Hachoir Chinois
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
7 septembre 2025
SHAN ZU
SHAN ZU Feuille de Boucher Couteau de Chef Chinois Couperet de Cuisine Acier Inoxydable - CLASSIC Series
28% Réduction
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Matériel: ce couteau de fendoir est fait d'acier inoxydable 1.4116 haute teneur en carbone d'entrée de l'allemand, l'hardless de cet acier est sur HRC55, il est plus élevé que l'acier moyen.
Conception de nos fendoirs: la longueur de la lame est de 178mm, la longueur totale du couteau est d'environ 324mm, l'épaisseur est d'environ 2.8mm, l'angle de la lame est de 17 degrés par côté, donc vous ne devez pas vous inquiéter en utilisant un couteau dans votre main droite ou dans votre main gauche!
Conception de poignée Specail: le matériau de notre lame de couteau et l'intérieur de la poignée sont 1.4116 en acier à haute teneur en carbone, nous soudons notre lame de couteau et de la poignée, en faire un ensemble, puis utiliser le manche en bois noir.
Un couteau utile: couteau de boucher chinois est très nomal dans la famille chinoise, c'est un couteau nécessaire pour chaque famille chinoise, 80.5mm de large lame manke il facile d'écraser de nombreux aliments, comme l'ail, la tomate si vous avez ce couteau, il sera vous rendre plus pratique dans votre cuisine, vous n'avez pas besoin de changer de couteau autant de fois, profitez simplement de votre cuisine!
Acheter sans risque: Sans aucune raison, vous pouvez renvoyer votre produit et emballage non endommagé dans les 30 jours. Nous offrons une garantie constructeur de 12 mois sur les problèmes de qualité.
25,98 € SUR AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Feuille de Boucher, Couperet Couteau de Cuisine Chinois, Hachoir à Légumes/Viande, Couteau Multifonctionnel en Acier Inoxydable Japonais avec Manche en Bois K133 - GENBU Series
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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【Acier Inoxydable Japonais】La lame du feuille de boucher SHAN ZU est fabriquée en acier inoxydable japonais de haute qualité avec une dureté de 55 à 57 HRC, ce qui offre une qualité hautement anticorrosion et résistante aux taches. Il est facile à réaffûter, à nettoyer et à entretenir. Ce couteau est conçu pour les besoins quotidiens à la maison ou dans les cuisines des restaurants.
【Bord Ultra Tranchant】Le tranchant est la clé pour obtenir la meilleure coupe, et il est exceptionnel parmi les lames de couteaux de chef fabriquées en acier japonais 5Cr15Mov à haute dureté. Le tranchant est encore amélioré par l'utilisation de la dernière technologie d'ingénierie japonaise avec une lame tranchante ultra-fine de 2,2 mm et un angle de coupe de 15° des deux côtés, qui maintient nos couteaux en bon état même après de nombreuses tâches difficiles.
【Couperet Multifonctionnel】C'est un couteau de cuisine chinois qui peut facilement gérer vos tâches quotidiennes de cuisine consistant à couper, trancher, hacher, hacher et couper en dés des fruits, des légumes et toutes sortes de viandes, et aplatir l'ail ou le gingembre.
【Manche en Bois K133, Plus Confortable et Robuste】Pour le rendre plus professionnel et réduire la fatigue, l'engourdissement des doigts ou les douleurs après l'avoir tenu en continu pendant une longue période, le manche du couteau de chef est fabriqué en bois K133, bien connu pour son confort, sa résistance, et la stabilité. Même après une utilisation prolongée, vous ne vous sentirez pas fatigué lorsque vous coupez des aliments.
【Conseils et Garantie】Le couperet chinois professionnel n'est pas conçu pour les mouvements brusques et les travaux pénibles, comme couper de gros os. ACHAT SANS RISQUE. Nous offrons une garantie de 12 mois sur ce produit.
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GOURMEO
GOURMEO Couteau de Chef Chinois - 33,1 x 13 x 3,6 cm - Grand Couteau de Cuisine en Acier Inoxydable - Couteau Hachoir Couperet Chinois pour Viande Légumes Herbes Aromatiques
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Une Découpe Précise & Nette : Avec la lame durcie à la glace, le couteau du chef chinois GOURMEO garantit une découpe extrêmement précise et tranchante. Idéal pour découper de grandes pièces de viande, des os ou même hacher finement des légumes
Ergonomique et Sûr : Notre couteau offre une prise en main très sûre, grâce à sa poignée confortable et ergonomique. Cela vous permettra de trancher ou couper en toute sécurité et sans difficulté
Robuste & Durable : Le couteau de chef Gourmeo peut servir pendant des décennies grâce à ses matériaux de haute qualité. L'acier inoxydable et le manche en plastique riveté de haute qualité rend le couteau particulièrement durable
Nettoyage Facile : Notre couteau de chef chinois GOURMEO est très facile à nettoyer. Il suffit de passer le couteau de cuisine sous l'eau courante et de le laver avec du savon liquide
Garantie de Remboursement : Si, pour quelque raison que ce soit, notre couteau de chef chinois ne répond pas à vos attentes, vous pouvez retourner l'article - sans poser de questions
11,99 € SUR AMAZON
Plys
Plys Couteau Chinois Cuisine de Chef Couteaux et Ustensiles de Cuisine de Viande Legume Saucisson Couteau Hachoir
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Couteau de cuisine multifonction : Ce couteau de cuisine est l'outil idéal pour découper de la viande épaisse, des légumes ou des fruits. Avec une lame de 22 cm, il est parfait pour les tâches quotidiennes en cuisine : trancher la viande, hacher, couper des légumes et des fruits.
Confortable et ergonomique : Le manche de ce couteau à viande diffère de celui d'un couteau de cuisine traditionnel. La principale différence réside dans la transmission de la force : la paume pousse directement vers le bas plutôt que vers l'avant, offrant ainsi une utilisation plus confortable et moins fatigante.
Design ergonomique : Ce couteau adopte un design ergonomique pour un meilleur confort d'utilisation. Le manche est équipé d'un système de triple rivetage, assurant une coupe plus sûre, stable et moins fatigante.
Lame tranchante en acier inoxydable : La lame est fabriquée en acier inoxydable haute résistance, offrant une excellente dureté et un tranchant durable, résistant à la corrosion et à l'émoussement. Sa coupe est ultra-lisse et permet de trancher sans effort divers légumes.
Cadeau parfait : Coupez comme un professionnel ! Ce couteau est un cadeau idéal pour les chefs à l'occasion de Thanksgiving, Noël, Nouvel An, inaugurations, anniversaires, mariages ou autres célébrations. Il convient aussi bien aux chefs professionnels qu'aux amateurs de cuisine.
15,99 € SUR AMAZON
PAUDIN
PAUDIN Couperets, Couteau de Cuisine Chinois, Couperets à viande 17 cm, en Acier Inoxydable Allemand avec Poignée en Bois, Couteaux de Chef Adapté aux Fruits, Légumes et Viande
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Couteau de Chef Classique: Couteau de cuisine chinois est parfait pour une utilisation quotidienne dans votre cuisine. Grâce à sa lame tranchante, il vous permet de préparer facilement viandes, poissons et légumes. Le couteau à découper est idéal pour couper la viande en morceaux.
Couteau de cuisine de haute qualité: Les couteaux de chef Paudin sont fabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone: 5Cr15MoV d'un indice de dureté élevé entre 56-58 HRC, ils sont résistants aux coupures et à la corrosion, nous garantissons que vous pouvez obtenir des résultats de coupe parfaits à chaque fois sans avoir à affûter fréquemment les couteaux.
Extrêmement tranchants: Leurs épaisseurs sont fines 0.25 cm, polies à la main par un artisan avec des décennies d'expérience pour assurer un tranchant lisse et aiguisé avec une tenue de coupe durabl
Poignée confortable: La poignée ergonomique offre du confort et de la stabilité lors de la coupe. Manche en bois offrant une prise antidérapante et un excellent contrôle, rendant la préparation des aliments facile et agréable.
Garantie à vie : Nous vous offrons une garantie de satisfaction à 100%. Si vous rencontrez un problème, veuillez nous contacter et nous vous rembourserons ou remplacerons votre achat ! Garantie à vie contre les défauts de matériaux et/ou de fabrication. Achetez sans risque.
43,99 € SUR AMAZON
Pradel Excellence
Pradel Excellence - Couperet 18 cm - Lame Acier Inoxydable - Manche Ergonomique - Découpe Précise Viandes, Légumes et Herbes - Qualité Supérieure - Design Élégant, Argent
15% Réduction
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#6
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Qualité Supérieure: Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce couteau de chef offre une performance durable et une grande robustesse.
Polyvalence Exceptionnelle: Le couteau de chef de 18 cm est idéal pour une variété de tâches de cuisine, de la découpe de viandes aux légumes en passant par les herbes aromatiques.
Confort et Contrôle: Sa poignée ergonomique assure une prise en main confortable et un contrôle précis, vous permettant de cuisiner en toute confiance.
Design Élégant: L'esthétique soignée du couteau MAITRE CHEF en fait un ajout élégant à votre cuisine.
Informations Pratiques: Livré avec une carte d'information utile sur l'entretien et l'utilisation du couteau, ce produit est parfait pour les chefs amateurs et professionnels.
16,66 € SUR AMAZON
HEZHEN
HEZHEN 18CM Couperets Acier Composite, Couteau de Cuisine Chinois Couteau de Chef,Couteau à Hacher de Viande,Couteau de Boucher,Manche en Bois de Padouk
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#7
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[Coupe-Viande Multifonction] Un couteau de cuisine chinois très pratique,soigneusement conçu, peut vous aider à presser l'ail,le gingembre,hacher les légumes, trancher la viande,les tranches fines et les petits morceaux,et apporter les ingrédients préparés Dans le wok,cela vous fait gagner beaucoup de temps pour la transformation des ingrédients.
[Outil de Cuisine Parfait] Artisanat extraordinaire,technologie de première classe,coupe humide manuelle traditionnelle,12 processus de traitement minutieux, arêtes vives en forme de scalpel de 15 degrés de chaque côté,pour minimiser la résistance de surface,pour obtenir du beurre La coupe lisse générale et les caractéristiques antiadhésives améliorées rendent le couteau durable et tranchant.
[Noyau en Acier X9Cr18MoV Extraordinaire] Le couteau de cuisine chinois HEZHEN YM3L adopte un noyau en acier X9Cr18MoV.Après un traitement thermique sous vide,la dureté de l'acier est aussi élevée que 58-60HRC,y compris les composants Cr,Mo,Co,ce qui favorise l'acier pour atteindre les meilleures conditions,la rouille et la résistance à l'usure,durable
[Poignée Ergonomique] La poignée ronde rétro classique est faite d'acajou naturel importé de haute qualité sélectionné,qui a été polie à la main par plusieurs tours.Elle est non seulement exquise dans la finition,mais aussi confortable dans la main.Elle a un excellent sens de l'équilibre,facile à couper et réduit la fatigue.Anti-fissure,utilisation durable.
[Assurance Qualité Fiable] L'achat direct d'un couteau HEZHEN bénéficie d'une garantie à vie. En cas de problème avec nos articles ou services, n'hésitez pas à nous contacter à l'avance. Les couteaux de la marque HEZHEN sont toujours recommandés par des chefs renommés.
59,99 € SUR AMAZON
joeji's Kitchen
Joeji's Couteau de Cuisine en Acier Inox 17 cm - Couperet Style Asiatique Chinois Japonese avec Manche Durable et Ergonomique - Hachoir de Viande, Poulet, Légumes - Couteau Cuisine Professionale
11% Réduction
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Couteau de boucher forgé en une seule pièce : Notre couteau boucher asiatique présente une construction continue de la lame au manche. Cela renforce sa solidité et sa longévité par rapport aux autres couteaux type feuille de boucher ou couteau hachoir dont le manche se desserre avec le temps.
Haute performance : Ce couperet japonais bien équilibré et tranchant est assez puissant pour découper la viande épaisse, le cartilage dense ou même les os d'un seul coup. Sa poignée ergonomique permet d'éviter les tensions dues à un travail prolongé de découpe, de tranchage ou de hachage.
Durabilité assurée : Fabriqué en acier inoxydable 5CR15, ce couteau chef chinois possède une bonne rétention du tranchant et une forte résistance à la corrosion et à l'usure. La lame plate de qualité de notre couteau couperet peut supporter des coups répétés sans s'émousser facilement.
Indispensable en cuisine : Ce gros couteau de cuisine est parfait pour découper les os, la viande ou les légumes durs que les lames fines ne peuvent pas trancher. Le côté large de ce couperet de cuisine hache de boucher peut aider à piler les aliments et à ramasser les éléments hachés.
Satisfaction 100 % : Nous avons toute confiance en nos produits. Si vous n'êtes pas satisfait de ce couteau chinois de cuisine, n'hésitez pas à nous contacter et nous répondrons à toutes vos questions.
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TJ POP
TJ POP Couteau de Chef Chinois, Couteau Chinois de Cuisine Professionnel 19cm Feuille de Boucher, Lame en Acier 30Cr13 d'une Epaisseur 2.1 mm, TJ SEGA Series TC1506 pour la cuisine et le restaurant
33% Réduction
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#9
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🔪【Couteau à légumes tranchant】Le poids du couteau est de 243 g, lame de 2,1 mm d'épaisseur. C'est un couteau léger, spécial femmes.La lame est fine et tranchante, adaptée pour hacher les fruits, les légumes, les sushis et le fromage.
🌽【Acier forgé entier à haute teneur en carbone】Ce couteau de chef est fabriqué en acier inoxydable X30Cr13 de haute qualité. La lame est aiguisée à la main par des artisans expérimentés. Le processus de forgeage à chaud confère au couteau de grandes performances en matière de ténacité pour le hachage. Il présente une grande résistance à la rouille et à la corrosion.
🍆【Ergonomique poignée en acier】 La poignée est en acier inoxydable, facile à saisir, et maintient la durabilité de la poignée, réduisant l'engourdissement ou la douleur des doigts causée.
🍕【Conception robuste de type full-tang】La construction entièrement forgée de notre couperet à viande offre une immense durabilité et une transition sans faille entre le manche et la lame. Le couteau de boucherie présente une conception full-tang pour la stabilité et la sécurité. Il convient aussi bien aux cuisines domestiques qu'aux cuisines de restauration.
🎁【100% service client à vie】Contactez-nous pour toute question. Notre service client professionnel est toujours là pour vous ! C'est un bon choix pour un cadeau pour les étudiants culinaires, les cuisiniers à domicile, les chefs professionnels, etc.
19,99 € SUR AMAZON
KEEMAKE
KEEMAKE Couteau Cuisine Feuille de Boucher Professionnel 18 cm, Couperet Boucher en Acier Inoxydable, Couteau Hachoir Chef Chinois pour Viande Légume, Manche en Pakkawood
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#10
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Trachant & Équilibré : La lame et la poignée du couteau de cuisine professionnel sont intégrées dans la conception de forgeage. L'acier allemand assure une coupe aisée et franche, ainsi qu'une résistance à l'usure et à la corrosion. Et la poignée en pakkawood (un matériel composé de bois et de résine) apportera un équilibre et une durabilité.
Matériel : La lame du couteau boucher est en acier alllemand de 1,4116, qui conserve la netteté et la force des couteaux allemands. L'acier inoxydable de haute qualité possède une dureté supérieure HRC58±2 et il est facile à entretenir. De plus, l'acier est résistant à la rouille et aux taches. La poignée en pakkawood rend une prise en main confortable et antidérapant.
Utile : La feuille de boucher est un type de couteau de chef chinois. C'est un couteau cuisine très normal et indispensable pour chaque famille chinoise. Avec ce couperet, vous pouvez facilement trancher, hacher couper en dés et en julienne les aliments, tel que la viande, les légumes l'ail, l'oignon, etc. Ce hachoir est la sagesse de la cuisine chinoise. Vous n'avez pas besoin de changer de couteau autant de fois, profitez simplement de votre cuisine!
Dimension : Le couteau couperet a une lame de 171 mm de long, 85 mm de large et 2,2 mm d'épaisseur. Et le couteau est de 304 mm au long et pèse 319g.
Service Après-vente : Si vous avez un problème avec le produit, n'hésitez pas à nous contacter pour trouver une solution.
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couteau hachoir chinois
chinois food
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