Les Secrets Du Levain Naturel
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
6 juin 2025
Independently published
L'Art de Faire du Pain Authentique: Levain naturel
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
MYLEVAIN
MYLEVAIN Paillettes de levain naturel français - Levain bio vivant - Millésime 2009 - Réveil 24h
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Réveil rapide en moins de 24h : 1 seul rafraichi (eau + farine), il bulle, il lève, c'est prêt ! MyLevain peut etre utilisé immédiatement après son reveil.
Se conserve au frigo plusieurs années : prévoir un rafraichi tous les 8 à 10 jours environ avec une farine biologique T65 ou T80
Remplace totalement la levure industrielle ou levure chimique.
Remplace la présure animale pour la fabrication de vos fromages frais, pâte fraiche, molle, ou préssée, et autres produits laitiers fermentés.
Ferment biologique 100% naturel : Label ECOCERT FRANCE (AB BIO)
Livré avec le guide papier 12 pages : mode d'emploi, conseils, recettes et astuces
21,00 € (420,00 € / kg) SUR AMAZON
TERRE VIVANTE
Réussir pains et pâtisseries au levain naturel: Recettes, conseils et tours de main
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Générique
Sauerteig getrocknet - Roggen-Vollkorn - Poudre de Levain Naturel pour Pain Artisanale - Idéale pour des Recettes de Pain Léger et Savoureux - Compatible avec Dr.Oetker - 15g
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Levain naturel déshydraté : Cette poudre de levain séché sur céréales complètes de seigle est idéale pour préparer du pain artisanal léger et savoureux.
Ingrédients naturels : Composée uniquement de farine de seigle complète et d'eau, sans additifs artificiels.
Compatible avec Dr. Oetker : Peut être utilisée avec les produits de la marque Dr. Oetker pour faciliter la préparation de vos pains maison.
Portion pratique : Sachet de 15g, parfait pour doser facilement la quantité nécessaire à vos recettes.
Polyvalente : Convient à de nombreuses recettes de pain, brioches, viennoiseries et autres préparations à base de levain.
7,99 € (7 990,00 € / kg) SUR AMAZON
OUEST FRANCE
Apprendre à faire son pain au levain naturel
58% Réduction
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
ABIOTO
Set de 2 Corbeilles à Levain avec Accessoires – Kit Complet de Boulangerie avec Bannetons 22,9 cm et 25,4 cm, Fouet Danois, Racloir de Bol, Coupe-Pâte et Lame à Pain
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Ensemble de paniers à pain Banneton ultime : ce kit de cuisson à pain de qualité supérieure (rond de 22,9 cm et ovale de 25,4 cm) est votre secret pour des pains au levain artisanaux impeccables : texture parfaite et croûte de qualité boulangerie à chaque fois.
Fabriqués à la main pour une étanchéité parfaite : nos paniers en rotin indonésien naturel pour la cuisson du pain au levain offrent un confort sans échardes, une absorption idéale de l'humidité et un démoulage facile de la pâte à chaque cuisson.
Cuisson sans effort avec des outils de fabrication de pain de qualité professionnelle : mélangez, grattez et marquez en toute confiance en utilisant un fouet danois en acier inoxydable, des grattoirs et des lames à pain de précision, des outils appréciés par les boulangers passionnés.
Inspirez avec un kit complet de pain au levain : offrez la joie de la pâtisserie ; un kit de démarrage idéal au levain, il ravira les débutants et les amateurs de pain chevronnés, créant des moments à partager.
Fournitures de cuisson de pain au levain fiables : conçu à la perfection, notre kit de pain complet comprend tout ce qui est nécessaire pour une cuisson sans stress, soutenu par l'engagement d'ABIOTO envers la qualité et l'excellence artisanale.
44,99 € SUR AMAZON
Foozia
Lievito Madre Poudre de levain de blé séchée avec une forte force motrice 500 g de Foozia
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QUALITÉ BONNE
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#7
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🌿 Levure naturelle : levain de blé séché Lievito madre, légèrement aromatique
Préparation : traiter directement avec de la farine - Rapport 1 à 10 (poudre/farine)
UTILISATION : pain, pizza, focaccia et pâtes à base de levure - digeste et assouplissement de la pâte
Alternative : alternative douce aux idées de pâtisserie au caractère italien
Quantité : 500 g de poudre de madrre séchée Lievito
15,99 € (31,98 € / kg) SUR AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Levure Mère Séchée 400g (2 x 200g) - Active | Idéal pour les levures courtes et longues | 2 x 200g
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#8
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VALEUR 🍞 2 x 200g - Levain Séché Avec Levure - Excellence italienne. Levure Active Instantanée. Livré dans un pot élégant. 100% naturel. Pas d'OGM.
UTILISATION 🍞 Obtenus à partir de germe de blé de première qualité, les Mother Pasta séchées confèrent à la pâte un agréable parfum de noisette, un arôme intense et améliorent la maniabilité de la pâte. Il permet à la pâte de lever en quelques heures, il convient à tous types de pains, focaccia, pizzas et desserts au levain.
QUALITÉ 🍞 Obtenu à partir de germe de blé de première qualité, le levain séché peut être utilisé pour les levures courtes et longues et remplace complètement la levure de bière
FRAÎCHEUR 🍞 Grâce à l'emballage en pot qui économise la fraîcheur, il dure jusqu'à 8 mois dans le garde-manger à la maison.
RECETTES 🍞 Pour le PAIN, dosez-le à 10% du poids de la farine et laissez lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante (par exemple, ajoutez simplement 50g de levure sèche à 500g de farine et suivez la recette). Pour les recettes de PIZZA, dosez-la à 5% du poids de la farine. Pour les procédés de DÉLIVRAGE LONG, réduire le dosage à 5% du poids de la farine et placer la pâte au réfrigérateur.
14,99 € (37,48 € / kg) SUR AMAZON
Seitenbacher
Seitenbacher Lot de 3 sachets de levain naturel - Liquide - Utilisation immédiate - 3 x 150 g
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#9
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Fabriqué en Allemagne
Levain naturel liquide
Prêt à l'emploi - Sans collage
Végétalien
Convient pour toutes les farines, même pour les pâtes lourdes à grains entiers
5,39 € (11,98 € / kg) SUR AMAZON
First
La Grande Bouffe: Les recettes pour apprendre à cuisiner en se marrant
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#10
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