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Malt De Seigle Fermenté

Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 31 mai 2025
GROCER PLANET
GROCER PLANET
Grocer Planet - Farine de Malt Diastatique (500g) | Farine de Malt d'Orge à Haut Pouvoir Diastatique | Idéal pour la Fabrication du Pain | Made in Italy
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • VALEUR ✪ 500g - Farine d'Orge Maltée à Haut Pouvoir Diastatique
  • UTILISATION ✪ Idéal pour la fabrication du pain. Dosage : de 3% à 5% du poids de la farine. Le malt diastatique est le plus ancien adjuvant technologique naturel
  • PROPRIÉTÉS ✪ Favorise et stabilise le levage | Améliore les performances de la farine | Cela rend la croûte fine et dorée
  • AVANTAGES ✪ Augmente la saveur | Donne un parfum intense | Améliore la digestibilité | Augmente les temps de stockage
  • SIMPLICITÉ D'UTILISATION ✪ Toutes les propriétés et bienfaits de l'activité diastasique avec la simplicité d'utilisation de la farine d'orge maltée
  • 9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
Veggy Duck
Veggy Duck
Veggy Duck - Farine de Malt Diastatique (1Kg) | Farine de Malt d'Orge à Haut Pouvoir Diastatique | Idéal pour la Fabrication du Pain | Made in Italy
Livraison gratuite
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97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • VALEUR ✪ 1Kg - Farine d'Orge Maltée à Haut Pouvoir Diastatique
  • UTILISATION ✪ Idéal pour la fabrication du pain. Dosage : de 3% à 5% du poids de la farine. Le malt diastatique est le plus ancien adjuvant technologique naturel
  • PROPRIÉTÉS ✪ Favorise et stabilise le levage | Améliore les performances de la farine | Cela rend la croûte fine et dorée
  • AVANTAGES ✪ Augmente la saveur | Donne un parfum intense | Améliore la digestibilité | Augmente les temps de stockage
  • SIMPLICITÉ D'UTILISATION ✪ Toutes les propriétés et bienfaits de l'activité diastasique avec la simplicité d'utilisation de la farine d'orge maltée
  • 17,99 € (17,99 € / kg) SUR AMAZON
Muntons
Muntons
MUNTON'S extrait de malt Muntons foncé gr 500 - Oenologie malt
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93

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3
Kamelur
Kamelur
Kamelur Farine de malt d'orge enzymatique & sans additifs - 1kg - Malt pour pain et petits pains - malt à cuire
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89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • 100% NATUREL : Vous recevrez notre farine de malt d'orge claire issue de l'agriculture biologique contrôlée et garantie sans aucun additif. Avec notre malt de boulangerie clair, fabriqué à partir de grains d'orge bio, votre pain fait maison aura le goût du pain frais du boulanger
  • CONSEILS : La farine de malt d'orge clair donne au pain et aux autres produits de boulangerie une bonne mie, une croûte croustillante et un goût épicé. Elle peut être utilisée à la fois pour un meilleur goût et pour améliorer la fermentation grâce à son activité enzymatique. Pour un meilleur goût - ajouter 5 à 15 g de malt de boulangerie par kg de farine. Pour retarder la fermentation - ajouter jusqu'à 20g de farine de malt d'orge par kg de farine
  • POLYVALENT : Notre farine de malt d'orge bio améliore les propriétés de cuisson du pain fait maison et lui confère en outre un goût plus intense. La farine claire rend également les pâtisseries plus légères et plus moelleuses. Les crêpes à la levure ou la pâte à pizza obtiennent une meilleure consistance grâce à l'ajout de malt à cuire bio
  • EMBALLAGE RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT : Notre farine d'orge maltée bio enzymatique est livrée dans un emballage entièrement biodégradable. Celui-ci a été fabriqué à partir de matières premières 100% renouvelables. Acheter maintenant : Vous voulez que notre malt bio pour pain et petits pains vous soit livré rapidement et de manière fiable - alors cliquez sur 'Acheter maintenant'.
  • 15,80 € (15,80 € / kg) SUR AMAZON
Rayner's
Rayner's
L' Extrait De Malt Classique De Rayner (340G)    
star

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#5

  • Rayner'S Extrait de Malte Classique (340g)
  • Rayner's Classic Malt Extract (340 g)
  • Quantité : 1.
  • 18,97 € (55,79 € / kg) SUR AMAZON
CRC Press
CRC Press
Bioenhancement and Fortification of Foods for a Healthy Diet
33% Réduction Livraison gratuite
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82

QUALITÉ FIABLE

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#6
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Farine de blé malté bio – malt de blé clair – de qualité supérieure et avec enzymes actives – pour cuire les pains de qualité – sans additifs – contenance : 1 kg de malt de blé bio pour pâtisserie
Livraison gratuite
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78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • MIEUX CUIRE LES PAINS AU FOUR : Vous préférez cuire vous-même vos petits pains pour le petit déjeuner ? Cette farine de blé malté bio est ce qu’il vous faut si vous voulez avoir une pâte de meilleure qualité.
  • DOSAGE : Ce malt de froment est très riche en nutriments et durable, car vous avez besoin de juste une petite quantité pour votre pâte (max. 30 g pour 1 kg de farine). Vous l’utiliserez ainsi pendant très longtemps et il reste bien frais.
  • SANS ADDITIFS : Cet adjuvant de panification est fait sans autres additifs tels que les acides ascorbiques, le gluten de blé ou bien les enzymes artificielles.
  • VALEURS NUTRITIVES : Une portion de malt de blé est constituée à 100 % de malt de blé. En plus, le malt convainc par ses nutriments facilement assimilables et saines.
  • PRODUCTION RÉGIONALE : La farine de blé malté est fabriquée à base de blé de la société allemande Bioland. Ce produit pour pâtisserie est livré directement à partir de notre boulangerie.
  • 15,63 € (15,63 € / kg) SUR AMAZON
El Miguelete
El Miguelete
El Miguelete - Premium Ground Malt - Malt De Cuisson De Haute Qualité (Léger) - Forfait - 500 Gr
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76

QUALITÉ BONNE

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#8

  • El Miguelete - Premium Ground Malt - Malt De Cuisson De Haute Qualité (Léger) - Forfait - 500 Gr
  • 8,50 € (17,00 € / kg) SUR AMAZON
Epicerie salée
Epicerie salée
Markal - Seigle Complet 500G - Vendu par unité  
star

70

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Epicerie salée
  • Légumineuses et céréales
  • Blé, épeautre, kamut
  • Markal
  • Seigle Complet 500G
  • 12,99 € (12,99 € / unité) SUR AMAZON
Epicerie salée
Epicerie salée
Markal - Levure maltée 3kg - unité              
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69

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Sel, épices, aide culinaire
  • Levure de bière et germe de blé
  • Epicerie salée
  • Markal
  • Levure maltée 3kg
  • 57,99 € SUR AMAZON
malt de seigle malt de seigle foncé malt seigle