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Metabisulfite De Soude

Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 30 mai 2025
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BricoLoco.com Métabisulfite de potassium. 1 kg !!! Métabisulfite de potassium E-224. Utilisation en ferment et brassage Vin et bière. Sulfureux antioxydant Vin (1)
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  • Superbe pour les vins, les bières et les boissons fermentées. Le métabisulfite de potassium est un puissant désinfectant et antioxydant couramment utilisé dans l'œnologie et dans le brassage entre autres boissons fermentées, car il empêche la prolifération de micro-organismes qui peuvent ruiner ou détériorer le vin ou la bière. En outre, il évite la dégradation de la couleur et du goût des bouillons.
  • Sulfites pour le vin. Les sulfites de vin sont utilisés pour arrêter ou ralentir la fermentation à un moment précis du processus de vinification. En outre, ce sont des conservateurs qui empêchent la détérioration et l'oxydation, et offrent une protection contre les bactéries.
  • ✅ Stériliser les fûts !!! Le métabisulfite de potassium est également utilisé en association avec d'autres acides, tels que l'acide citrique, pour préparer des solutions désinfectantes permettant de stériliser les fermenteurs, les fûts et autres équipements. Une cuillère à dessert de métabisulfite et une demi-cuillère à dessert d'acide citrique est dissoute dans 4 litres d'eau et introduite dans le récipient que nous voulons désinfecter. Les vapeurs de la réaction feront que dans 30 minutes tout que parfaitement stérile.
  • ✅ Le métabisulfite potassique E-224 - K2S205 Nº CE 240.795.3 Conservateur alimentaire pour sulfité de moût et de vin. Il libère environ 50% de son poids sous forme de gaz SO2 en le dissolvant. Produit conforme au Code œnologique international. Dose maximale légale: 20 g/Hl.
  • À conserver à température ambiante dans son emballage d'origine fermé. Une fois ouvert, conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, en le consommant dans les 3 mois suivants.
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