Lame Boulanger Matfer
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
Matfer
Matfer LAM'PLUS Boulanger Dimensions 128X24MM
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Compagnon ultime du pâtissier : soigneusement conçu pour les besoins des boulangers professionnels et des boulangeries commerciales pour la durabilité, la haute performance et l'ergonomie
Design innovant : conçu en collaboration avec le maître boulanger Jean-Christian Horel, avec un support spécial en acier inoxydable qui peut être tourné dans toutes les directions afin que les quatre coins de chaque lame puissent être utilisés et pour s'adapter au mieux à la main et au mouvement de chaque boulanger
Facile à utiliser : également conçu avec une lame plate pour éviter de coller la pâte. Léger et facile à monter. Le couvercle sécurisé protège la lame et le four lorsque vous ne vous en servez pas.
FABRIQUÉ EN FRANCE : Matfer Bourgeat garantit des normes élevées en matière de durabilité, de performance et d'hygiène pour répondre aux normes des cuisines professionnelles
60,00 € SUR AMAZON
JSKWIKE
JSKWIKE Lame Boulanger et 4 Pcs Lames Grignette Boulanger Scarifier Pain Lame a Pain Rasoir à Pain Porte Lame Boulanger pour Grigner Scarifier Pain Accessoire de Boulangerie
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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🍞【Sharp et housse en cuir】Lame tranchante qui ne rouille pas facilement. Conception incurvée pour faciliter la séparation des parties coupées. Housse protectrice en cuir incluse pour une utilisation en toute sécurité.
🍞【Long manche en chêne】Poignée en chêne poli sans broches en bois ni sciure de bois. Confortable et antidérapant pour une expérience confortable.
🍞【Sécurité de stockage】Boîte de stockage sécurisée incluse pour un stockage sûr lorsqu'elle n'est pas utilisée.
🍞【4 lames interchangeables】En plus des lames d'origine, 4 lames interchangeables sont incluses. Remplaçables pour une utilisation prolongée et une plus grande commodité.
🍞【Idéal pour les boulangers】Parfait pour dessiner des motifs en croix, en diagonale ou verticaux sur le pain. Devenez un maître boulanger couronné de succès.
7,49 € SUR AMAZON
ZITFRI
ZITFRI 10 Pcs Lame Boulanger - Couteau de Boulanger Grignette Lame a Pain Porte pour Grigner Pâte Graver Pain Cuisine Accessoire de Boulangerie
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93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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【Lame a pain pratique】 On vous fournit 10 lames remplaçables qui sont en 6CR13 acier inox, trachantes et durables. Cet outil est vraiment super pour grigner le pain fait à la maison , la découpe est facile et bien profonde.
【Accessoire de cuisine et boulangerie】 Dans la société d'aujourd'hui, de plus en plus de gens s'intéressent à faire du pain. Il est indispensable d’avoir un lame boulanger. Pour que vous puissiez faire de très belles baguettes, notre grignette boulanger joue un rôle très important.
【Bon de livraison】 Ce kit dispose de 1 pcs grignette à pain, 10 pcs lames à pain, 1 pcs pochette de protecteur. Placez le couteau de boulanger dans la pochette lorque vous ne l'utilisez. Bonne prise en main de l'ustensile, lames extra souples et faciles à mettre en place, petit étui de protection pour la lame en simili cuir, Il est tres pratique.
【Conception optimale 】 Le manche de lame à pain est en bois pur, léger et à la bonne longueur. Avec notre ZITFRI lame de boulanger, vous pouvez scarifier le pain qui a un aspect beau et professionnel.
【Profitez du plaisir de faire du pain】 Allez, notre lame de boulanger est un excellent cadeau pour la famille et les amateurs de pâtisserie. Au cas où, mettez le lame a pain hors porté des enfants.
8,90 € (0,89 € / unité) SUR AMAZON
Mure & Peyrot
10 x LAME INOX DE BOULANGER jetable manche en matière composite alimentaire. Spécialement étudiée, sa forme facilite le grignage, comme un pinceau.
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Mode d’emploi : Une grigne biseautée, avec une inclinaison de 30 à 45°, donnera un aspect "pro" à votre pain avec de jolies crêtes croustillantes et appétissantes. Le geste doit être rapide et franc pour éviter à la pâte de coller à la lame.
Accessoire professionnel : Matière alimentaire détectable pour une utilisation professionnelle. Outil présenté dans les mallettes professionnelles des boulangers.
Scarification et grignage : Pour scarifier le pain en toute sécurité, porte lame moulé et lame inox. Evite les TNS (blessures, accident du travail).
Boulanger, pâtissier : accessoire et outil pour particulier, apprenti ou professionnel. On l’appelle : La grignette, la lame du boulanger, l'incisette, scarificateur…
A la maison ou l’atelier : Utilisez les outils des pros pour vos propres créations. Pour une croûte élégante.
22,99 € SUR AMAZON
Cuisineonly
Cuisineonly - Lame de boulanger .. Cuisine : Découpe (couteaux Inox)
82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Fabricant professionnel
23,90 € (2,39 € / unité) SUR AMAZON
Haosie
Haosie Lame Boulanger, 1 PCS Bread Lame en Acier Inoxydable, Rasoir Pain avec éTui De Protection, Lame de Boulanger Grignette pour Le Marquage de La Pâte à Pain Française
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80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Poignée de Confort : La poignée ergonomique de ce lame pain boulanger est confortable à tenir, de sorte que les boulangers professionnels et les amateurs de pâtisserie ne ressentent pas de fatigue à la main lors d'une utilisation prolongée
Acier Inoxydable et MatéRiau ABS : La lame boulanger pour pain est en acier inoxydable, robuste et fiable pour rester aiguisée pendant longtemps. Le manche est en ABS, solide et fiable pour une utilisation à long terme, lames remplaçables
Couvercle de Protection : La taille de ce couteau à pain est d'environ 15*2,5*1cm, avec un couvercle de protection, qui non seulement protège la lame des dommages et la garde aiguisée, mais assure également un stockage sûr et pratique
Sûr et Pratique : Ce manche est bien plus efficace et plus sûr que de tenir une lame à double face ou d'utiliser un couteau ordinaire. Elle permet d'éviter efficacement les blessures à la main pendant l'utilisation et vous offre une expérience plus sûre
Scénarios Applicables : Qu'il s'agisse d'une boulangerie ou d'une cuisine familiale, ce couteau à pain fonctionne à merveille. Il aide les boulangers à créer de magnifiques pains français, en ajoutant un motif de coupe unique au pain
9,05 € SUR AMAZON
La Brunoise
Lame boulanger courbe n°5 professionnelle
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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Acier au carbone traité
Se forme de courbe
Conforme aux règles d’hygiène applicables aux lames à scarifier le pain
La décoration des pains devient enfin possible sans y consacrer des heures de travail
L: 120 mm
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Wangzhenxi
2 pièces pour le couteau boulanger et le couteau à pain, équipé de 15 lames, l’accessoire de cuisson à pain peut être utilisé comme couteau à pâte et couteau à pain, convient pour le pain, baguette, p
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76
QUALITÉ BONNE
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#8
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Accessoire multifonctionnel pour la cuisson du pain: couteau boulanger de précision pour couper les tranches de pain, couteau à pâte pour couper les fleurs. Idéal pour les baguettes, les petits pains et les pains maison.
Absorption magnétique commode na: le réfrigérateur/surface métallique d’adsorption de plaque arrière magnétique forte, le couteau de coupe de pain est prêt à utiliser, économiser de l’espace.
Coupe précise avec une poignée confortable: la poignée ergonomique du couteau à pâte réduit la fatigue de la main et permet une découpe de pâte propre et contrôlée.
Tranchante durable et facile à nettoyer: 15 lames à pain de qualité supérieure en acier inoxydable résistant à la rouille. La conception amovible est lave-vaisselle et durable.
Set complet de super valeur: 1 couteau à trancher le pain (5 lames) +1 couteau à liner la pâte (10 lames). L’accessoire idéal pour la cuisson du pain. Idéal pour les débutants, les connaisseurs ou comme cadeau.
6,99 € SUR AMAZON
ZLXFT
ZLXFT Lame Boulanger et 5 Pcs Lames, Couteau à Pain en Acier Inoxydable, Bois Pain Faisant Le Rasoir, Accessoire de Boulangerie
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70
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#9
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Confortable poignée en bois Ce coupe-pain est doté d'une poignée en bois fabriquée à la main, confortable à tenir, antidérapante et résistante, adaptée à toutes les positions nécessaires pour couper le pain.
Fabrication soignée Pince à pain Le support à pain est muni d'une tige en acier inoxydable solide et résistante qui le maintient fermement en place. La lame ne glisse pas et ne bouge pas, la coupe est nette et la pâte ne colle pas à la lame.
Idéal pour la cuisson du pain Parfait pour la fabrication de pain et autres pâtisseries. Vous pouvez façonner le pain, les pâtisseries ou les pizzas en de belles formes et les sculpter selon vos préférences.
Outil professionnel pour classer le pain Avec cette spatule, vous deviendrez un expert en boulangerie. Réalisez diverses techniques de découpe sur la pâte à pain pour éviter que la surface du pain ne se fendille pendant la cuisson et donner à votre pain maison un aspect plus professionnel et plus appétissant.
Rangement sécurisé Le paquet contient 5 lames en acier inoxydable de rechange et un étui de protection en cuir véritable fait main pour un rangement sécurisé après utilisation.
6,99 € SUR AMAZON
Ryaupy
Ryaupy 3PCS Lame Boulange à Long Manche - Pâte et Bretzel Outil de Coupe - Boulanger Slashing Outil pour DIY Graver des Motifs Pain
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65
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#10
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🍞 【Matériaux de haute qualité】 Notre couteau à pain est composé d'un manche en plastique et d'une lame en acier au carbone. Il est durable, peut couper et sculpter le pain avec précision, antirouille, anticorrosion et durable. utilisé depuis longtemps.
🍞【Conception unique】Notre couteau à pain rond a un design ergonomique différent des autres couteaux à pain, permettant aux boulangers de mieux contrôler les encoches ou la pâte sous différents angles dans leurs mains tout en améliorant la sécurité pour obtenir une coupe profonde et lisse.
🍞【Facile à nettoyer】Notre couteau à pain est très pratique et rapide à nettoyer, et une quantité suffisante peut répondre à vos besoins quotidiens. (Remarque : veuillez ranger la lame lorsqu'elle n'est pas utilisée pour éviter tout contact avec les enfants) Motif antidérapant et ergonomique. conception, facile à saisir, sans charge pour une utilisation à long terme et reste propre pendant le stockage.
🍞 【Cadeau élaboré】 Notre couteau à pain est très approprié pour la conception de pâtisserie DIY, vous pouvez sculpter des motifs, une décoration DIY selon vos préférences personnelles et enrichir votre vie quotidienne. En même temps, ce couteau à pain rend la coupe et la sculpture du pain plus diversifiées.Très approprié pour les amateurs de pâtisserie, les débutants et les fabricants de pain professionnels, c'est également un cadeau parfait pour les amis et la famille.
🍞【Largement utilisé】Notre couteau à pain peut être utilisé pour les gâteaux, les pizzas, les baguettes françaises, le pain de style européen, les biscuits, les gâteaux, etc. pour répondre à vos différents besoins en matière de pâtisserie et de cuisine. C'est le meilleur choix idéal pour les boulangers et les femmes au foyer ou les personnes qui souhaitent faire leur propre pain frais et sain.
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lame boulanger
porte lame boulanger