Levure Non Chimique : top 10 en juillet 2025

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Nos flocons de levures alimentaires non-fortifiées n’ont qu’un seul ingrédient : les levures diététiques biologiques et rien d’autre ! Aucune vitamine ni minéral ajouté. Les flocons de levures biologiques sont riches en vitamines B complexes, en Folate et en acide pantothénique + une bonne source de saveur umami.
Les flocons de levures inactives biologiques beiges claires de LOOV ont une belle texture et un goût doux, salé et grillé. Les flocons de levures alimentaires biologiques sont produits et transformés à partir de levures primaires (Saccharomyces cerevisiae). Notre ingrédient de base sur le milieu de croissance est la mélasse biologique. Les levures diététiques biologiques sont séchées par un rouleau pour former des flocons homogènes puis grillées.
Les flocons de levures désactivées (ne pouvant pas être utilisés pour faire du pain) sont une bonne source de fibres et de protéines végétales facilement assimilées. Ils peuvent être utilisés par eux-mêmes ou comme ingrédient dans les plats végétariens tels que pâtes, soupes ou sauces. Consommez directement, sur du popcorn ou en en-cas, utilisez en pâtisseries, dans les salades, soupes, ragoûts ou smoothies. Les délicieuses levures amènent une note savoureuse aux soupes, sauces et en-cas.
Les levures sans gluten peuvent avoir un peu moins de goût que les flocons de levures fortifiées, dans lesquels des vitamines et minéraux ont été ajoutés artificiellement. Les levures diététiques biologiques accroissent la saveur umami dans votre nourriture et vous aident à faire ressortir la sensation et la richesse de divers repas.
Les levures alimentaires contiennent très peu de glucides et de graisses tout en étant riche en protéines et en fibres et elles ne contiennent aucun sucre ajouté. Veuillez stocker nos levures alimentaires non-fortifiées dans des conteneurs hermétiques, à température ambiante, et dans des conditions propres et sèches. Si conservez ainsi, la durée de conservation prévue est de 3 ans.
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Levure Non Chimique

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025

Dernière mise à jour : 21 juillet 2025

Terre Symbiose

Poudre à lever Bio - 300g - Sans Phosphate et sans gluten

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Vahiné

Vahiné Levure chimique, 5 sachets de 11g

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Editions Notre Savoir

Étude physico-chimique comparative dans le traitement des effluents textiles: Une étude avec la levure Saccharomyces cerevisiae et la poudre de chitosane

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Ipetboom

Ipetboom Bouteille En Poudre En Verre Distributeur De Pulvérisation De Poudre Vaporisateur De Bouteille De Poudre Flacon Pulvérisateur De Levure Chimique Utilisation à La Maison Un Verre

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Culinat

Culinat - BIO Poudre À lever S/Phosphate S/Gluten 8 X 10 G

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LA PATELIERE

LA PATELIERE Levure Chimique 6 Sachets 66 g

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LOOV

Flocons de levures alimentaires bio non-fortifiées de LOOV, Grillés, Végétaliens, sans OGM, sans gluten, bonne source de vitamines B, 227 g, sans vitamine ajoutée, sans sucre ajouté, sac refermable

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MONOPRIX

Monoprix Levure chimique - Les 5 sachets de 10g

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Primeal

PRIMÉAL Lev'Blé Levure de Boulanger, 260 g

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SAF Levure – Levure de Boulanger Instantanée pour Pains Parfaits - 500g

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