Levain Valerie Zanon
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
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Levain: Mon guide pas à pas pour l'apprivoiser + 40 recettes pour en profiter
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Levain gourmand: 40 recettes sucrées pour utiliser son levain autrement
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Mes super pains au levain: IG bas, riches en fibres, haute digestibilité... 40 recettes de pains vivants à faire chez soi
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MYLEVAIN
MYLEVAIN Levain Biologique Naturel Français Vivant (Millésime 2009) - Réveil rapide 24H
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#4
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Réveil rapide en moins de 24h : 1 seul rafraichi (eau + farine), il bulle, il lève, c'est prêt ! MyLevain peut etre utilisé immédiatement après son reveil.
Se conserve au frigo plusieurs années : prévoir un rafraichi tous les 8 à 10 jours environ avec une farine biologique T65 ou T80
Remplace totalement la levure industrielle ou levure chimique.
Remplace la présure animale pour la fabrication de vos fromages frais, pâte fraiche, molle, ou préssée, et autres produits laitiers fermentés.
Ferment biologique 100% naturel : Label ECOCERT FRANCE (AB BIO)
Livré avec le guide papier : mode d'emploi, conseils, recette et astuces
21,00 € (420,00 € / kg) SUR AMAZON
Praknu
Praknu Kit de démarrage pour levain en Verre (1000ml) Kit Complet avec Guide pour débutants & Cuisson Maison - Idéal comme Cadeau
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#5
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Kit complet pour débutants et professionnels - Verre de fermentation, thermomètre, spatule, couvercle en tissu et métal, verre doseur, bande élastique, instructions et sac en coton - Parfait pour la cuisson du pain avec du levain à la maison.
Emballage durable et sans plastique - Cuisson respectueuse de l'environnement avec des matériaux durables et de qualité alimentaire - Sans plastique. Réutilisable, passe au lave-vaisselle et idéal pour les ménages conscients.
Parfait pour les débutants – Avec un guide étape par étape et un anneau de fermentation pratique, vous réussirez la première culture du levain en toute sécurité – sans connaissances préalables, sans frustration.
Fermentation facile : contrôle de la température, changement de couvercle, amélioration des résultats, pour une pâte fraîche et saine.
Cadeau beau et pratique - Pratique et élégant : le cadeau parfait pour tous ceux qui misent sur la qualité, la durabilité et la pâtisserie traditionnelle - Emballé dans un carton écologique sans plastique.
17,99 € SUR AMAZON
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Le Régime Anti-Inflammatoire Facile: Améliorez votre quotidien avec des recettes simples et rapides qui vous aident à combattre l'inflammation chronique et à atteindre une forme physique optimale
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#6
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Livre de Recettes levain Pétrissage, façonnage, levée et cuisson: Apprendre à faire son pain au levain naturel
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#7
EPURE
Le levain, dix façons de le préparer
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OUEST FRANCE
Apprendre à faire son pain au levain naturel
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Valérie Zanon
Vilain Levain - Le premier podcast qui cause fermentation
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