Livre Chocolat Ferrandi
Les 7 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
FLAMMARION
Chocolat: Recettes et techniques d'une École d'excellence
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
FLAMMARION
Chocolate
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#2
QUAE
Du cacao au chocolat: L'épopée d'une gourmandise
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
BLUME (Naturart)
Chocolate. Ferrandi: Recetas y técnicas de una escula de excelencia
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
PEGANE
Livre Pâtisserie de l'Ecole Ferrandi
87
QUALITÉ FIABLE
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#5
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✅ Livre Pâtisserie, de l'Ecole Ferrandi.
✅ De la tarte au citron au Paris-Brest, en passant par l'incontournable Forêt Noire, découvrez tout le savoir-faire de l'Ecole Ferrandi au travers de plus de 130 recettes détaillées pas-à-pas, illustrées de magnifiques photographies et réparties en 3 niveaux de difficulté.
✅ En presque 700 pages, ce sont pas moins de 1500 gestes, techniques et tours de main qui vous sont expliqués dans le détail, pour vous aider à maitriser l'ensemble des savoir-faire nécessaires en pâtisserie.
✅ Dimensions du livre : 29,5 x 25 cm.
✅ Nombre de pages : 688.
70,00 € SUR AMAZON
Syros
Wiggins et la ligne chocolat (Souris noire)
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
FLAMMARION
Meat, Poultry & Game: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
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79
QUALITÉ BONNE
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#7
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#1 GAGNANT
