Huile D'olive De Corse : top 10 en décembre 2025

▼ Montrer plus▲ Montrer moins

La dégustation révèle le fruité intense de l’olive verte avec des notes herbacées, des notes de menthe, d’écorce d’amande, de banane et de pomme. Des réminiscences végétales de tomate et d’artichaut. L’entrée en bouche est douce, avec une amertume modérée et un piquant qui s’accentue progressivement, avec un arrière-goût d’amande.
Elle se caractérise par une complexité, un équilibre et une harmonie qui se retrouvent dans l’ensemble de ses propriétés organoleptiques. C’est le condiment idéal pour un déjeuner (sur une tranche de pain de campagne frais), un apéritif, une salade élaborée. Elle apporte à tous les plats une note singulièr.
Ce pressage a lieu à peine quelques heures après la récolte (moins de 10h), pour préserver tous les arômes. Le résultat est une huile dense et lumineuse qui ne représente que 10% de ce que l’on peut extraire en utilisant d’autres processus. Il s’agit du premier jus du fruit vierge, la fleur de toutes les huiles, que l’on laisse reposer quinze jours pour la décanter par gravité et obtenir l’« Oleum ex Albis Ulivis » (l’huile des olives blanches).
✅C’est au cœur de l’Andalousie, que l’on trouve l’Appellation d’Origine Priego de Córdoba, qui s’étend sur une petite surface de culture, d’à peine 30 000 hectares d’oliviers centenaires, intégrée, en partie au parc naturel de la Sierra Subbética. Ces caractéristiques singulières, unies à un microclimat unique, permettent d’obtenir des huiles d’une grande qualité, aux propriétés uniques comme celles de Venta del Barón, qui ont conquis les jurys internationaux.
Le Conseil Régulateur de l’Appellation d’Origine Priego de Córdoba surveille la qualité de l’ensemble des huiles couvertes par cette appellation et, plus particulièrement, les huiles d’olive vierges extra dont les caractéristiques organoleptiques leur ont permis d’incarner, en tout bien tout honneur, le fameux régime méditerranéen.
24,95 € SUR AMAZON

Huile D'olive De Corse

Les 10 meilleurs produits en décembre 2025

Dernière mise à jour : 23 décembre 2025

Oleo Estrella

Huile d'Olive Extra Vierge 5 Litres Picual Oleo Estrella

99

QUALITÉ MAXIMALE

Amazon.fr

La Tourangelle

La Tourangelle - Huile d'olive vierge extra Bio - Extraite à froid - 100% origine Espagne - Riche en polyphénols - Huile de qualité supérieure - 750ml

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

Amazon.fr

Albiana

Recettes à l'huile d'olive de Corse et d'ailleurs

93

QUALITÉ EXCELLENTE

Amazon.fr

La folie huile d'olive (Envoyé spécial)

90

QUALITÉ DISTINGUÉE

Amazon.fr

Venta del Barón

Venta del Barón - Vainqueur du championnat du monde Huile d'olive Extra Vierge/Extraite à Froid 500 ML - Appellation d'Origine Priego de Cordoba

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

Amazon.fr

NAXOS HAPPY OLIVES

Naxos Happy Olives - Coffret cadeau dégustation Huile d'Olive grecque - Extra Vierge, Citron (cédrat) et Mandarine - Olives Récoltées à la Main à Naxos - Format découverte 3x100mL

82

QUALITÉ FIABLE

Amazon.fr

TERRAOLIVE

TERRAOLIVE - Huile d'olive extra vierge biologique, huile de cuisson, variété d'olives, corps lisse, originaire d'Espagne, Montes de Toledo, récipient en PET recyclé - 5L

78

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

Terra Delyssa

Terra Delyssa Huile d'Olive Vierge Extra Biologique 750ml

75

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

13 di Ilaria

Huile d'olive extra vierge des Pouilles à 99% aromatisée à la truffe noire | Vinaigrette italienne artisanale | Saveur fraîche et naturelle | Boîte de 250 ml

72

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

FRANCK ET OLIVIER

Huile de truffe avec véritable truffe noire 250 ml d'huile d'olive extra vierge vierge pour sauces et affiner les plats. Par Franck et Olivier, convient aux régimes végétaliens et sans gluten

69

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr