Levure Distillation
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
8 septembre 2025
Browin
Browin 403121 Levure de Distillation Turbo Torpedo 72 h 21% - 120 g | Levure Turbo pour Cuvée 25 L | Levure pour Alcool (Lot de 2)
98
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#1 GAGNANT
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Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
Jusqu'à 21% d'alcool - la nouvelle formule de solution de levure et de nutriments permet d'atteindre jusqu'à 21% d'alcool.
Pour les lots de vin composés de matières premières diverses - La levure torpille 72h Turbo est idéale pour la fermentation du sucre, des fruits, du maïs, de l'orge, du seigle, du blé, des pommes de terre, de la mélasse.
Fermentation en 72 heures - il ne faut que 3 jours à la levure pour fermenter 6 kg de sucre.
Portion pour 6-9 kg de sucre - la quantité de sucre ajoutée pour la fermentation dépend de la concentration d'alcool que vous souhaitez obtenir dans le lot.
Pour 25 L de brassage - 72h de levure Turbo Torpedo suffisent pour préparer 25 L de batch.
10,40 € SUR AMAZON
Alcotec
8x levures turbo AlcoTec Classic 48h 20% d'alcool dans les 5 jours
Livraison gratuite
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#2
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Pratique : 8 x Alcotec Classic 48H - 130 g
Pour la production de vin et d'eau-de-vie
20% d'alcool en 5 jours
produit rapidement un alcool au goût neutre
32,89 € (31,62 € / kg) SUR AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin D47 Levure à Vin (5 Sachets) - Levure à l'Hydromel - Faire de l'Hydromel Cidre Vin Kombucha à la Maison - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par Distributeurs CAPYBARA Inc.
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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COMPREND : 5 Sachets (sachets de 5 g) de levure de vin Lalvin D47.
Fabriqué par Lallemand Inc. et réemballé au Canada par CAPYBARA Distributors Inc.
TAUX D'INOCULATION : Un sachet de 5 g donne 4,5 L à 23 L
STYLES DE VINS : Vins blancs et rosés complexes aux notes d'agrumes et florales. Utile pour un large éventail d'applications, y compris les fermentations d'hydromel et de cidre de fruits.
TOLÉRANCE À L'ALCOOL : Jusqu'à 15 % ; PLAGE DE FERMENTATION : 10-30°C (50-86°F) ; ACCORDS CÉPAGES : Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling, Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier.
Le Lalvin D47 a été isolé en France dans la région des Côtes-du-Rhône par l'ICV pour produire du Chardonnay corsé fermenté en fût et d'autres raisins de cépage blanc. Grâce à la libération de polysaccharides dans le moût lors de la fermentation, cette levure contribue à un palais rond, moelleux et d'un bon poids. Ce processus peut également contribuer à stabiliser les composés aromatiques.
Le Lalvin D47 est fortement recommandé pour produire du Chardonnay de qualité supérieure fermenté en fût. Cette souche est très compatible avec les bactéries malolactiques.
9,99 € (399,60 € / kg) SUR AMAZON
Alcotec
Alcotec Lot de 5 paquets de levure 48 Pure Turbo Super Levure Haute teneur en alcool 20 % vodka
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#4
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Alcotec La levure de vodka 48 est probablement le turbo le plus vendu au monde. Il est basé sur une souche de levure « pure » qui est une souche de distillateurs à haute teneur en alcool. Avec la nutrition unique composée avec précision, contenant une source d'azote, un régulateur de pH, des oligo-éléments, des vitamines et un agent antimousse, c'est le composé de levure parfait pour créer un lavage à haute teneur en alcool. Il a une « double » utilisation, vous pouvez soit l'utiliser pour 20% (21% dans des circonstances particulières) d'alcool en 5-6 jours, ou 14% en 48 heures (d'où le nom). Le niveau d'alcool est simplement déterminé par la quantité de sucre que vous ajoutez au début. Alcotec 48 comprend des absorbants minéraux pour une pureté optimale.
Température de fermentation : 18 à 24 °C
Poids : 135 g
Quantité : lot de 5
25,99 € (38,50 € / kg) SUR AMAZON
Spiritferm
2x Spiritferm Moskva Style Levure pour vodka et alcool transparent
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#5
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Pratique : 2 levures de style Moscou Spiritferm
Peut contenir jusqu'à 6 à 8 kg de sucre
Un paquet produit 25 litres d'alcool jusqu'à 20 %
13,99 € (49,96 € / kg) SUR AMAZON
Forgotten Books
Traité de Distillerie: Industrie de la Distillation, Levures Et Alcools (Classic Reprint)
28% Réduction
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#6
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin EC-1118 Levure à Vin (5 Sachets) - Levure à Champagne - Faire de l'Hydromel Cidre Vin Kombucha à la Maison - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par Distributeurs CAPYBARA Inc.
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#7
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COMPREND : 5 Sachets (sachets de 5 g) de levure de vin Lalvin EC-1118.
Fabriqué par Lallemand Inc. et réemballé au Canada par CAPYBARA Distributors Inc.
TAUX D'INOCULATION : Un sachet de 5 g donne 4,5 L à 23 L
STYLES DE VINS : Base de vin mousseux et Prise de Mousse. Utile pour un large éventail d'applications, y compris les fermentations du vin et du cidre de fruits.
TOLÉRANCE À L'ALCOOL : Jusqu'à 18 % ; PLAGE DE FERMENTATION : 10-30°C (50-86°F) ; ACCORDS CÉPAGES : Apporte des arômes floraux frais aux cépages neutres ou aux raisins à haut rendement.
Lalvin EC1118 a été sélectionné dans une célèbre région de vins mousseux pour ses excellentes propriétés de production de vin de base mousseux ainsi que de fermentation secondaire « en bouteille ». Il est très résistant à la pression osmotique. Lalvin EC1118 est connu pour sa cinétique de fermentation robuste et fiable. Il est largement utilisé dans le monde pour la production de vins blancs et rouges.
9,99 € (399,60 € / kg) SUR AMAZON
Alcotec
2x Alcotec turbo levure 48H - 20% en 5 jours
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#8
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Alcotec Turbo-Levure – Alcotec Pure 48
Cette levure rapide spéciale vous permet d’obtenir un volume d’alcool de 14% en l’espace de 48 heures. En 5 jours, ce volume atteint même les 20%. Si vous souhaitez rapidement avoir un produit fortement alcoolisé et neutre en goût, cette levure satisfera parfaitement vos attentes. Il suffit de la mélanger à 25 litres d’eau sucrée (8kg de sucre), et de laisser reposer le tout à une température entre 20° et 32°.
Fermentez de l´eau sucrée grâce à la levure rapide et distillez ce mélange.
Poids: 135 g
Quantité : 2 packs
14,70 € (54,44 € / kg) SUR AMAZON
Spiritferm
Spiritferm Turbo Fruit, alcool levure fermentation, levure brûlée, distillation, fermentation 18% avec des enzymes
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#9
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Spiritferm Levure turbo - Levure turbo pour fruits
Pour jusqu'à 25 l et une teneur en alcool de 18 %
Il suffit de le mettre dans de l'eau sucrée à 20-27 °C et d'attendre 4 à 6 jours
11,99 € (299,75 € / kg) SUR AMAZON
Spirit Ferm
Turbo Levure - Turbo Fruit 40g, Fermentation Rapide, Moût Sucré, Haute Teneur en Alcool, Distillation Maison
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#10
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✅ Idéal pour les spiritueux à base de fruits – Parfait pour produire eau-de-vie de prune, schnaps de poire, kirsch, calvados et autres alcools aromatiques.
✅ Excellente préservation des arômes – Souches de levures sélectionnées pour des arômes fruités, floraux et fermentaires intenses.
✅ Teneur élevée en alcool – Jusqu’à 18 % vol. possible avec ajout progressif de sirop de sucre.
✅ Fermentation rapide et efficace – Fermentation achevée en 4 à 6 jours à température optimale (20–27 °C).
✅ Utilisation polyvalente – Convient aux fruits frais, vins anciens ou conserves de fruits ; un sachet suffit pour 25 L de moût.
✅ Poids: 40g
8,49 € (212,25 € / kg) SUR AMAZON
levure pour distillation
distillation
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