Jambon Végé : top 10 en septembre 2025

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PURE RACE : Il provient à 100 % de porcs ibériques de pure race, ce qui signifie que le père et la mère sont de race ibérique et se distinguent par leurs sabots foncés « Pata Negra », ce qui en fait le synonyme de la plus haute qualité parmi les jambons ibériques.
TEXTURE ET SAVEUR : L'arôme est intense et agréable, avec des notes rappelant les pâturages et les glands. La saveur est profonde et persistante, avec des nuances sucrées et salées et un soupçon de noix, principalement dû à l'alimentation à base de glands. La viande présente une infiltration de graisse intramusculaire (stries de graisse) qui lui confère sa jutosité et sa texture caractéristiques.
BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX : Les porcs sont élevés dans des dehesas, un écosystème de forêts de chênes verts et de chênes-lièges, ce qui leur permet de se nourrir de glands, de vivre en plein air et de faire de l'exercice en permanence. Cet exercice contribue au développement d'une bonne musculature et à une bonne répartition des graisses.
ORIGINE ET QUALITÉ : Le jambon ibérique nourri à 100 % de glands porte des étiquettes qui certifient son origine et sa qualité, comme l'étiquette noire, conformément à la réglementation espagnole. C'est pourquoi l'utilisation de la dénomination « Pata Negra » est réglementée afin d'éviter les fraudes et de garantir que seuls les produits répondant aux exigences de pureté raciale et d'alimentation peuvent l'utiliser.
SERVICE À LA CLIENTÈLE : Alises est une petite entreprise familiale qui place la satisfaction du client au premier rang de ses priorités. Notre objectif est d'offrir le meilleur goût authentique de jambon ibérique. Si vous avez des questions sur ce produit, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes à votre disposition 24 heures par jour.
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Jambon Végé

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025

Dernière mise à jour : 13 septembre 2025

VEGA

LAMPPE Chapeau bob à fleurs de jambon jaune pour l'extérieur, respirant, chapeau de plage, chapeau de voyage, unisexe pour homme et femme, #243, taille unique

98

QUALITÉ MAXIMALE

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MONOPRIX

Monoprix Jambon cuit qualité supérieure sans couenne - Les 4 tranches - 160 g

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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Villani

Villani Chiffonnade De Jambon Cuit, 80g

93

QUALITÉ EXCELLENTE

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Citterio

Citterio Tagliofresco il prosciutto crudo, 120g

91

QUALITÉ DISTINGUÉE

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Hereford

Hereford - Jambon de porc 190g - 100% viande origine France - aide culinaire

87

QUALITÉ FIABLE

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Villani

Villani Chiffonnade de jambon cru pastorello 12 mois - La barquette de 80g

82

QUALITÉ FIABLE

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Monoprix Gourmet

Monoprix Gourmet Coppa échine de porc séchée - Le paquet de 12 tranches - 80 g

81

QUALITÉ BONNE

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Alises

100% Jambon ibérique nourri au gland - 100g - Pata negra - Jambon en tranches coupé au couteau - Ibérique espagnol + 48 mois - Emballé sous vide - 100% Jamón Iberico de Bellota

78

QUALITÉ BONNE

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Monoprix Gourmet

Monoprix Gourmet Jambon de Bayonne - La barquette de 6 tranches, 120g

72

QUALITÉ BONNE

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Manuel de Montejo

Manuel de Montejo Jambon serrano - La barquette de 100g

69

QUALITÉ BONNE

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