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Melange 5 Poivres

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 8 septembre 2025
Alpi Nature
Alpi Nature
Alpi Nature Poivre 5 baies en grain 1kg, Mélange d'Épices de 5 Couleurs, Poivre Noir, Blanc, Vert, Rose et Piment de la Jamaïque
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92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Notre mélange de poivres contient un mélange vibrant de grains de poivre noir, blanc, vert et rose avec des baies de piment de la Jamaïque. Les variétés de poivre noir, vert et blanc proviennent de la même plante Piper nigrum. Le poivre noir est le fruit mûr séché, le poivre blanc est la graine sans sa couche extérieure et le poivre vert est le fruit non mûr.
  • D'origine naturelle: Notre mélange de grains de poivre et de piment de la Jamaïque provient d'une culture qui privilégie la pureté, garantissant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
  • Meilleure qualité d'aliment cru: Nos grains de piment de la Jamaïque et de poivre coloré sont séchés délicatement pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Naturellement végétaliens, ils sont exempts de gluten, d'additifs, de conservateurs ou d'arômes.
  • Utilisations multiples: Les grains de poivre et le piment de la Jamaïque mélangés ajoutent un mélange équilibré de piquant et d'arôme aux plats. Qu'ils soient utilisés entiers, concassés ou moulus, ils rehaussent la saveur des viandes, des fruits de mer, des légumes, des soupes, des sauces et des marinades.
  • Engagement envers la qualité: Nous maintenons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l’emballage, pour garantir la cohérence de la qualité de nos produits.
  • 34,99 € (34,99 € / kg) SUR AMAZON
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Poivre en Grain 5 Baies 100% naturel - Mélange Poivre Moulin 5 Baies - Sachet Fraîcheur Biodégradable Refermable (100G)
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QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Le cinq baies est un assemblage de 3 poivres (blanc, noir et vert), et de 2 faux poivres (poivre Cubèbe et baie rose). Il est idéal pour assaisonner salades, viandes, poissons, grillades et même fromages. Aussi beau que bon !
  • Tout d'abord, une règle à respecter avec presque tous les poivres, il convient de les moudre en mouture grossière, idéalement au mortier, qu'au tout dernier moment pour conserver l'ensemble de leur palette aromatique et d'éviter la cuisson en ne les ajoutant qu'au moment du service. Ainsi avec le mélange cinq baies, vous ferez de même.
  • Les parfums du cinq baies embelliront tous vos mijotés de volailles ou poissons, comme dans une blanquette de saumon par exemple.Le mélange cinq baies est également exquis avec une tranche de foie gras sur laquelle ces couleurs rouge, noir, vert et blanche ressortiront à merveille.
  • De manière générale, il relèvera vos salades d'été comme d'hiver. Qu'ils soient chauds ou froids, vos veloutés et vos soupes les plus simples seront valorisés par un tour de moulin de cinq baies au moment de servir. Essayez par exemple dans un gaspacho de carottes, un velouté de courgettes et pour une entrée plus festive en automne, dans un velouté de potimarron aux châtaignes et 5 baies ou une soupe de champignons.
  • En plus du plaisir esthétique qu'offrent ses couleurs exotiques, les cinq baies exalteront le goût des fromages frais comme le chèvre ou la mozzarella mais aussi les fromages à pâte molle comme le brie et les fromages blancs.
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