrani.it - 10 Graines de HABANERO RED CLASSIC : le Habanero Rouge classique et super épicé avec une forme allongée et une peau lisse, excellent pour les poudres épicées, les pâtes et les pizzas. - 10 Graines de HABANERO YELLOW, habanero jaune avec un arrière-goût d'agrumes très agréable et sucré. - 10 Graines de HABANERO MUSTARD : très épicée, à gros rendements, dans la phase de maturation, les piments atteignent une couleur qui va du jaune à la moutarde et/ou au brun.
SemiStrani.it - 10 Graines de Habanero FATALII : il appartient à la famille Habanero, bien que maintenant, compte tenu de sa grande utilisation en Afrique centrale, il soit considéré comme un poivre africain et non des Caraïbes. Ce PIMENT CHILI produit de grandes récoltes, avec des fruits jaunes intenses, le piquant est piquant, la saveur est d'agrumes et beaucoup soutiennent que c'est le meilleur poivre du monde.
SemiStrani.it - 10 Graines de HABANERO PEACH : couleur pêche, goût sucré et fruité, récolte abondante. - 10 Graines de HABANERO GREEN : variante de couleur verte, très épicée, qui donne de grandes récoltes, les fruits sont gros et à maturité ils atteignent une couleur qui va du vert vif à une couleur similaire au beige. - 10 Graines de HABANERO MAYA RED : c'est un piment Habanero intéressant avec une forme légèrement allongée, une couleur rouge et une peau lisse, une saveur très forte.
SemiStrani.it - 10 Graines de HABANERO WHITE GIANT intéressant et rare avec une grande forme et une couleur Blanc / Ivoire, convient pour le poisson et les salades - 10 Graines de HABANERO WHITE BULLET est un petit piment qui est légèrement plus grand qu'un cacahuète d'origine péruvienne, également connue sous le nom de Habanero Blanco, a un arrière-goût sucré exquis de banane et de noix de coco, ce qui la rend unique et incontournable pour les amateurs dU PIQUANT..
SemiStrani.it - Pour comprendre le pouvoir de ces piments, considérez que l'échelle Scoville SHU donne la valeur du piquant, par exemple le cayenne classique atteint 30 000 SHU. LES HABANEROS SONT ALLÉS DE 576 000 SHU du ROUGE SAVINA HABANERO, À 300-400 000 du CHOCOLAT HABANERO, à la gamme commune des autres HABANERO qui va de 150 000 à 300 000 shu.
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Semi Strani
120 Graines de Piment Chili en 12 Variétés des plus FORTES et SAVOUREUSES du Monde + Guide de Culture : CAROLINA REAPER, SCORPION, JIGSAW, BHUTLAH, HABANERO, FATALII, ACRATA, JALAPENO, SATANA
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SemiStrani.it/fr_FR/ + Voici la délicieuse COLLECTION 2 de 120 Graines de PIMENT CHILI en 12 Variétés des plus FORTES et SAVOREUSES au Monde + GUIDE DE CULTURE : CAROLINA REAPER RED, GATOR JIGSAW (père du PEPPER X ), TRINIDAD MORUGA SCORPION CHOCOLATE, RED BHUTLAH, HABANERO RED SAVINA, HABANERO ORANGE, FATALII, SCOTCH BONNET, ACRATA' EL VIAGRANATURAL, AJI LEMON, JALAPENO, BAISE DE SATAN.
SemiStrani.it/fr_FR/ + Description des 12 Variétés: - 10 Graines de CAROLINA REAPER RED, le Roi du Piquant, une bombe qui détache la langue de la bouche, fait transpirer et sentir le piquant jusque dans les narines. Seuls les plus courageux pourront le manger entier, excellent avec des pâtes, de la pizza et de l'huile épicée. - 10 Graines du GATOR JIGSAW, parfum puissant, récolte abondante et couleur moutarde, est considéré comme le père génétique du célèbre PEPPER X.
SemiStrani.it/fr_FR/ + 10 Graines de TRINIDAD SCORPION MORUGA CHOCOLATE piment très puissant de couleur chocolat, adapté aux sauces pour viandes et grillades. - 10 Graines de RED BHUTLAH, la variante rouge du célèbre Brown Bhutlah, un super piment très puissant avec une forme allongée mais large, une peau ridée, une couleur rouge ardent, un aspect résolument menaçant et un piquant extrême.
SemiStrani.it/fr_FR/ + 10 Graines de HABANERO RED SAVINA, est officiellement le plus forte parmi les Habaneros grâce à ses 576 000 Shu, très agréables sur le plan ornemental car, en plus d'une énorme récolte, il produit ces de beaux fruits à la couleur rouge feu, à la peau lisse et à la fameuse forme de cœur. - 10 Graines de HABANERO ORANGE, douce et épicée comme une lame, est le plus ancien des Habaneros et le piment le plus consommé au Mexique avec le Jalapeno, que l'on retrouve également dans cette Collection.
SemiStrani.it/fr_FR/ + 10 Graines de FATALII, appartient à la famille Habanero, la saveur est citronnée et beaucoup prétendent que c'est le meilleur piment du monde. Ce Pepper est incontournable. - 10 Graines de SCOTCH BONNET, très appréciées aux USA, parfaites pour les humburgers et les sauces à la viande. C'est une plante très prolifique et les fruits sont gros et charnus, un vrai délice, les plus audacieux les font farcis de fromage, mais il faut une bouche de fer.
SemiStrani.it/fr_FR/ + 10 Graines de ACRATA, piment exquis, rouge feu, son nom signifie "anarchiste" probablement parce qu'il a les fruits tournés vers le haut, un de mes préférés, surtout pour sa saveur vraiment exquise, à essayer ! - 10 Graines de AJI LEMON, originaire du Pérou, de forme conique jaune, épicée mais pas trop avec un arrière-goût d'agrumes, vraiment délicieux.
SemiStrani.it/fr_FR/ + 10 Graines de JALAPENO, peu épicées et donc tolérables par tous, bien connues pour leur saveur, leur goût et leur polyvalence. De nombreux chercheurs pensent qu'il s'agit du piment le plus ancien du monde, à tel point que les Aztèques le cultivaient au Mexique avant même l'arrivée des Espagnols. - 10 Graines de BAISE DE SATAN, gros piment Sicilien, rond à farcir, excellent avec les anchois, le thon et/ou les câpres, légèrement piquant et agréable pour tous.
SemiStrani.it/fr_FR/ + Pour comprendre la puissance de ces piments, considérons que l'échelle Scoville SHU donne la valeur du piquant, par exemple le Piment de Cayenne atteint 30 000 SHU. CLASSEMENT COLLECTION : - CAROLINA REAPER 2 200 000 SHU - GATOR JIGSAW 2 000 000 SHU - SCORPION MORUGA CHOCOLATE 2 000 000 SHU - RED BHUTLAH 1 800 000 SHU - HABANERO RED SAVINA 576 000 SHU - HABANERO ORANGE , FATALII et SCOT CH BONNET 300 000 SHU - ACRATA 50 000 SHU - AJI LEMON et JALAPENO 10-20 000 SHU - BAISE DE SATAN 5 000 SHU.
SemiStrani.it/fr_FR/ + Les Graines ont été produites l'été dernier à Pistoia, ITALIE, ce sont donc des Graines très fraîches et totalement Made in Italy, Vous pouvez les semer d'ici deux/trois ans en les conservant dans l'obscurité dans un tiroir dans leur emballage d'origine, si vous les conservez au réfrigérateur, ils resteront viables pendant plus de 10 ans. Cela inclut l'accès au groupe d'assistance à la culture sur Facebook "Semi Strani di Carlo Martini", que Vous pouvez trouver ici : https://www.facebook.com/groups/semistrani
SemiStrani.it/fr_FR/ + Avec les Graines, vous recevrez le petit GUIDE POUR LA CULTURE DES PIMENTS LES PLUS FORTES DU MONDE ÉCRIT PAR CARLO MARTINI, VOUS POUVEZ DÉJÀ LE TROUVER ON LINE DANS LA VERSION LA PLUS COMPLÈTE ET GRATUITE ICI: http://www.semistrani.it/Guides-de-Culture/Guide-Culture-Piments-Chili CHAÎNE YOUTUBE AVEC DES VIDÉOS DE TOUTES MES PLANTES, PIMENTS ,TOMATES et COURGES: https://www.youtube.com/channel/UCbYZ7XYfxLxpNCqFU1fQWTA?sub_confirmation=1
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prademir
Set de graines de piments PRADEMIR - 12 variétés de piments de piquant à doux - Graines 100% naturelles du Portugal – Variétés rares à haut taux de germination.
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#4
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🌶️ Ensemble de graines de piment avec 12 variétés de 25 graines - y compris des graines de habanero, des graines de pepperoni, des graines de jalapeno et bien d'autres. Graines de piment extrêmement chaudes pour les plants de piment (légumes)
🌶️ Ensemble d'élevage frais garanti: Graines Chili Premium de la récolte 2020, nous emballons immédiatement après votre commande. Ensemble de culture de piment avec des graines de piment de première qualité pour le rebord de la fenêtre, la terrasse ou comme plante en pot.
🌶️ Notre kit de culture de piment est emballé à l'épreuve des germes et constitue une excellente idée cadeau pour Noël, les anniversaires et autres occasions spéciales. Graines de piment de première qualité,
🌶️ Service garanti: La livraison comprend des instructions de culture détaillées. Nous sommes toujours à votre disposition pour des questions / suggestions / critiques.
🌶️ Veuillez lire la description ci-dessous
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Générique
100 Graine Graines de Piment Jalapeno -Capsicum annuum - Vert et Rouge - Jardin - 222
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#5
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Le piment 'Jalapeño' est l'un des piments les plus populaires, apprécié pour son goût piquant mais modéré et son utilisation polyvalente en cuisine. Cultivé sous forme de petits fruits verts, puis rouges à maturité, il est idéal pour agrémenter vos plats, sauces, et marinades. En plus d'apporter une saveur intense, ce piment est facile à cultiver, aussi bien en pot qu'en pleine terre.
Caractéristiques de culture ☀️ Exposition : Soleil direct. 🌍 Sol : Riche, bien drainé, légèrement acide. 📅 Semis : De février à avril, en intérieur ou sous abri. 📏 Espacement : 30-40 cm entre chaque plant. 🌞 Arrosage : Régulier mais modéré, surtout en période de floraison.
Pourquoi choisir les graines de Piment 'Jalapeño' ? 🌶️ Goût unique : Parfait pour les amateurs de plats relevés et savoureux. 🍽️ Polyvalence culinaire : Idéal pour sauces, marinades, plats mexicains, et garnitures. 🌱 Culture facile : Adapté à la culture en pot ou en pleine terre. 🔥 Piquant modéré : Un piment agréable à consommer frais ou cuit. 🍃 Haute productivité : Donne des fruits tout au long de la saison.
Pour des plats riches en saveurs et une touche de piquant, choisissez le piment 'Jalapeño' dans votre potager !
5,19 € (0,05 € / unité) SUR AMAZON
Semi Strani
120 Graines des 12 Meilleurs Piments Chili du Monde, Collection Gourmet + Guide : LEMON REAPER, HABANERO, AJI CHARAPITA, ACRATA, FATALII, JALAPENO, DIABLE CALABRAIS etc
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#6
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SemiStrani.it - DESCRIPTION DES GRAINES DE PIMENT CONTENUES DANS CETTE COLLECTION GOURMANDE : - 10 Graines de LEMON REAPER (Capsicum Chinense) : croisement stable par le soussigné Carlo Martini de SemiStrani.it, entre le piment le plus fort du monde, le Carolina Reaper et le délicieux AJI LEMON, et ce fruit exquis avec une forme bizarre et une couleur jaune paille est sorti.
SemiStrani.it - 10 Graines de FATALII (Capsicum Chinense) : un très bon piment d'origine africaine avec une couleur intermédiaire entre le jaune et l'orange. Il possède un arôme intense avec un arrière-goût d'agrumes et de fruits exotiques, un vrai bijou pour les connaisseurs, il fait partie de la famille Habanero, il est donc très épicé, il est utilisé pour faire des sauces et accompagner des plats de poisson. Il est considéré par beaucoup comme le meilleur Piment du monde !
SemiStrani.it - 10 Graines de HABANERO CHOCOLATE (Capsicum Chinense) : avec une saveur intense et explosive, il accompagne bien les Viandes, les Sauces Barbecue et la Cuisine Mexicaine, c'est le Roi des Piments pour les barbecues d'été. Goût légèrement amer et presque fumé, exquis.
SemiStrani.it - 10 Graines de HABANERO RED SAVINA (Capsicum Chinense): un piment rouge ardent avec un piquant élevé étant le habanero le plus chaud qui soit. Récolte énorme et fruit typique en forme de cœur, c'était le piment le plus fort du monde dans les années 90, très approprié pour les pâtes et la pizza.
SemiStrani.it - 10 Graines de AJI CHARAPITA (Capsicum Chinense): c'est un piment unique et spectaculaire, il est devenu célèbre il y a quelques années comme le "piment le plus cher du monde" en fait ils l'auraient vendu pour quelques milliers dollars par kg, vrai ou non, je vous dis que la plante est très belle, robuste et les fruits sont jaunes et petits comme des perles, la saveur est incroyable, avec un arrière-goût d'agrumes.
SemiStrani.it - 10 Graines de HABANERO WHITE BULLET (Capsicum Chinense): piment blanc exquis de la taille d'une cacahuète aussi appelé Aji Blanco, il vient du Pérou et a une saveur unique qui en fait un plus dans la cuisine fusion et avec du poisson.
SemiStrani.it - 10 Graines de AJI LEMON (Capsicum Baccatum) : un piment jaune majestueux, peu piquant et très savoureux. - 10 Graines de ACRATA ELVIAGRANATURAL (Capsicum Annum) : pour beaucoup le meilleur piment du monde, il plante et récolte d'énormes fruits rouges ardents et droits vers le haut.
SemiStrani.it - 10 Graines de DIAVOLICCHIO CALABRESE / PETIT DIABLE DE CALABRE (Capsicum Annuum): le meilleur des Piments Calabrais, très épicé mais tolérable, il fait une plante touffue avec de petits fruits droits vers le haut, un vrai délice et facile à cultiver. - 10 Graines de CAYENNA LONG ROUGE (Capsicum Annuum): le piment classique le plus vendu au monde, au goût et très épicé dans la variante aux fruits légèrement plus longs.
SemiStrani.it - 10 Graines Isolées de JALAPENO (Capsicum Annuum) : un vrai délice Gourmet légèrement épicé, un piment mexicain classique qui est cueilli quand il est encore vert pour faire de délicieuses sauces, Guacamole et farci de fromage et de bacon, un vrai délice, peut-être le le plus ancien des Piments Ramenés en Europe par Christophe Colomb. - 10 Graines Isolées de PIMENT ROND DE CALABRE (Capsicum Annuum) : un délice à manger fourré de câpres et/ou d'anchois.
SemiStrani.it - Pour comprendre le pouvoir de ces Piments, considérons que l'échelle Scoville SHU donne la valeur du piquant, par exemple le Cayenne atteint 30.000 SHU. Classement: - Lemon Reaper 500.000 Shu - Habanero Red Savina 500.000 Shu - Fatalii 300.000 Shu - Habanero Chocolate 300.000 Shu - Habanero White 150.000 Shu - Charapita 100.000 Shu - ACRATA 50.000 SHU - AJI LEMON 20.000 SHU 5 SHU - DIABLE 50.000 SHU - CAYENNA 30.000 SHU - JALAPENO 10.000 SHU - ROND CALABRE 5.000 SHU
29,00 € SUR AMAZON
PLANETE GRAINES
35 graines de piment habanero rouge -Capsicum -Habanero Red hot - Piment antillais rouge - un des piments les plus aiguisés
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35 graines de piment habanero rouge
Capsicum
-Habanero Red -
Piment antillais rouge
4,99 € (0,14 € / unité) SUR AMAZON
GHINO DI TACCO
GRAINES DE PIMENT-NAGA MORICH
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-NAGA MORICH
10 GRAINES -PROD. 2016
5,00 € (0,50 € / unité) SUR AMAZON
Semi Strani di Carlo Martini
60 Graines des 6 PIMENTS les Plus FORTS du MONDE, Coll. 6 + Guide de Culture : CAROLINA REAPER RED, MORUGA SCORPION CARAMEL, JAY ORANGE GHOST SCORPION, MUSTARD BHUTLAH, HABALOKIA RED, HABANERO FATALII
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SemiStrani.it/fr_FR/ - C'est la fantastique COLLECTION DE GRAINES DES 6 PIMENTS LES PLUS FORTS DU MONDE composée de 60 Graines isolées en 6 Variétés différentes: CAROLINA REAPER RED, MORUGA SCORPION CARAMEL, JAY ORANGE GHOST SCORPION, MUSTARD BHUTLAH, HABALOKIA RED e HABANERO FATALII. Voici la description détaillée de chaque poivre individuel :
SemiStrani.it/fr_FR/ - 10 Graines Isolées de CAROLINA REAPER RED : le Roi des Rois du Piquant, une bombe qui détache votre langue de votre bouche, vous fait transpirer et vous sentir épicé jusque dans vos narines et vos oreilles. Seuls les plus courageux pourront le manger entier mais ce sera un exploit héroïque ! Ce piment s'adapte bien aux pâtes, à la pizza et à l'huile épicée. Le Carolina Reaper est le piment le plus fort au monde depuis 2013 avec ses 2 200 000 Shu.
SemiStrani.it/fr_FR/ - 10 Graines Isolées de TRINIDAD MORUGA SCORPION CARAMEL : piment légendaire de couleur CARAMEL, parfum fumé et récolte abondante, originaire de Trinité-et-Tobago et était le piment le plus fort du monde en 2012 et 2013. Manger un petit morceau de ce piment vous garantira une explosion de goût et de piquant jusqu'à vous faire pleurer. Particulièrement adapté aux sauces à la viande, aux poudres épicées et aux plats de pâtes. Officiellement, c'est le deuxième piment le plus fort au monde avec 2 000 000 de Shu.
SemiStrani.it/fr_FR/ - 10 Graines Isolées de MOUTARDE BHUTLAH : piment très puissant avec une forme allongée, une peau ridée, une couleur MOUTARDE un aspect décidément menaçant... et le piquant ? Extrême! C'est un croisement entre le Bhut Jolokia et le Douglah, peut-être ce qui est à la base de la génétique du PEPPER.
SemiStrani.it/fr_FR/ - 10 Graines Isolées de JAY ORANGE GHOST SCORPION : elle est extrêmement épicée, elle apporte dans sa génétique le mélange des piments les plus forts : Carolina Reaper, Moruga Scorpion et Bhut Jolokia, c'est la rare variante de couleur ORANGE, particulièrement adaptée aux Recettes de Desserts Épicés et à la Cuisine Fusion.
SemiStrani.it/fr_FR/ - 10 Graines Isolées de HABALOKIA RED : piment puissant né du croisement d'un BHUT JOLOKIA et d'un HABANERO, il apporte avec lui la saveur de l'Asie alliée à celle de l'Amérique Latine, une véritable bombe de piquant, de goût et de classe. Très savoureux à consommer frais en petits morceaux, il est également excellent pour les plats indiens, l'huile d'olive épicée, la pizza et la poudre épicée.
SemiStrani.it/fr_FR/ - 10 Graines Isolées de HABANERO FATALII, fait partie de la famille Habanero, même si maintenant, étant donné la grande utilisation qui en est faite dans la zone centrale de l'Afrique, on l'appelle piment africain et non caribéen. Il est considéré par beaucoup comme le meilleur Super Hot qui soit, il produit de grosses récoltes, avec des fruits jaunes intenses, le piquant est piquant et la saveur d'agrumes, adaptée à tous les plats que vous souhaitez épicés, en particulier le poisson.
SemiStrani.it/fr_FR/ - - L' Échelle de Scoville est l'outil avec lequel on mesure la Capsicine et donc le piquant d'un piment, plus la valeur est élevée, plus le piquant est grand, par exemple le Cayenne Rouge classique que l'on trouve partout ne dépasse pas 30 000 Shu. COLLECTION DE CLASSEMENT ÉPICÉ 6 : - CAROLINA REAPER 2 200 000 SHU - MORUGA SCORPION CARAMEL 2 000 000 SHU - MOUTARDE BHUTLAH 1 800 000 SHU - JAY ORANGE GHOST SCORPION 1 000 000 SHU - HABALOKIA RED 500 000 SHU - HABANERO FATALII 300 000 SHU
SemiStrani.it/fr_FR/ - Les GRAINES ont été produites l'été dernier à Pistoia, ITALIE, ce sont donc des graines très fraîches et totalement Made in Italy, vous pouvez les semer dans un délai de deux/trois ans. Cela inclut l'accès au groupe d'assistance à la culture sur Facebook "Semi Strani di Carlo Martini", que vous pouvez trouver ici : https://www.facebook.com/groups/semistrani
SemiStrani.it/fr_FR/ - Avec les graines, vous recevrez le petit GUIDE POUR LA CULTURE DES PIMENTS LES PLUS FORTS DU MONDE ÉCRIT PAR CARLO MARTINI, VOUS POUVEZ DÉJÀ LE TROUVER EN LIGNE DANS LA VERSION LA PLUS EXHAUSTIVE ET GRATUITE ICI: http://www.semistrani.it/Guides-de-Culture/Guide-Culture-Piments-Chili CHAÎNE YOUTUBE AVEC DES VIDÉOS DE TOUTES MES PLANTES : https://www.youtube.com/channel/UCbYZ7XYfxLxpNCqFU1fQWTA?sub_confirmation=1
24,99 € (0,42 € / unité) SUR AMAZON
Semi Strani
120 Graines de Piment Chili dans les 12 Variétés les plus Savoureuses et les plus Forts du Mexique, COLLECTION MEXICAINE + Guide : HABANERO de 6 TYPES, TABASCO, CHILTEPIN, SERRANO, JALAPENO, ARBOL et CHILHUACLE
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SemiStrani.it - Dans cette COLLECTION MEXICAINE, j'ai collecté les 120 Graines de Piment Chili dans les 12 Variétés les plus Savoureuses et les plus Forts du Mexique, la patrie de la Cuisine épicée, la Comida Picante, il y a les Habaneros bien forts de différentes couleurs et saveurs et nombreux piments aromatiques et légèrement piquants pour réaliser des sauces, chipotles, fajitas, burritos, tortas, frijoles. La COLLECTION MEXICAINE est FORMÉE par les Graines suivantes:
SemiStrani.it - 10 Graines de HABANERO RED (Capsicum Chinense): le Habanero Rouge classique et super épicé avec une forme allongée et une peau lisse, excellent pour les poudres épicées, les pâtes et les pizzas - 10 Graines de HABANERO CHOCOLATE (Capsicum Chinense ) : au goût intense et explosif, il accompagne avec bonheur les viandes, les sandwichs et les haricots. Comme tous les poivrons bruns, il a un goût légèrement amer et un arrière-goût presque fumé. Exquis.
SemiStrani.it - 10 Graines de HABANERO ORANGE (Capsicum Chinense): avec un piquant notable qui, cependant, n'atteint la langue qu'après quelques secondes, comme je dis "éclatement retardé". C'est le plus ancien des Habaneros et le poivre le plus consommé au Mexique avec le Jalapeno. Il a un arrière-goût sucré, excellent pour les pizzas, les tacos et la cuisine mexicaine en général, également excellent cru.
SemiStrani.it - 10 Graines de HABANERO WHITE GIANT (Capsicum Chinense): c'est un Habanero intéressant et rare avec une grande forme et une couleur Blanc / Ivoire, très savoureux. Convient pour le poisson, les salades et les plats végétariens. - 10 Graines de HABANERO MAYA ROUGE (Capsicum Chinense) : piment intéressant avec une forme allongée, une couleur rouge et une peau lisse, une saveur très forte et fruitée adaptée aux poudres épicées et à la cuisine mexicaine.
SemiStrani.it - 10 Graines de HABANERO YELLOW BULLET (Capsicum Chinense): Habanero jaune exquis de la taille d'une cacahuète et bon sur tous les plats. - 10 Graines de TABASCO (Capsicum Frutescens) : Piment Mexicain connu dans le monde entier grâce à la fameuse sauce. Il a un piquant qui se concentre au milieu de la langue et convient à tous les plats. Les fruits sont petits et varient en couleur de l'orange foncé au rouge feu.
SemiStrani.it - 10 Graines de PIMENT SAUVAGE CHILTEPIN (Capsicum Annuum var. Gabriusculum): on le trouve souvent comme arbuste sauvage dans le désert mexicain. Il est utilisé en le séchant au soleil puis en faisant des poudres épicées. Le nom vient de Nahuati et signifie "piment aux puces" en référence à la petite taille des baies. C'est le seul piment qui peut atteindre 50 ans, c'est donc le meilleur avec lequel faire un bonsaï.
SemiStrani.it - 10 Graines de SERRANO (Capsicum Annuum): Piment Mexicain aux fruits effilés et à la peau lisse, le nom signifie "qui vient des montagnes", à maturité ils deviennent rouges, mais généralement ils sont consommés verts, parmi les nombreux plats dans lesquels il est utilisé, nous rappelons le célèbre Guacamole. - 10 Graines de CHILE DE ARBOL (Capsicum Annuum): il est très utilisé dans la cuisine mexicaine pour être consommé frais, préparé en poudre et en sauces.
SemiStrani.it - 10 Graines de JALAPENO (Capsicum Annuum): c'est un piment exquis connu pour sa polyvalence et son faible piquant qui le rend apprécié de tous. Les Aztèques le cultivaient au Mexique avant l'arrivée des Espagnols. Une autre recette très appréciée est de la fourrer de fromage et d'y rouler une tranche de lard, légèrement poêlée sur le gril, elle deviendra un fantastique apéritif à déguster avec un bon vin rouge.
SemiStrani.it - 10 Graines de CHILHUACLE NOIR (Capsicum Annuum): c'est un poivre mexicain classique d'Oaxaca avec lequel la célèbre Salsa Mole est cuite, il est également utilisé pour les faire sécher, une fois mûri, il a un brun foncé Couleur. Le piquant est très léger, presque imperceptible et la saveur a un arrière-goût fumé.
SemiStrani.it - Pour comprendre le pouvoir de ces piments, considérez que l'échelle Scoville SHU donne la valeur du piquant, par exemple le cayenne classique atteint 30 000 SHU. CLASSEMENT DE LA COLLECTION MEXICAINE : - HABANERO RED, CHOCOLATE, ORANGE, MAYA RED, YELLOW BULLET et WHITE GIANT 200 000 / 300 000 SHU - TABASCO 50 000 SHU - CHILTEPIN 20 000 / 50 000 SHU - CHILE DE ARBOL et SERRANO 20 000 SHU - JALAPENO 10 000 SHU - CHILHUACLE NERO 2.000 SHU
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graine de piment
graine de concombre mexicain
graine de piment de guinée
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