Jus De Viande
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
9 juin 2025
CHEF
CHEF Concentré Liquide Volaille - 69% de Jus de Cuisson de Viande de Poulet - Utilisable Chaud et Froid - Gain de temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Bouteille de 980 ml
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Découvrez la gamme de Concentrés Liquides CHEF avec le Concentré Liquide Volaille CHEF: Ce concentré liquide est idéal pour : Ce concentré liquide est idéal pour : Confectionner des sauces froides condimentaires à base de mayonnaise, de fromage blanc ou de crème épaisse, des vinaigrettes et des sauces vierges de légumes; Assaisonner des émulsions et espumas; Réaliser des bouillons aromatisés à servir ou des infusions;Préparer des bouillons de mouillement (risottos ou cuissons de ravioles); Enrichir un wok de viande, de volaille, de légumes ou de nouilles sautées; Réaliser des cuissons longues de type ragoûts, estouffades ou rehausser la saveur des sauces blanches ou brunes à tout moment de la préparation; Corser les préparations à cuire sous-vide; Réaliser des marinades instantanées ou des laquages; Personnaliser ou renforcer le goût des potages; Assaisonner les farces et appareils.
Le Concentré Liquide Volaille CHEF contient 69% de jus de cuisson de viande de poulet concentré; Ce concentré de saveur liquide est polyvalent, facile et rapide à mettre en œuvre : il est utilisable à chaud comme à froid, dilué pour réaliser des bouillons ou en l’état pour corser vos préparations. Sans gluten.
Mode d'Emploi du Concentré Liquide Volaille CHEF: Bien agiter avant emploi. Ce concentré liquide s'utilise à chaud comme à froid pour assaisonner, agrémenter, personnaliser, valoriser ou corser l'ensemble de vospréparations culinaires. Pour l'utiliser en bouillon, ajoutez 20 à 30 ml de produit dans un litre d’eau bouillante ou froide
À très faible teneur en matières grasses. À très faible teneur en graisses saturées. Ce produit est déjà salé, évitez de resaler. NutriScore B tel que preparé avec 30ml/L d'eau.
NESTLÉ PROFESSIONAL s’engage sur la recyclabilité de ses emballages : bouteille en plastique Polyéthylène téréphtalate (PET) et bouchon en plastique Polypropylène (PP) recyclables.
25,90 € (25,90 € / kg) SUR AMAZON
Viandox
Viandox Fond de Viande Brun 160Ml
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Le Viandox 160 ml Knorr sublimera vos préparations culinaires grâce à son arôme et son goût d'épices inimitables. Il deviendra votre petit secret pour des plats encore plus savoureux !
Découvrez également nos autres gammes de Bouillons Knorr et Aides Culinaires Knorr, les alliés de votre quotidien pour toutes vos recettes grâce à leurs épices et leurs herbes aromatiques !
Cet assaisonnement est idéal pour twister vos pâtes, votre riz, vos plats en sauces ou même vos légumes et viandes braisées. Il sublimera également vos jus de viande.
Viandox de Knorr : quelques gouttes, plein de goût ! Fondez pour le goût inimitable de cet assaisonnement.
Découvrez l'assaisonnement liquide Viandox de Knorr dans son format 160 mL
Réveillez vos préparations en quelques minutes : versez quelques gouttes d'assaisonnement Viandox pendant la cuisson de vos soupes et vos plats de viande ou poisson.
Sauce aromatique pour assaisoner
1,46 € (9,12 € / l) SUR AMAZON
CHEF
CHEF Jus de Bœuf Déshydraté - Recette Puissante et Riche en Goût de Viande de Boeuf - Gain de Temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Boîte De 600g Pour 10L à 20L
Livraison gratuite
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Le Jus De Boeuf Déshydraté CHEF est un Jus déshydraté avec une recette puissante et riche en goût. L'alliance entre la saveur corsée des sucs pincés et le goût fin et délicat de la viande de bœuf
Le Jus De Boeuf Déshydraté CHEF est la base idéale pour la réalisation de jus plus ou moins corsés, déglaçage de cuisson ou vinaigrette. Condimenté avec des câpres et des cornichons, ce jus accompagnera parfaitement un effiloché de queue de bœuf en salade.
Jus de boeuf déshydraté; Dilution parfaite à l’eau bouillante; Excellente tenue en liaison froide; À très faible teneur en matières grasses tel que préparé: NutriScore B
Comment cuisiner à l'aide du Jus de Boeuf Déshydraté CHEF: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3)Faites cuire pendant 3 minutes
Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable; Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés; Un bordereau de traçabilité détachable; Un très bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de NESTLÉ PROFESSIONAL à un coût maîtrisé
17,11 € (28,52 € / kg) SUR AMAZON
CHEF
CHEF Concentré Liquide Bœuf - Aides Culinaires, Bouillons Et Assaisonnements - Bouteille De 1l
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Un concentré de créativité pour réaliser des sauces froides et chaudes, marinades, vinaigrettes ainsi que des bouillons
Recette puissance à forte teneur à base de 67% de jus de cuisson de viande de bœuf concentré pour un résultat authentique et immédiat
Dilution instantanée à chaud ou à froid
Sans gluten
Apporte une Touche d'originalité à vos créations
27,90 € (27,90 € / l) SUR AMAZON
CHEF
CHEF Jus de Veau Lié Déshydraté - Saveur Viande de Veau et Garniture Aromatique - Gain de Temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Boîte de 660g pour 11L à 22L
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Le Jus de Veau Lié CHEF est la référence du marché depuis 1976 en terme de Jus de Veau Lié Déshydraté. Ce jus de veau vous offre un subtil équilibre des saveurs entre la viande de veau et la garniture aromatique vous assurant efficacité et puissance en recette. Issu du savoir-faire CHEF : la garantie d'une recette goûteuse et performante avec un goût de veau rôti et pincé apportant de la puissance et de l’impact en recettes et une texture nappante procurant velouté et brillance à vos sauces. Nustricore B en base de cuisson, Nutriscore C en base de sauce.
Le Jus de Veau Lié Déshydraté CHEF est la base idéale pour toutes vos sauces brunes, braisages, mouillement de sautés. Utilisé dans une sauce au vin rouge corsée, il accompagnera tout aussi parfaitement un poisson rôti tel que le bar. A l'intérieur de ce jus déshydraté vous y retrouverez une sélection rigoureuse des ingrédients, sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).
Jus de veau lié déshydraté; Dilution parfaite à l’eau bouillante; Excellente tenue en liaison froide; À très faible teneur en matières grasses tel que préparé: NutriScore B
Comment cuisiner à l'aide du Jus De Veau Lié Déshydraté CHEF: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3)Faites cuire pendant 3 minutes
Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable; Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés; Un bordereau de traçabilité détachable; Un très bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de NESTLÉ PROFESSIONAL à un coût maîtrisé
16,89 € (25,59 € / kg) SUR AMAZON
Générique
Winfred Poires à Sauce en Acier Inoxydable 304 et Caoutchouc, Poire à Jus Pipette Cuisine Aiguille d'Injection avec Brosse de Nettoyage pour Cuisson BBQ
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#6
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INJECTION ET INHALATION: Poires à sauce crée une puissante aspiration. Elle est capable de collecter sans effort les liquides chauds. Fixez l’aiguille fournie pour injecter et infuser un jus savoureux dans vos rôtis et vos morceaux de viande.
MEILLEURE QUALITÉ: Matériau de la seringue de cuisine est composé à 100% de silicone de qualité alimentaire et dacier inoxydable 403, inodore, non toxique et répond aux normes de certification FDA et LFGB.
FACILE À NETTOYER: Acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour éviter la rouille. La pointe et laiguille sont amovibles et faciles à nettoyer avec la brosse fournie; le lave-vaisselle est sûr à utiliser.
ENSEMBLE COMPREND: Poires à sauce + Aiguille de seringue en acier inoxydable + Brosse de nettoyage en acier inoxydable.
GARANTIE DE SATISFACTION: Produit a une garantie dun an et une politique de garantie de remboursement de 30 jours. Si vous avez des questions sur le produit ou nêtes pas satisfait de lachat, veuillez nous contacter.
9,88 € SUR AMAZON
Btydfy
Poire A Jus, Pipette Cuisine avec Brosse De Nettoyage, Grande Poire A Sauce Cuisine Seringue à Jus avec Balance pour Barbecue, Barbecue, Cuisson, Turkey Seringue Compte-Gouttes D'Huile
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#7
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[Poire A Jus]Notre goutteur de sauce est livré avec une brosse de nettoyage pour nettoyer facilement tout résidu de sauce ou de marinade de l'épandeur après chaque utilisation. Garantit un entretien hygiénique et sans tracas, rendant la vie plus pratique
[Poire à Jus Pour Cuisine]Fabriquée en matériau de qualité, la seringue à poire à dinde est robuste et résistante à la rouille, parfaite pour badigeonner des liquides chauds comme la soupe de jus de viande et d'autres recettes
[Poire A Sauce Cuisine]Comprimez la tête de la pompe pour créer une forte aspiration, recueillez sans effort les jus de viande. Piquez l'aiguille serrée dans vos rôtis et morceaux de viande, injectez et versez des jus aromatiques ou de la sauce, la délicieuse marinade, de la graisse et des herbes. Recueillez sans effort les liquides dans la poêle chaude, versez les jus à la surface des aliments, rendez la nourriture plus savoureuse et gardez le goût juteux
[Seringue à Jus]La poire à jus pour cuisine a un design extra-long et anti-goutte qui résiste à la chaleur et qui est facile à sucer et à presser, même lors de l'enfournement. Seringue transparente avec repères de mesure visibles
[Seringue Cuisine]Nos poire a jus sont pour la cuisine, les grillades, la pâtisserie et d'autres méthodes de cuisson lente, les sauces, le marinage ou le glaçage de la volaille, des viandes, du gibier et du poisson, vous permettant d'avoir de délicieux plats avec vous à tout moment
10,89 € SUR AMAZON
WOVTE
WOVTE Seringue Alimentaire Poire à jus, Produits d'assaisonnement seringue Poire à Sauce en Acier Inoxydable 304, Cuisine Accessoires ustensiles de Cuisine INOX Pipette, avec Clips Alimentaires
17% Réduction
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#8
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【Rendre la nourriture plus savoureuse】: notre seringue d'assaisonnement peut livrer l'assaisonnement directement dans la nourriture et le disperser uniformément, rendant la nourriture délicieuse de l'intérieur vers l'extérieur. C'est un outil indispensable pour la cuisine.
【Sûr et de haute qualité】 la seringue d'assaisonnement de viande est faite de silicone comestible et d'acier inoxydable 304. Il est conforme aux normes de sécurité américaines Food and Drug Administration et européennes lfgb ROHS, il est non toxique et inodore. Le corps de tuyau en acier inoxydable a les caractéristiques de résistance à haute température et de résistance à la corrosion. Pendant l'utilisation, vous n'avez pas à vous soucier de leur fusion ou de leur rupture dans un environnement chaud.
【Facile à utiliser】le compte - gouttes de la pompe est fabriqué à partir d'un matériau en silicone souple. Il a une grande flexibilité et peut générer une forte aspiration. Il peut facilement recueillir la sauce et le beurre dans la fondue, ainsi que les liquides dans la fondue. Insérez une aiguille serrée dans le rôti et les tranches de viande et infusez - les avec un délicieux jus ou sauce, une délicieuse marinade, de la graisse et des herbes.
【Convient à toutes sortes de viandes】Pipette cuisine peut être utilisé pour la cuisine de Thanksgiving et de Noël, le bœuf, le barbecue, le bacon, les pâtes, les côtelettes de porc, le poulet, la Turquie, les pétoncles et d'autres aliments. Cette seringue de cuisine est non seulement idéale pour une utilisation en intérieur, mais sa conception légère vous permettra également de l'emmener à l'extérieur pour les pique - niques, les barbecues et les voyages de camping!
【Combinaison parfaite et cadeau】l'ensemble de la seringue d'assaisonnement comprend une paille en acier inoxydable, deux aiguilles, une brosse de nettoyage, une brosse à huile et un clip alimentaire de 9 pouces. L'emballage de boîte de couleur exquise est un excellent choix, que ce soit pour un usage personnel ou comme cadeau pour la famille et les amis.
14,99 € SUR AMAZON
Maggi
MAGGI PROFESSIONAL Jus de Veau Lié Déshydraté - Goût de Veau Rôti - Sauce Nappante et Veloutée - Gain de Temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Boîte de 900g pour 18L à 36L
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#9
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DESCRIPTIF: Découvrez le Jus De Veau Lié MAGGI PROFESSIONAL déshydraté pour préparer 18L à 36L de jus. Recette goûteuse et performante avec un goût de veau rôti et pincé ainsi qu'une texture nappante procurant velouté et brillance à vos sauces.
AVANTAGES: Découvrez à l'intérieur du Jus de Veau Lié une sélection rigoureuse des ingrédients, sans exhausteurs de goût ajoutés. Dilution facile du jus dans un liquide chaud ou froid et excellente consistance en liaison chaude et froide.
MODE D'EMPLOI: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Faites cuire pendant 3 minutes. DOSAGE: Pour 1L Jus de veau lié 1) Sauce: 50g jus de veau lié+1L eau 2) Cuisson: 25g jus de veau lié+1L eau
UTILISATION: Le jus de veau lié déshydraté MAGGI PROFESSIONAL est idéal pour réaliser des recettes légères et riches en goût, réaliser vos sauces brunes fines, déglacer les plaques de cuisson de rôtis, mouiller un sauté de veau, braiser des légumes.
BÉNÉFICES NUTRITIONNELS: À très faible teneur en matières grasses tel que préparé. NutriScore B, en base de cuisson et NutriScore C en base de sauce tel que préparé. CONDITIONNEMENT: Pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
14,02 € (15,58 € / kg) SUR AMAZON
Jidyllic
Poire à jus et Brosse,Seringue à rôtir Poire à Sauce Poulet Turquie Barbecue avec Brosse de Nettoyage pour Barbecue, Viande, Bœuf, Poulet
31% Réduction
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#10
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Haute qualité : l'ensemble de dinde rôtie est fabriqué en silicone de qualité alimentaire et en acier inoxydable 304, la partie du tube est fabriquée en polypropylène de haute qualité, qui est plus résistant à la chaleur et moins incassable que le verre. Inodore et non toxique, sûr à utiliser, les ampoules et les brosses en silicone de qualité alimentaire sont sans BPA, robustes et durables à haute température
Taille adaptée : la longueur totale de cette seringue à poire à dinde est de 26 cm, le diamètre de la tête de pompe en silicone est de 5,6 cm, et le tube de pompe en acier inoxydable mesure 18 cm. Il comprend un graisseur, une aiguille de seringue, une brosse de nettoyage et une brosse de graissage, le design ergonomique est non seulement facile à tenir, mais permet également un contrôle précis de la quantité utilisée lors de l'application, ce qui en fait un outil indispensable pour tous les amateurs de cuisine
Ampoule ronde amovible : cette poire à viande est livrée avec une tête de pompe ronde en silicone amovible, facile à installer et à enlever, facile à nettoyer et convient pour une utilisation à long terme
Facile à nettoyer : la tête de pompe en silicone de grande capacité et la pointe d'injecteur de marinade sont amovibles et faciles à nettoyer. Ils peuvent être lavés à l'eau chaude ou passent au lave-vaisselle. La brosse de nettoyage incluse est conçue pour s'adapter à toute la longueur du tuyau et est très facile à utiliser
【Cuisine essentielle】Améliorez votre expérience culinaire avec notre ensemble polyvalent de poire à dinde et d'injecteur. Parfait pour ajouter de la saveur et de l'humidité à vos plats préférés, rehausser votre jeu de cuisine et impressionner vos invités avec des plats savoureux
7,62 € SUR AMAZON
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