main logo

Moût De Raisin

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 13 septembre 2025
WilTec
WilTec
WilTec Broyeur à Fruits – capacité 7 L – 496 x 472 x 241 mm – avec Entonnoir en Acier et Manivelle – Pressoir Moulin Manuel Fouloir pour Moût de Pomme Poire Raisins Baies – Vin Cidre
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2

  • [Broyeur manuel] – Ce broyeur manuel de la marque Wiltec transforme efficacement fruits et légumes mous en moût prêt à être pressé. Il s’utilise avant un pressoir à fruits pour optimiser le rendement en jus. Idéal pour les pommes, poires ou coings, il garantit une consistance homogène tout en préservant la qualité du fruit
  • [Entonnoir 7 litres] – Le broyeur est équipé d’un entonnoir en acier inoxydable d’une capacité de 7 litres, facilitant le traitement en continu des fruits. Cette grande ouverture permet de travailler en série et d’alimenter le pressoir à fruits manuel ou presse jus sans interruption, pour un rendement plus fluide et productif
  • [Structure stable] – Le cadre en acier avec pieds en caoutchouc offre une stabilité parfaite pendant le broyage. Même en fonctionnement manuel, l’équipement reste en place, assurant confort et sécurité. Cette base antidérapante permet un travail précis avant le passage en presse raisins, presse baies ou presse vin
  • [Fruits compatibles] – Ce fouloir convient aux fruits à pulpe ferme comme la pomme, la poire, le coing, mais pas aux fruits trop durs ni aux noyaux. Il prépare parfaitement le moût destiné à un presse de pommes ou à un presse-fruits manuel. Il est recommandé de n’utiliser que des fruits mûrs, propres et sans trace de moisissure
  • [Facile à nettoyer] – Le broyeur est facile à démonter et à nettoyer, ce qui permet un entretien rapide après chaque usage. Utilisé avec un torchon propre ou un sac à pressoir, il assure une hygiène optimale pour la production de jus de qualité, prêt à être finalisé dans un pressoir jus de pomme ou un presse agrume artisanal
  • 91,99 € SUR AMAZON
Giusti
Giusti
Giusti - Saba - Moût de raisin cuit - 250ml      
Livraison gratuite
star

89

QUALITÉ DISTINGUÉE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4

  • SABA - Le moût de raisin cuit, appelé « Saba », constitue l'un des ingrédients de base, voire même le plus important, dans la production du vinaigre balsamique de Modène. Un produit exploité déjà dans la Rome antique. Le moût des raisins locaux est cuit en plein air pendant de nombreuses heures pour le concentrer et pour le rendre particulièrement sucré et dense. Très appréciée aussi par les plus petits, le Saba est un ingrédient éclectique et un édulcorant naturel, capable d'exalter différents plats et préparations.
  • ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES - Polyvalent et simple à utiliser, délicieux sur fromages, glaces, crème et douceurs à base de ricotta.
  • NOTES DE DÉGUSTATION - Dense, d'une couleur brun foncé, à la saveur douce et caramélisée.
  • Moût cuit et vinaigre de vin - Giusti propose les matières premières sous forme de deux produits. Le vinaigre de vin est affiné dans de grands fûts de chêne, où se libèrent une saveur intense et des notes boisées. La « Saba », nom local attribué au moût de raisin cuit, est un liquide particulièrement sucré et visqueux, déjà apprécié à l'époque de la Rome antique.
  • LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène. Depuis plus de 400 ans, la famille Giusti se dédie à ses produits, transmettant une recette et un savoir-faire qui exigent avant tout dévouement, patience et passion.
  • 12,90 € (51,60 € / l) SUR AMAZON