Jambon Iberique Sous Vide
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
17 juillet 2025
Alises
100% Jambon ibérique nourri au gland - 100g - Pata negra - Jambon en tranches coupé au couteau - Ibérique espagnol + 48 mois - Emballé sous vide - 100% Jamón Iberico de Bellota
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#1 GAGNANT
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PURE RACE : Il provient à 100 % de porcs ibériques de pure race, ce qui signifie que le père et la mère sont de race ibérique et se distinguent par leurs sabots foncés « Pata Negra », ce qui en fait le synonyme de la plus haute qualité parmi les jambons ibériques.
TEXTURE ET SAVEUR : L'arôme est intense et agréable, avec des notes rappelant les pâturages et les glands. La saveur est profonde et persistante, avec des nuances sucrées et salées et un soupçon de noix, principalement dû à l'alimentation à base de glands. La viande présente une infiltration de graisse intramusculaire (stries de graisse) qui lui confère sa jutosité et sa texture caractéristiques.
BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX : Les porcs sont élevés dans des dehesas, un écosystème de forêts de chênes verts et de chênes-lièges, ce qui leur permet de se nourrir de glands, de vivre en plein air et de faire de l'exercice en permanence. Cet exercice contribue au développement d'une bonne musculature et à une bonne répartition des graisses.
ORIGINE ET QUALITÉ : Le jambon ibérique nourri à 100 % de glands porte des étiquettes qui certifient son origine et sa qualité, comme l'étiquette noire, conformément à la réglementation espagnole. C'est pourquoi l'utilisation de la dénomination « Pata Negra » est réglementée afin d'éviter les fraudes et de garantir que seuls les produits répondant aux exigences de pureté raciale et d'alimentation peuvent l'utiliser.
SERVICE À LA CLIENTÈLE : Alises est une petite entreprise familiale qui place la satisfaction du client au premier rang de ses priorités. Notre objectif est d'offrir le meilleur goût authentique de jambon ibérique. Si vous avez des questions sur ce produit, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes à votre disposition 24 heures par jour.
19,90 € (199,00 € / kg) SUR AMAZON
Alises
Épaule de jambon 100% ibérique nourri au gland - Tranches de jambon de 100g - Épaule de jambon ibérique Pata Negra - Épaule de jambon espagnol - Emballé sous vide - Paleta 100% Jamon Iberico de Bellot
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#2
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PURE RACE : Il provient à 100 % de porcs ibériques de pure race, ce qui signifie que le père et la mère sont de race ibérique et se distinguent par leurs sabots foncés « Pata Negra », ce qui en fait le synonyme de la plus haute qualité parmi les jambons ibériques.
TEXTURE ET SAVEUR : L'arôme est intense et agréable, avec des notes rappelant les pâturages et les glands. La saveur est profonde et persistante, avec des nuances sucrées et salées et un soupçon de noix, principalement dû à l'alimentation à base de glands. La viande présente une infiltration de graisse intramusculaire (stries de graisse) qui lui confère sa jutosité et sa texture caractéristiques.
BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX : Les porcs sont élevés dans des dehesas, un écosystème de forêts de chênes verts et de chênes-lièges, ce qui leur permet de se nourrir de glands, de vivre en plein air et de faire de l'exercice en permanence. Cet exercice contribue au développement d'une bonne musculature et à une bonne répartition des graisses.
PROPRIÉTÉS NUTRITIONNELLES : Contient une proportion élevée de graisses mono-insaturées, en particulier d'acide oléique, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Contient des vitamines B1, B6, B12 et E, ainsi que des minéraux tels que le fer, le phosphore, le zinc et le magnésium.
ORIGINE ET QUALITÉ : L'épaule de jambon ibérique 100 % glandée porte des étiquettes qui certifient son origine et sa qualité, comme l'étiquette noire, conformément à la réglementation espagnole. C'est pourquoi l'utilisation de la dénomination « Pata Negra » est réglementée afin d'éviter les fraudes et de garantir que seuls les produits répondant aux exigences de pureté raciale et d'alimentation peuvent l'utiliser.
SERVICE À LA CLIENTÈLE : Alises est une petite entreprise familiale qui place la satisfaction du client au premier rang de ses priorités. Notre objectif est d'offrir le meilleur goût authentique de l'épaule de jambon ibérique. Si vous avez des questions sur ce produit, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes à votre disposition 24 heures par jour.
14,90 € (14 900,00 € / kg) SUR AMAZON
eIbérico
EIbérico - 5 sachets de jambon de Cebo 50% ibérique - Tranché sous vide pour une fraîcheur optimale - Saveur traditionnelle et gourmande - Produit espagnol
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#3
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✔️ JAMBON IBÉRIQUE D'APPÂT 50% RACE IBÉRIQUE : Profitez de la qualité supérieure de ce jambon ibérique, élaboré à partir de 50% de porcs-appâts de race ibérique, offrant une saveur authentique et délicate, idéale pour les amateurs de charcuterie ibérique.
⭐EMBALLAGE SOUS VIDE : Chaque enveloppe de ce jambon ibérique tranché est emballée sous vide pour conserver plus longtemps sa fraîcheur et sa saveur. Parfait à avoir sous la main en toute occasion, que ce soit pour des tapas, des apéritifs ou pour accompagner vos plats préférés.
🥩 SAVEUR TRADITIONNELLE : Ce pack de jambon propose des tranches de jambon ibérique finement coupées, soigneusement séchées pour obtenir un équilibre parfait entre texture et saveur. Idéal pour ceux qui recherchent la meilleure qualité dans leurs plats ibériques.
✨IDÉAL POUR CADEAUX GOURMANDS : Surprenez vos proches avec ce pack de tranches de jambon, un détail gourmand parfait pour les fêtes ou comme cadeau traiteur. Un cadeau qui ravira les palais les plus exigeants.
👌 PRÉPARATION TRADITIONNELLE : Fabriqué selon des procédés d'affinage traditionnels, ce jambon ibérique d'appât conserve toute la saveur de la tradition espagnole. Profitez d'un produit de haute qualité qui reflète la meilleure charcuterie ibérique.
55,00 € SUR AMAZON
ABEIOU
aBeiou. JAMBON IBÉRIQUE EN TRANCHES. affiné pendant +30 mois à Guijuelo (Salamanca). Jamon iberico Patanegra. Certificat de garantie Hycer. 1 paquet de 100gr
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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⭐ TRANCHES authentique jambon appât ibérique désossé 50% race ibérique. Sachet 100gr. Emballé sous vide pour améliorer la CONSERVATION et conserver toute la saveur et l'arôme d'origine. Parfois appelé Pata negra.
⭐ Affiné pendant plus de 30 mois. Les porcs sont nourris avec des céréales naturelles. Production naturelle et artisanale, maturation lente à Guijuelo (Salamanque - Espagne) basée sur la qualité de nos jambons.
⭐ Fabricant de QUALITÉ MAXIMALE. 100% de garantie. CERTIFIÉ par Hycer conformément à la norme de qualité ibérique RD4 / 2014 du gouvernement espagnol. Fabricant avec des labels de qualité et des certifications telles que le certificat Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, la norme ISO22000
⭐ SAVEUR ET ARÔME EXCLUSIFS. Nos jambons ibériques se caractérisent par une saveur très particulière et un arôme inimitable facile à identifier et à différencier, avec une teneur élevée en graisse infiltrée, ce qui nous permet d'obtenir des morceaux très juteux, marbrés avec une saveur exceptionnelle.
⭐Couleur rouge - rosâtre avec des stries de graisse blanc nacré infiltrées dans les tissus. Produit suprême et totalement sain avec un pourcentage élevé d'acide oléique et de nombreuses stries de graisse brillante infiltrée et un arôme persistant. Cristaux de tyrosine sporadiques indiquant une excellente maturation.
19,50 € (195,00 € / kg) SUR AMAZON
PI PAULINO IGLESIAS
Jambon cru désossé. Jambon cru Serrano. Jambon serrano désossé emballé sous vide. Jambon désossé avec support à jambon. Jambon Serrano de 900 grs. 15-18 mois de maturation. Jambons désossés.
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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// CENTRE JAMBON CRU: Notre taco au jambon cru Paulino Iglesias est la saucisse idéale à partager à la maison avec des amis et/ou en famille. Pour un apéritif, une fête, un anniversaire, une célébration... Vos proches vous féliciteront sans aucun doute pour votre choix. Saucisses ibériques. Produits gourmands. Ce format est idéal pour ceux qui préfèrent déguster le jambon de manière simple, avec un format plus confortable et pratique.
// PRÉSENTATION: Paulino Iglesias Jambon Cru Centre est un produit issu du Jambon Cru, c'est l'une des meilleures pièces de qualité de notre gamme, il provient de porcs blancs spécialement sélectionnés. Son processus d'élaboration est d'environ 15 et 18 mois d'affinage, le tout basé sur le poids de chaque pièce. De cette façon, nous serons en mesure de répondre aux attentes de nos clients. Saucisses de qualité et tradition de Zamora. Terre de Saveur. Espagne.
// RECOMMANDATIONS : Conserver dans un endroit frais et sec. Notre saucisse supplémentaire est prête à manger et ne nécessite pas de conditions de préparation particulières. Produit sans gluten. Il est envoyé sous vide pour une meilleure conservation.
// À PROPOS DE NOUS : Fondée en 1983, nous sommes une entreprise dédiée à la fabrication de saucisses et de jambons de Zamora. Nous avons commencé à vendre les produits Zamora par le biais de petites entreprises dans diverses régions d'Espagne pendant plusieurs années, en revenant à nos origines, pour construire le siège principal de fabrication et de distribution dans la zone industrielle de la ville de Coreses à Zamora. Espagne.
// GARANTIE: Depuis plus de 20 ans, chez Paulino Iglesias, nous sommes artisans dans l'élaboration, le renouvellement des systèmes et des procédures, pour améliorer l'essence, les caractéristiques et la personnalité de nos saucisses. Ils sont fabriqués avec du porc blanc ou du porc ibérique, suivant un processus de maturation et de traitement rigoureux pour obtenir des résultats optimaux à la hauteur de nos clients. Parmi ses condiments, nous soulignons le Pimentón de la Vera, Espagne.
30,99 € (34,43 € / kg) SUR AMAZON
ABEIOU
aBeiou. 500gr JAMBON IBÉRIQUE EN TRANCHES - Épaule. Affiné +28 mois à Guijuelo (Salamanque). Patanegra. Certificat de garantie Hycer. 5 enveloppes 100gr.
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#6
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⭐ Authentique épaule d'appât ibérique en TRANCHES 50% IBERIAN RACE. 5 Sachets x100 gr. Emballé sous vide pour améliorer la CONSERVATION et conserver toute la saveur et l'arôme d'origine. Parfois appelé Pata negra.
⭐ Affiné pendant plus de 28 mois. Les porcs sont nourris avec des céréales naturelles. Production naturelle et artisanale, maturation lente à Guijuelo (Salamanque - Espagne) basée sur la qualité de nos jambons.
⭐ Fabricant de QUALITÉ MAXIMALE. 100% de garantie. CERTIFIÉ par Hycer conformément à la norme de qualité ibérique RD4 / 2014 du gouvernement espagnol. Fabricant avec des labels de qualité et des certifications telles que le certificat Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, la norme ISO22001
⭐ SAVEUR ET ARÔME EXCLUSIFS. Nos jambons ibériques se caractérisent par une saveur très particulière et un arôme inimitable facile à identifier et à différencier, avec une teneur élevée en graisse infiltrée, ce qui nous permet d'obtenir des morceaux très juteux, marbrés avec une saveur exceptionnelle.
⭐Couleur rouge - rosâtre avec des stries de graisse blanc nacré infiltrées dans les tissus. Produit suprême et totalement sain avec un pourcentage élevé d'acide oléique et de nombreuses stries de graisse brillante infiltrée et un arôme persistant. Cristaux de tyrosine sporadiques indiquant une excellente maturation.
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FINCA JARALLANA
Finca Jarallana | Épaule ibérique de Cebo tranchée | 10 unités de 700 gr | Caisse avec Épaule Désossée de Race Ibérique 50% | Emballé sous vide
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#7
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CARACTÉRISTIQUES: Idéal pour emporter à la maison 700 g d'épaule Cebo 50% ibérique dans des sachets sous vide de 70 g, parfait pour une collation informelle entre amis ou si vous souhaitez vous faire plaisir de temps en temps. Il est conseillé de le laisser dans l'eau tiède pendant 10-15 secondes AVANT d'ouvrir le sac.
PRÉPARATION: En raison de l'alimentation de nos porcs, qui dans notre alimentation nous incorporons des graisses polyinsaturées, bien qu'elles soient beaucoup plus chères que le beurre typique qui est ajouté dans la plupart des aliments, nous obtenons un produit final supérieur. Ce régime ajouté à une sélection génétique et un affinage lent et traditionnel donne une sublime épaule de Cebo Ibérique.
RECOMMANDATIONS: Il est toujours conseillé de laisser hors du réfrigérateur, environ 5-6 heures, le sac à bandoulière tranché que nous allons consommer afin que nous puissions apprécier les arômes et cette explosion de saveur avec des notes tendant au sucré. Contient 10 sachets de 70 g prêts à consommer confortablement.
PROFITEZ : Un apéritif parfait au quotidien ou pour des tapas entre amis. Tous vos convives se répéteront, puisque chacune des pièces mises en vente est le résultat d'un jugement minutieux effectué par un expert qui s'assure que le jambon possède toutes les caractéristiques nécessaires et obligatoires pour pouvoir le mettre sur votre table.
FINCA JARALLANA : Notre pâturage est composé de plus de 1500 hectares de chênes verts et de chênes-lièges situés à côté du parc national de Monfragüe, il est dédié exclusivement à l'élevage durable d'animaux. Là, nos porcs ibériques sont largement développés pour produire l'un des produits les plus exquis au monde, le jambon ibérique.
44,95 € (4,50 € / unité) SUR AMAZON
JEMANGE FRANCAIS.com EPICERIE QUALITATIVE laculturedugoût
Quart ou bloc de jambon 1 kg Noir de Bigorre AOP 24 mois sous vide
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Faites vous plaisir en dégustant cette salaison d'exception, bloc de jambon de 1 kg qui provient d'un jambon qui a été affiné 24 mois
Cochons élevés en plein air pendant 12 mois sans contraintes, alimentation naturelle sur le parcours de l'animal + complémentation alimentaire avec des céréales produits sur le territoire de l'AOP sans OGM
Le jambon Noir de Bigorre est reconnu comme l'un des meilleurs jambon au monde, il vous faut vraiment le déguster pour comprendre !
Jambon sans sel nitrité et sans conservateur qui vous est expédié sous vide. DLC de 6 mois, une fois entamé conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
119,00 € (119,00 € / kg) SUR AMAZON
Cosecha Privada
5 sachets - Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Gran Reserva JOSELITO - Jambon "Paleta" de Gland 100% Ibérique D.O.P. (appellation d’origine protégée) "Gran Reserva" JOSELITO - 5 Sachets de 70 gr ch/u Emballage Sous Vide
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5 Barquettes Paleta de Bellota 100% Ibérique DOP Gran Reserva JOSELITO Jambon Paleta Gland 100% Ibérique DOP (Appellation d'Origine Protégée) Gran Reserva JOSELITO (5 Barquettes de 70GR.)
Marque : Cosecha Privada
Type de produit : VIANDE
85,95 € (245,57 € / kg) SUR AMAZON
Cosecha Privada
3 sachets - Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Gran Reserva JOSELITO - Jambon "Paleta" de Gland 100% Ibérique D.O.P. (appellation d’origine protégée) "Gran Reserva" JOSELITO - 3 Sachets de 70 gr ch/u Emballage Sous Vide
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