La Pectine
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
6 juin 2025
ScrapCooking
ScrapCooking - Pectine en Poudre 50 g - Gélifiant pour Confitures, Pâtes de Fruits, Gelées, Nappages Fruits - Ingrédient Pâtisserie - Sachet Refermable - 4491
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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GÉLIFIEZ VOS PREPARATIONS - Un sachet de pectine en poudre pour réaliser des confitures, pâtes de fruits et gelées maison. Ce texturant alimentaire est idéal pour solidifier vos préparations et obtenir des textures onctueuses pour vos recettes à base de fruits.
PECTINE E440i - Sachet contenant 50 g de poudre de pectine E440i (à ne pas confondre avec la Pectine nH). Dosage recommandé pour 100 g de préparation : mélangez 0,5 à 1 g de pectine au sucre, incorporez le mélange à votre recette et chauffez le tout.
FACILE & MULTI-USAGES - Ce gélifiant en poudre a une prise rapide et facile. Une aide culinaire indispensable pour vos confitures, gelées, pâtes de fruits, guimauves, bonbons, confiseries, nappages, sorbets et autres desserts à base de fruits. Goût neutre.
SACHET REFERMABLE - Ce gélifiant en poudre est conditionné dans un sachet refermable (15,3 x 9 x 3,5 cm). Poids net : 50 g. Il se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion.
MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
8,90 € (178,00 € / kg) SUR AMAZON
PATISDECOR
Pectine Jaune 125 g
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#2
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Le gel formé par la pectine jaune n'est pas réversible par chauffage. La texture finale est assez ferme et peu fondante
Convient aux végétariens. Utilisation dans les denrées alimentaires
Utilisation: 1 à 1, 7% selon utilisation
Convient aux végétariens
10,08 € (80,64 € / kg) SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectine 100 g NH Poudre Idéal Pour Préparer Confitures Marmelades Chutney Gelées de Fruits Compotes Gels Thermoréversibles Gélifiant Végétalien Végétarien Halal Casher Sans Gluten
Livraison gratuite
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Poudre de pectine amidée de qualité supérieure
Agent épaississant et gélifiant naturel
Produit des gels à haute résistance, à utiliser en combinaison avec des fruits et du sucre pour produire des confitures.
Idéal pour la préparation de confitures, marmelades, chutney, gelées de fruits et compotes de fruits, gels thermoréversibles.
Un ingrédient naturel convenant aux végétaliens et végétariens, sans gluten, sans OGM, halal, casher.
14,90 € (149,00 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie Du Chef Pectine E440i 200 G
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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La pectine est un gélifiant naturel idéale pour vos confitures, pates de fruits et gelées.
Conservation optimale grce à ce pot facilement référable
Poids net: 200 g
17,35 € (86,75 € / kg) SUR AMAZON
fairvital
Fairvital | Pectine de Pomme 500mg Comprimés VEGAN - 100 Pièces - Avec Calcium & Vitamine C
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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✔ Fairvital QUALITÉ ALLEMANDE : dosage quotidien 3 comprimés par jour contiennent 1500mg de pectine de pomme, 30mg de vitamine C, 300mg de calcium. Dosage élevé ! Excellent rapport qualité-prix !
✔ BIODISPONIBLE & SANS : Gluten, lactose, fructose, stéarate de magnésium, conservateurs, soja, levure, pesticides, fongicides, engrais artificiels, colorants, stabilisants et génie génétique ni OGM.
✔ APROVISIONNEMENT 1 MOIS: longue conservation en boîte étanche à l'air. 100 comprimés de Oectine de Pomme 500mg - plus efficace qu´en poudre et en liquide! Avec couvercle de dosage pratique!
✔ QUALITÉ MICROBIOLOGIQUE - Fabriqué en Allemagne : Nous travaillons en conformité avec les normes de qualité HACCP - Notres matières premières proviennent de l'UE et de pays tiers
12,95 € (0,13 € / unité) SUR AMAZON
Vitamintrend
Pectine de Pomme 1500mg - Fibre naturelle – Végan - 300 comprimés - ! POUR 4 MOIS | Vitamintrend®
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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✅ VITAMINTREND Qualité Allemande. Trois comprimés contiennent : 1500mg de Pectine de Pomme, 300mg de Calcium et 30mg de Vitamine C - Dose quotidienne recommandée : 3 comprimés avec un grand verre d’eau - Les fibres alimentaires favorisent la digestion.
✅ VEGAN ET SANS: lactose, fructose, gluten, gélatine, levure, soja, arômes, conservateurs, pesticides, fongicides, engrais artificiels, colorants, stabilisateurs, OGM, stéarate de Magnésium et allergènes. Comprimés de Pectine de Pomme de Vitamintrend à excellente résorption !
✅ QUALITÉ du produit : Longue durée de conservation. Plus efficace que sous forme de liquide ou de poudre. Avec couvercle de dosage pratique! Flacon avec 300 comprimés de Pectine de Pomme
✅ FABRIQUÉ EN ALLEMAGNE avec les plus hauts standards de qualité et d'hygiène. Matières premières provenant de l'UE et de pays tiers
29,95 € (0,08 € / unité) SUR AMAZON
Springer
Pectin: Technological and Physiological Properties (English Edition)
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Nova Science Publishers Inc
Pectin: Chemical Properties, Uses and Health Benefits
40% Réduction
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Music For Dreams
Pectina
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SALA
Sala Pectine de pomme E440 HVM plus de 68% degré d'estérification conv. sac de 500
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#10
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Est une pectine hautement estérifiée (au moins 68% de degré d'estérification) de pommes avec du dextrose sans aucun autre additif. Il gélifie rapidement avec une structure de gel ferme. La pectine de pomme nécessite l'ajout d'acide citrique. La pectine peut être utilisée pour des rapports de mélange 1: 1, 2: 1 et 3: 1 et est très productive en raison du degré élevé d'estérification.
La concentration utilisée dépend de l'acidité du fruit. Selon la fermeté et l'utilisation du sucre, 5 à 10 g de pectine de pomme pour 1 kg de fruit peuvent suffire. Pour éviter les grumeaux, une petite quantité de pectine doit être préalablement liée au sucre. Veuillez noter toutes les autres instructions d'utilisation dans la littérature spécialisée / Internet.
Information produit : vegan, substitut naturel de la gélatine, testé en Allemagne en laboratoire, sans gluten, sans lactose, sans conservateur, SANS GMO
Emballage : Sachet alimentaire refermable (exemple d'image)
25,49 € (50,98 € / kg) SUR AMAZON
pectine la pateliere
pectine