Ingredient Patisserie
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
23 juillet 2025
ScrapCooking
Scrap Cooking Réutilisable Feuilles de Guitare Pour Pâtisserie, 10-Pièces
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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TRAVAILLEZ LE CHOCOLAT COMME UN PRO - Un lot de 10 feuilles guitare pour travailler le chocolat et lui donner un aspect lisse et brillant digne d’un professionnel. Ces feuilles guitare sont particulièrement adaptées pour la confection de palets, mendiants, disques ou carrés au chocolat. Elles s’insèrent aussi dans vos moules à bûches de Noël, entremets et gâteaux pour faciliter leur démoulage et réussir un lissage parfait.
FORMAT 30 x 40 cm - Feuilles transparentes et souples. Matière : polyéthylène apte au contact alimentaire. Spécialement conçues pour découper et décoller facilement votre chocolat grâce à leur surface lisse antiadhérente. Format rectangulaire, les feuilles sont découpables selon vos besoins. Dimensions d’une feuille : 30 x 40 cm.
RÉUTILISABLES - Ces feuilles guitare sont réutilisables après lavage à l’eau chaude. Ne pas mettre au lave-vaisselle.
AVEC RECETTE - Découvrez la recette des palets de chocolat au dos de l’emballage. Faites fondre votre chocolat noir, blanc ou au lait au bain-marie, puis étalez-le sur une feuille guitare à l’aide d’une poche, d’une cuillère ou d’une spatule coudée. Décorez votre chocolat avec des fruits secs ou autres garnitures. Faites reposer l’ensemble au réfrigérateur pendant 4h et régalez-vous ! Tempérez le chocolat pour un aspect encore plus brillant.
MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
11,29 € (1,13 € / unité) SUR AMAZON
Mango
Pâtisseries marocaines (Easy)
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#2
Tee-Shirts Graphiques de Amoureux de la pâtisserie
Ingrédients de pâtisserie vintage Amoureux de la pâtisserie T-Shirt avec Col en V
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#3
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Ce motif d'ingrédients de pâtisserie vintage est destiné à tout chef pâtissier, pâtissier, amateur de pâtisserie ou de gâteaux qui aime son métier. Parfait pour votre école de pâtisserie ou votre fournil.
Un graphique drôle de boulangerie comme un grand cadeau pour votre travailleur de boulangerie, professeur de boulangerie et passionné de boulangerie. Convient aux hommes, aux femmes et aux enfants.
Léger, Coupe classique, manche à double couture et ourlet à la base
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Hachette Pratique
La Pâtisserie en 3 ingrédients
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#4
ScrapCooking
Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685
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#5
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GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels.
DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages.
POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637).
FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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LIVRE DE RECETTES DE PÂTISSERIE VÉGÉTALIENNE SANS GLUTEN: Pâtisserie végétale délicieuse, rapide et saine avec des ingrédients simples sans gluten
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Tee de fête au chocolat noir sucré
Pâtisserie sucrée Nourriture du chef Ingrédients noirs Barre Manche Longue
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Vous connaissez quelqu'un qui aime faire des crêpes au chocolat le matin ? Ce dessus en chocolat noir sucré est le cadeau idéal pour les personnes qui aiment beaucoup les desserts comme les bonbons, les glaces et les petits gâteaux. Amateurs de chocolat
Montrez votre fierté avec ce super top pour les desserts. Le meilleur tee au chocolat spécialement conçu pour les amis. Ce style de chocolat est le cadeau parfait pour une journée de guerre du chocolat. Commencez votre journée avec cet art cool avec votre
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Larousse
Gâteaux trompe-l'oeil
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Mango
Pâtisseries japonaises: Recettes, infos et techniques en pas à pas (Le goût du Japon)
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La Martinière
La Pâtisserie de Cyril Lignac
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