Livre Ni Cru Ni Cuit
Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour :
31 mai 2025
TALLANDIER
Ni cru ni cuit: Histoire et civilisation de l’aliment fermenté
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
ALMA EDITEUR
Ni cru ni cuit
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
JEMANGE FRANCAIS.com EPICERIE QUALITATIVE laculturedugoût
Foie Gras Cru extra Déveiné - IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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🦆 Qualité extra : Foie gras de canard cru de qualité supérieure, sans ajout ni conservateur pour une pureté maximale. Déveiné et emballé sous vide, il ne vous reste qu'à le préparer selon votre recette préférée.
Foie Gras Cru Déveiné sous vide - Pièce de 550 g environ - Petit foie qui rend peu de graisse idéal pour le mi-cuit et pour toutes les terrines en règle générale
A conserver au réfrigérateur à réception - DLC 6 à 8 jours en fonction des arrivées - Expédié sous vide et livré par Chronofresh qui vous garanti la chaîne du froid
Foie gras protégé par l'IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest - Permet de garantir la traçabilité et le savoir-faire de ce foie gras de qualité supérieure
Ingrédient : 100 % de foie gras aucun ajout aucun conservateur
59,95 € SUR AMAZON
Ni cru, ni cuit : Histoire et civilisation de l'aliment ferment?? by Marie-Claire Fr??d??ric (2014-04-24)
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
HACHETTE PRAT
Passion Apéro
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85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Collection Simplissime 100 recettes. 218 pages. Des recettes super faciles avec 6 ingrédients maximum. Recettes courtes, photos et temps de préparation. Dimensions 15 x 19.2 x 1.8 cm.
6,95 € SUR AMAZON
HACHETTE PRAT
Desserts express
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80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Collection Simplissime 100 recettes. 224 pages. Des recettes super faciles avec 6 ingrédients maximum. Recettes courtes, photos et temps de préparation. Dimensions 15 x 19 x 1.8 cm.
6,95 € SUR AMAZON
MAFALDA
Mafalda Lardo di Colonnata IGP, RÉSERVE SPÉCIALE, la plus ancienne Larderia di Colonnata depuis 1930, Sans Conservateurs Chimiques, Vieillissement PLUS DE 8 Mois (300 gr)
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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⭐ Saindoux Colonnata certifié IGP : Emballé sous vide pour préserver la saveur et l'arôme d'origine et améliorer sa conservation.
⭐ Assaisonné plus de 8 mois : Garantit la plus haute qualité avec une transformation naturelle et artisanale, sans traitements chimiques ni conservateurs.
⭐ MAFALDA depuis 1930 : Fabricant avec labels de qualité et certifications du Ministère des Politiques Agricoles et Forestières.
⭐ Saveur et aspect uniques : Le saindoux est blanc, presque rose, recouvert de sel marin gris-noir et une épaisseur du morceau qui varie d'environ 4 cm à 8 cm.
⭐ Certifié IGP et CEE : Des matières premières de haute qualité, une recette exclusive, une transformation soignée et un affinage prolongé font de notre saindoux Colonnata IGP un produit unique en son genre.
59,00 € (196,67 € / kg) SUR AMAZON
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À table en 15 minutes
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QUALITÉ BONNE
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#8
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Collection Simplissime 100 recettes. 224 pages. Des recettes super faciles avec 6 ingrédients maximum. Recettes courtes, photos et temps de préparation. Dimensions 15 x 19.2 x 1.7 cm.
6,95 € SUR AMAZON
MAFALDA
Mafalda Lardo di Colonnata IGP, la plus ancienne larderia de Colonnata depuis 1930, naturelle et artisanale, sans conservateurs chimiques, vieillie 6 mois (500gr)
70
QUALITÉ BONNE
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#9
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⭐ Lard de Colonnata IGP Certifié : Pièce emballée sous vide pour préserver toute la saveur et l'arôme d'origine et améliorer la conservation.
⭐ Maturation Maximale : Supérieure à 8 mois pour garantir le meilleur produit. Élaboration naturelle et artisanale. Les analyses chimiques et bactériologiques ont montré que la méthode ancienne est extrêmement efficace et ne nécessite aucun traitement chimique ni conservateur pour la conservation.
⭐ Qualité Maximale : "MAFALDA" est la plus ancienne Larderie de Colonnata, depuis 1930. Notre Larderie est régie par des règles incontournables transmises de génération en génération. Fabricant avec des sceaux de qualité et des certifications de l'Ente Ministero delle Politiche Agricole e Forestali (Ministère de l'Agriculture et des Forêts).
⭐ Saveur et Arôme Uniques : Il se présente blanc presque rosé. Le dessus est recouvert d'une bonne épaisseur de sel marin, gris-noir en apparence en raison des épices dont il est imprégné. L'épaisseur de la pièce varie de 4 cm à environ 8 cm.
⭐ Certifié IGP et CEE : La recherche de la qualité des matières premières, la recette ancienne exclusive et personnelle du juste mélange d'épices et d'arômes, le soin apporté à la transformation (nous sélectionnons et épluchons à la main chaque gousse d'ail AOP) avec des contrôles constants et des temps de maturation appropriés (souvent supérieurs aux 8 mois classiques) font de notre lard de Colonnata IGP un produit de qualité spéciale et unique en son genre.
69,90 € (139,80 € / kg) SUR AMAZON
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Simplissime 100 recettes : 1 plat et c'est tout
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68
QUALITÉ BONNE
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#10
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Collection Simplissime 100 recettes. 218 pages. Des recettes super faciles avec 6 ingrédients maximum. Recettes courtes, photos et temps de préparation. Dimensions 15 x 19.2 x 1.8 cm.
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livre ni cru ni cuit marie claire frederic
#1 GAGNANT
