Livre Accord Vin
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
Hachette Pratique
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Le vin et la musique: Accords et désaccords
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Le grand cours de dégustation: Tout le vin en 120 leçons pour déguster comme un oenologue
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Les Accords de Roche Mazet - Syrah Marselan - IGP Pays d’Oc - Vin Rouge - Terra Vitis - Lot de 6 bouteilles x 75 cl
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#10
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Quand la générosité de la Syrah se marie aux arômes de fruits mûrs du Marselan pour révéler un vin charnu et fruité
Region: Vin rouge du Languedoc Roussillon; Certifié Terra Vitis
La Dégustation vue par Fabrice Sommier : une bouche friande en attaque avec une évolution plus puissante et structurée ; le Syrah and Marselan joue une partition charnue et fruitée qui ne manque pas de générosité.
Les Accords Mets and Vins vus par Fabrice Sommier : pour un accord gastronomique : un foie gras poêlé aux airelles; pour un accord puissant : une lotte au safran ; Pour un accord patissier : Une Forêt Noire.
Expert des cépages du Pays d’Oc, Roche Mazet élabore des vins de qualité, accessibles, avec chacun une richesse et une vraie personnalité aromatique; Une valeur sûre des cépages du Pays d’Oc.
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