Livre Cap Patisserie Mon Guide
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
10 juin 2025
Nathan
Mon guide de référence - CAP Pâtissier - 100% conforme au diplôme
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Je prépare mon CAP de pâtissier - Manuel élève
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Challenge pâtisserie: Atteignez le niveau CAP à la vitesse de l'éclair !
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Collection Simplissime 100 recettes. 224 pages. Des recettes super faciles avec 6 ingrédients maximum. Recettes courtes, photos et temps de préparation. Dimensions 15 x 19 x 1.8 cm.
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Livre de pâtisserie végétarienne pour toutes les situations: Le goût exotique d'une alimentation saine. Pour les débutants et les avancés et pour tous les régimes.
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Collection Simplissime 100 recettes. 224 pages. Des recettes super faciles avec 6 ingrédients maximum. Recettes courtes, photos et temps de préparation. Dimensions 15 x 19.2 x 1.7 cm.
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La Brunoise
Livre"Pâtisserie !" de Christophe Felder
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Livre "Pâtisserie !" ou toutes les leçons de pâtisserie de Christophe Felder, ancien chef pâtissier de l’Hôtel de Crillon, réunies en un seul volume, soit plus de 200 recettes illustrées de nombreux pas à pas
Une somme de 860 pages, qui met tout le talent et la pédagogie de Christophe à la portée des pâtissiers débutants
Divisé en plusieurs chapitres : gateaux classiques, chocolats, les macarons, les brioches, les tartes…
Environ 300 recettes
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