Kamut De Cecco : top 7 en juin 2025

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Le terme Penne fait référence au stylo plume d'oie utilisé dans les temps anciens pour l'écriture et qui a été coupé sur le biais pour obtenir une pointe avec un trait fin. Le format, obtenu à partir d'un tube de pâtes, lisse ou doublé, de longueur variable, a la coupe diagonale caractéristique typique du stylo.
Produit exclusivement par l'agriculture biologique, le goût de Kamut est unique : sucré avec quelques notes de noix. Fusilli appartient à la famille des pâtes très courtes et droites et originaires de Campanie. Ils ont une forme en spirale, un diamètre d'environ 10 mm, une longueur moyenne de 41 mm et une épaisseur qui varie de 1,35 à 1,48 mm.
Le Penne Rigate sono perfette per la preparazione di paste al forno o per paste asciutte condite con sughi di carne di maiale o manzo. Ma sono ottime anche con i condimenti a base di verdure e più en général, proprio per la loro versatilità, per tutte le ricette della tradizione mediterranea, come il classico condimento avec pomodoro, basilico, olio extra vergine e una spolverata di parmigiano. Classico Abbinamento col sugo all'arrabbiata.
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Kamut De Cecco