Levure New England
Les 6 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
17 juillet 2025
CAPYBARA Distributors Inc.
LalBrew Levure de Brassage New England - Faire de la Bière à la Maison - 2 Sachets de 11 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par CAPYBARA Distributors Inc.
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Comprend: 2 paquets (sachets de 11 g) de levure de bière LalBrew New England American East Coast Ale. Fabriqué par Lallemand Inc.
Styles de bière: NEIPA, bières de style côte est; Taux d'ensemencement: 100 - 200 g/hL; Taux d'atténuation: 78 - 83 %; Floculation: moyenne; Plage de température: 18 - 25°C (64 - 77°F); Tolérance à l'alcool: 9% ABV
LalBrew New England est une souche de levure sélectionnée spécifiquement pour sa capacité à produire un profil d'esters fruités unique, recherché dans les styles de bière de la côte est.
Une fermentation typique avec LalBrew New England produira des esters fruités et tropicaux, notamment des fruits à noyau comme la pêche. Grâce à l'expression d'une enzyme β-glucosidase, LalBrew New England peut favoriser la biotransformation du houblon et accentuer la saveur et l'arôme du houblon.
LalBrew New England présente une atténuation moyenne à élevée avec une floculation moyenne, ce qui en fait un excellent choix pour les bières de style côte est.
14,99 € (681,36 € / kg) SUR AMAZON
Lallemand
LALLEMAND LalBrew™ levure à bière sèche New England - 500 g
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Saccharomyces Cerévisiae pour Ales de style côtes orientales américaines.
Fermentation pouvant être complétée en 7 jours.
Pour une utilisation dans les algues jusqu'à 9 % ABV.
Atténuation moyenne à élevée.
Floculation moyenne.
118,59 € (237,18 € / kg) SUR AMAZON
Générique
Saf Instant Levure instantanée sèche de haut qualité - Idéale pour Pains, Pâtisseries et Recettes Maison - 1 sachet de 125g (Standard, SAF Instant)
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94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Levure sèche instantanée: Cette levure Saf-Instant de haute qualité permet une fermentation rapide et une texture légère.
Polyvalente: Parfaite pour la préparation maison de pains, brioches, pizzas, viennoiseries et autres produits de boulangerie et pâtisserie.
Poids: 125g, une quantité idéale pour de nombreuses préparations.
Fermentation rapide: Grâce à son action instantanée, cette levure accélère le processus de fermentation.
Texture légère: Vos préparations auront une texture aérée et moelleuse.
8,89 € (71,12 € / kg) SUR AMAZON
LA PATELIERE
LA PATELIERE Levure Chimique 6 Sachets 66 g (Lot de 3)
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
Origine : France
Idéale pour pâtes à cake, génoises, biscuits
Aide à la pâtisserie et aux desserts
2,25 € (11,36 € / kg) SUR AMAZON
Aldis
ANCEL Levure chimique / Poudre à lever "Baking Powder" - Grand format économique 1KG - Marque Ancel - Origine France (Lot de 4 boîtes de 1KG)
86
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Levure chimique (ou "poudre à lever") de la fameuse marque Ancel, aussi appelée "Baking Powder". C'est une levure multi-usage, elle est par conséquent adaptée à tout type de préparation en pâtisserie ou autre préparation culinaire (sablés, petits beurres, chouquettes, cakes, madeleines, croquets…).
Vendu à l'unité ou par lot de 2, 4 ou 6 boîtes de 1KG à prix dégressifs (choisir la quantité dans le menu ci-dessus). Chaque boîte contient 1KG.
Grand format économique de 1KG. Conditionnement en boîte, idéal pour la conservation du produit.
Idéale pour tous les usages en pâtisserie, que ce soit pour un usage domestique ou professionnel.
Provenance : France / Durée de vie : 30 mois / Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans l'emballage d'origine fermé, au frais et au sec. / Ingrédients : poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs.
67,68 € (16,92 € / unité) SUR AMAZON
DCL
Dcl Saf Levure Active Levure Séchée, 500 g
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81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Convient à tous les processus de fabrication du pain
Nécessite une réhydratation pour une utilisation
Conserve toutes ses caractéristiques pendant plusieurs mois
Poids du colis : 0,592 kg
16,90 € (33,80 € / kg) SUR AMAZON
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