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Levure De Fermentation Bière

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 8 septembre 2025
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
LalBrew Levure de Brassage VOSS Kveik - Faire de la Bière à la Maison - 2 Sachets de 11 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par CAPYBARA Distributors Inc.
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Comprend: 2 paquets (sachets de 11 g) de levure de bière LalBrew VOSS Kveik Ale. Fabriqué par Lallemand Inc.
  • Styles de bière: Ales de ferme norvégiennes, ales neutres à fermentation rapide.
  • Taux d'ensemencement: 50 - 100 g/hL; Taux d'atténuation: 76 - 82 %; Floculation: Très élevée; Plage de température: 25 - 40°C (77 - 104°F) Optimal: 35 - 40°C (95 - 104°F); Tolérance à l'alcool: 12% ABV
  • Kveik est la levure sèche traditionnelle originale ! La souche LalBrew Voss a été obtenue de Sigmund Gjernes (Voss, Norvège), qui a maintenu cette culture en utilisant des méthodes traditionnelles depuis les années 1980 et l'a généreusement partagée avec la communauté brassicole.
  • Des fermentations très rapides sont réalisées dans la plage de température optimale, avec une atténuation complète généralement obtenue en 2-3 jours. Le profil aromatique est cohérent sur toute la plage de température : neutre avec des notes fruitées subtiles d'orange et d'agrumes.
  • 14,99 € (681,36 € / kg) SUR AMAZON
Fermentis
Fermentis
Fermentis Safale U.S.-05 11, 5 g haut-fermenté Levure de bière Levure sèche
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96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • 11, 5 g Levure sèche pour Bière
  • Processus de brassage: obergärig
  • Sédimentation : faible jusqu'à médium
  • médium Endvergaerungsgrad
  • pour 20 - 30 L
  • 9,54 € (1 908,00 € / kg) SUR AMAZON
LA PLAGE
LA PLAGE
L'art de la fermentation                        
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92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3
Fermentis
Fermentis
Fermentis Safale S-04 levure de bière supérieure 11,5 g
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90

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Levure sèche 11,5 g pour brasser la bière.
  • Procédure de mariée : en haut
  • Sedimentation : Haut
  • Dureté moyenne
  • Pour 20 à 30 litres.
  • 10,11 € SUR AMAZON
Fermentis
Fermentis
Levure de bière Fermentis US-05 W 34/70 S-33 S-23 à fermentation haute à fermentation basse (S-33)
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82

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Levure de bière pour jusqu'à 30 litres de bière
  • de fermentation haute
  • Pour les bières spéciales telles que la bière de blé belge et les bières trappistes
  • jusqu'à 7,5% d'alcool possible
  • 10,99 € (955,65 € / kg) SUR AMAZON
Fermentis
Fermentis
Levure de bière - Safbrew T-58 - Fermentis | SafAle | Safbrew | Levure à bière sèche de brasserie| Lager Hefe | Levure de fermentation
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81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Levure de haute fermentation pour la production de bières de saison et de bières spéciales. Développe des arômes poivrés et épicés.
  • INSTRUCTIONS DE RÉHYDRATATION : Saupoudrer la levure dans 10 fois son poids d’eau ou de moût stérile à une température de 27°C ± 3°C. Laisser reposer 15 à 30 minutes. Remuer délicatement pendant 30 minutes, puis ensemencer la crème obtenue dans le fermenteur
  • Une alternative consiste à ensemencer la levure directement dans le fermenteur, en s’assurant que la température du moût est supérieure à 20°C. Saupoudrer progressivement la levure dans le moût en s’assurant que la levure couvre toute la surface, pour éviter les grumeaux. Laisser reposer 30 minutes, puis mélanger par aération ou par addition de moût.
  • Dosage: 11,5g / 20L – 30L
  • Température de fermentation : 12 - 25°C
  • 7,99 € SUR AMAZON
Editions Notre Savoir
Editions Notre Savoir
Biodiversité de l'herbe des fermentations traditionnelles et modernes de la bière de houblon: Expansion ciblée de la biodiversité des levures grâce à des méthodes de chasse aux levures développées
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78

QUALITÉ BONNE

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#7
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
LalBrew Levure de Brassage Nottingham - Faire de la Bière à la Maison - 2 Sachets de 11 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par CAPYBARA Distributors Inc.
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QUALITÉ BONNE

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#8

  • Comprend: 2 paquets (sachets de 11 g) de levure de bière LalBrew Nottingham haute performance. Fabriqué par Lallemand Inc.
  • Styles de bière: Grande variété d'ales; Taux d'ensemencement: 50 - 100 g/hL; Taux d'atténuation: 78 - 84 %; Floculation: élevée; Plage de température: 10 - 25°C (50 - 77°F); Tolérance à l'alcool: 14% ABV
  • LalBrew Nottingham est une levure de bière de style anglais sélectionnée pour ses hautes performances et sa polyvalence. Sa saveur neutre et ses performances constantes dans diverses conditions de fermentation font de LalBrew Nottingham une souche idéale pour produire une large variété de styles de bière.
  • LalBrew Nottingham est l'une des souches patrimoniales originales sélectionnées dans la collection de cultures de levure de Lallemand lors de la fondation de Lallemand Brewing en 1992.
  • Les styles traditionnels brassés avec cette levure incluent, mais ne sont pas limités à, Pale Ales, Ambers, Porters, Stouts et Barleywines. En plus de ces styles traditionnels, LalBrew Nottingham peut être utilisé pour produire Golden Ale, Kölsch, bières de style Lager, IPA et Imperial Stout, parmi beaucoup d'autres.
  • 14,99 € (681,36 € / kg) SUR AMAZON
JUVAMINE
JUVAMINE
JUVAMINE Levure de Bière, Beauté de la peau, des cheveux et des ongles, Vitalité, Vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 et B12 + Zinc, Programme de 5 mois, Fabriqué en France
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72

QUALITÉ BONNE

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#9

  • POUR QUOI ? – Pour soutenir votre beauté et votre vitalité, les Laboratoires Juvamine ont élaboré une formule à base de zinc et de vitamines B.
  • LEVURE DE BIÈRE – est un champignon microscopique se trouvant à l’état naturel sur certains fruits et dans le moût de bière.
  • BEAUTÉ – Le Zinc contribue au maintien d’une peau, d’ongles et de cheveux normaux. Les Vitamines B2, B3 et B8 qui contribuent au maintien d’une peau normale.
  • VITALITÉ – Les Vitamines B1, B5 et B12 contribuent à un métabolisme énergétique normal.
  • FORMULE OPTIMISÉE – Vous obtenez 600 mg de Levure de Bière avec la prise d'un comprimé – 100% des AR* pour les Vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 (*AR : Apports de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)).
  • EXPERTISE ET QUALITÉ – Depuis plus de 30 ans, chaque formule est le résultat de la recherche conjointe entre spécialistes du domaine alimentaire, pharmaciens et ingénieurs qualité.
  • 11,64 € (0,08 € / unité) SUR AMAZON
SUPERDIET
SUPERDIET
SUPERDIET - HYGIAFLORE - NOUVELLE FORMULE - Ventre plat - Complexe de 4 Plantes (dont Psyllium), Levure de bière et Ferments lactiques - 100 Gélules
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69

QUALITÉ BONNE

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#10

  • TRIPLE ACTIONS VENTRE PLAT✦ HYGIAFLORE combine 4 plantes spécifiques, de la levure de bière et 2 souches de ferments lactiques qui favorisent la régulation de la fonction intestinale et le système digestif. Cette synergie stimule le transit, facilite la digestion et renforce le microbiote intestinal .Libérez-vous de vos ballonnements pour retrouver un ventre plat !
  • Le PSYLLIUM✦Le Psyllium, plante principale de cette formule, est utilisée depuis l'antiquité pour son bienfait intestinal. Les téguments de psyllium participent au bon fonctionnement des intestins et facilitent le transit par effet de lest. Il est associé à 3 plantes spécifiques dont la guimauve qui contribue au bien-être digestif.
  • DES FERMENTS LACTIQUES ✦Sélectionnés par nos experts, notre formule associe 2 souches de ferments lactiques : le Bifidobacterium bifidum et le Lactobacillus acidophilus. Elles permettent d’équilibrer et de renforcer votre flore intestinale.
  • CONSEILS D’UTILISATION✦ Commencer par 4 gélules par jour, en cas de besoin monter progressivement jusqu'à 7 gélules réparties sur la journée. Par exemple pour 7 gélules: 3 le matin, 2 à midi et 2 le soir avec un grand verre d’eau. Ne pas dépasser 7 gélules par jour.
  • NOS VALEURS ✦ Fondée en 1961, SUPERDIET est une marque française basée dans les Hauts-de-France. Nos experts passionnés et exigeants perpétuent le savoir de M. René Haussin, notre fondateur naturopahe. Pionniers du Bio et engagés, nous fabriquons des compléments alimentaires respectueux de la Santé, de l’Environnement, et de l’Homme. SUPERDIET, RESPECTONS VOTRE NATURE.
  • 13,50 € SUR AMAZON
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