Lait De Brebis Cru : top 10 en juin 2025

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⭐ LA MARQUE: de notre famille à des milliers de familles. Notre marque, c'est l'histoire d'une famille qui, un jour, il y a près de 50 ans, a décidé tout simplement de « faire du fromage ». En fait, ce n'était même pas une décision. Nous avons fait ce que nos pères avaient fait auparavant. Et avant, nos grands-parents. Et bien avant, les bergers qui vivaient dans la vallée d'Alcudia. Une vallée encore à découvrir aujourd'hui, aux couleurs changeantes.
⭐ FROMAGES DE BREBIS : La haute qualité du lait de brebis que nous collectons quotidiennement dans des fermes sélectionnées est probablement l'un des facteurs qui affecte directement l'arôme et la saveur de cette gamme de fromages à la texture et à la saveur incomparables. La maturation est effectuée dans des chambres à température et humidité strictement contrôlées pour garantir l'homogénéité du résultat final.
⭐LA PRODUCTION: La production de fromage est passée d'une fabrication entièrement artisanale à une adaptation aux dernières avancées technologiques qui permettent de préserver la saveur traditionnelle et de garantir un produit sain et de qualité.
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Lait De Brebis Cru

Les 10 meilleurs produits en juin 2025

Dernière mise à jour : 1 juin 2025

Hachette (réédition numérique FeniXX)

Les fromages

98

QUALITÉ MAXIMALE

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MONOPRIX

Monoprix Roquefort AOP au lait cru de brebis - La barquette de 150g

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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Monoprix Bio

Monoprix Bio Roquefort AOP au lait cru de brebis - La barquette de 100 g

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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CRC Press

Mediterranean Foods: Composition and Processing

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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l'Archipel (réédition numérique FeniXX)

Question de goûts

86

QUALITÉ FIABLE

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Société

Société Roquefort AOP au lait cru de brebis - La barquette de 100g

80

QUALITÉ BONNE

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THE BASQUE gourmet

Fromage blanc de brebis – Fromage Idiazabal AOP fumé entier – 1,2 kg – Lait cru – Fromage affiné artisanal du Pays Basque – Présenté en boîte cadeau (1,2 Kg, Fumé)

79

QUALITÉ BONNE

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Cerrato

Demi Fromage type Manchego au lait cru de Brebis Viejo de 1,5 Kg

75

QUALITÉ BONNE

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DE PURA MADRE

Fromage au lait cru affiné artisanal - 100% pur fromage de brebis, El Valle de Almodóvar- Excellente saveur intense et texture crémeuse- Fromage gastronomique- Pièce entière (2,8 kg environ)

71

QUALITÉ BONNE

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Independently published

J'aime écouter le Rock Fort, pas de quoi en faire un fromage: Carnet de recette de fromage maison à remplir

67

QUALITÉ BONNE

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