Livre Cuisson Viande
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
20 juillet 2025
Marabout
Le manuel du garçon boucher: Savoir cuisiner la viande
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
Vannieuwenhuyse Pierre-Henri
Le Grand livre de la cuisson à basse et juste température, sous vide Livre Premier
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
Fishtec
FISHTEC - Spatule Thermomètre de Cuisson à Viande, Sauce, Chocolat, Pâtisserie, Bain Marie - Affichage Digital - Sonde en Acier Inoxydable, Spatule en Silicone - Ustensile de Cuisine - 24 CM
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93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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🌡 - PRÉCIS - Le thermomètre de cuisson est ultra fiable et pratique. Il est doté d’un capteur de haute précision et d’un CPU haute capacité qui permettent d’assurer l’exactitude de mesure .
🌡 - 2 EN 1 - La spatule thermomètre peut aussi bien servir de thermometre que de spatule pour remuer votre chocolat tout en contrôlant votre température. ll permet de vérifier la température des aliments (sauces, chocolat, viandes…)
🌡 - COMPATIBILITɠ- Le Moniteur de température est compatible avec tous les feux sauf induction. Spatule silicone qui ne raye pas vos casseroles. Pic en Inox et Manche en ABS.
🌡 - ÉCRAN LCD - Écran affichage numérique (-50 à + 300° Celsius.) Touche de fonction °C ou F° qui permet de changer l’unité de mesure de température.
🌡 - CARACTÉRISTIQUES - Fonctionne avec 1 pile bouton LR44 (fournie.) Bouton marche arrêt. Notice langue française. Dimensions : 24 X 3,5 X 1,7 cm. Normes CE et ROHS. Garantie : 2 ans.
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La Martinière
Viandes: Parer-Découper-Cuire, 36 techniques, 700 pas à pas
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90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
DOQAUS
DOQAUS Thermometre Cuisine, 3s Lecture instantané Thermometre Cuisson, Thermomètre Viande, avec Écran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Viande, BBQ, Patisserie, Lait, Vin (Rouge)
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée
AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers
INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie
SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche)
FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde
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Cuisine au fumoir : 65 recettes faciles et conviviales pour le plaisir du goût fumé: Livre de recette fumoir viande fumée
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Recette de bœuf : livre des recettes simples , économique et variées pour débutant et expert idéal pour noèl
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#7
Larousse
Recettes sans viande pour le soir (Petits Inratables!)
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#8
BBQ-TORO
BBQ-TORO Presse à Hamburger en Fonte 1 kg | 21 x 11 cm | Poids de Viande pour Burgers avec poignée en Bois, Presse à Burger et Steak, Moule à Viande
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#9
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POURQUOI EN FAIT ? | Grâce à son poids de 1,0 kg, le presse-viande de BBQ-Toro presse vos aliments contre la grille ou la plaque de cuisson. Vous évitez ainsi les steaks et burgers bombés au centre et secs sur les bords.
QUALITÉ | Le presse-burger de 1 kg est moulé en une seule pièce de fonte. Seule la poignée en bois a été montée. La presse à steak s'utilise aussi parfaitement lorsque le capot du barbecue est fermé.
POSSIBLE D'UTILISER IMMÉDIATEMENT | Le presse à hamburger est déjà brûlé (preseasoned) et peut être utilisé immédiatement. Placez vos aliments sur votre barbecue sphérique, votre barbecue à gaz ou votre barbecue au charbon de bois, puis placez le lest.
ACCESSOIRES DE BARBECUE | Les presses à viande de BBQ-Toro ne devraient manquer dans aucune cuisine de barbecue. Présentez à vos amis vos steaks uniformes et parfaitement grillés. Vos invités seront ravis.
COMME CADEAU | Le poids de viande est le cadeau idéal pour les grillades et les fans de barbecue. Peu importe qui fait des grillades. Les femmes comme les hommes seront ravis de recevoir cet accessoire pour barbecue.
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Vannieuwenhuyse Pierre-Henri
Le Grand livre de la cuisson à basse et juste température, sous vide, Livre second: Tableaux de cuissons et recettes
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#10
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