Nitrate De Potassium E252
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
14 juillet 2025
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Salpetre E252 pour charcuterie en pot inviolable de 1400g (1,4Kg)
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Le nitrate se décompose à chaud en nitrite de potassium qui libère du monoxyde d'azote qui transforme la myoglobine des viandes en donnant la belle couleur rose typique du jambon cuit (en son absence, la couleur beige marron obtenue n'est pas très appétante et ne correspond surtout pas aux critères psychologiques reçus depuis notre plus tendre enfance !)
22,95 € (16,39 € / kg) SUR AMAZON
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Salpètre E252 pour charcuterie, Additif alimentaire, 1 kg (Lot de 1), Feuille de 30x40 cm, 1000 grammes, 252 feuilles
98
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#2
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Le nitrate se décompose à chaud en nitrite de potassium qui libère du monoxyde d'azote qui transforme la myoglobine des viandes en donnant la belle couleur rose typique du jambon cuit (en son absence, la couleur beige marron obtenue n'est pas très appétante et ne correspond surtout pas aux critères psychologiques reçus depuis notre plus tendre enfance !)
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Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Salpetre E252 pour charcuterie en sac professionnel de 5 Kilogrammes
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Le nitrate se décompose à chaud en nitrite de potassium qui libère du monoxyde d'azote qui transforme la myoglobine des viandes en donnant la belle couleur rose typique du jambon cuit (en son absence, la couleur beige marron obtenue n'est pas très appétante et ne correspond surtout pas aux critères psychologiques reçus depuis notre plus tendre enfance !)
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Alquera
Nitrate de Potassium (Engrais pour plantes) (1kg)
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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KNO3
15,90 € (15 900,00 € / kg) SUR AMAZON
Salpêtre - Alcofermbrew
alpêtre Pur 99,5% 100g – Pour Charcuterie Maison, Jambon, Lard, Saucisses et Viandes Séchées
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Salpêtre Alimentaire Pur à 99,5 % – Nitrate de potassium (E252) sans additifs, adapté à la fabrication artisanale de charcuterie à domicile.
Pour Jusqu’à 50 kg de Viande – Un sachet de 100g permet de traiter environ 50 kg de viande selon la méthode de salaison.
Préserve Couleur et Arôme – Stabilise la couleur rosée des viandes salées, améliore le goût et la durée de conservation.
Parfait pour Recettes Traditionnelles – Utilisé pour jambons maison, lard fumé, saucisses, rillettes, pâtés, viande séchée ou fumée.
Méthode à Sec ou en Saumure – Dose : 0,5g/kg de viande (à sec) ou 2g/L d’eau (saumure). Ne pas dépasser – max. 150 mg de nitrates/kg dans le produit final.
11,90 € (119,00 € / kg) SUR AMAZON
The Great Canadian Tea
Salpêtre 1kg par 500 Kilo de Viande - Salpêtre 99,5%, pour Les Produits de charcuterie et de salaison
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Le salpêtre est généralement utilisé comme additif pour la conservation de la viande et des charcuteries, c'est un conservateur et un fixateur de couleur.
Rôle important : formation de la couleur, apparition du goût spécifique de salaison ; blocage et diminution des bactéries.
Dosage du salpêtre de cuisine pour les charcuteries (saucisson, lard, jambon, etc) : 1kg par 500 kilo de viande
Teneur en nitrate de potassium 99,5 %
39,40 € (39,40 € / kg) SUR AMAZON
Alquera
Alquera Nitrate de potassium (5kg) - Fertilisant en poudre pour plantes, légumes, fruits et fleurs
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#7
Todo Cultivo
Engrais de nitrate de potassium 5kg. Fertilisants NPK 13-00-46 soluble dans l'eau
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#8
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<p>Le nitrate de potassium est une épandage d'engrais cristallin dans l'irrigation, 100% soluble.</p> <p>C'est la source idéale de potassium pour sa valeur nutritive élevée, son efficacité dans son application et son faible impact sur l'environnement. Il surpasse sa fonction par rapport à d'autres engrais de potassium dans tous les types de cultures.</p>
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64,90 € (12,98 € / kg) SUR AMAZON
Todo Cultivo
Nitrate de magnésium 5 kg. Correcteur de feuilles jaunes. Chlorose
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#9
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<p>Le nitrate de magnésium est utilisé comme engrais pour sa valeur nutritive élevée, car il fournit du magnésium et de l'azote, des nutriments importants dans la croissance des cultures.</p>
<p>C'est un engrais soluble dans l'eau.</p> <p>Contient 10,5 % N et15,6 %mgO.</p>
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49,00 € (9,80 € / kg) SUR AMAZON
PyroPowders.de
Poudre de sulfate de baryum pur, minimum97 %, sulfate de baryum BaSO4, fine poudre (4µm), CAS N°7727-43-7, 500g, Weiß, 1
64
QUALITÉ BONNE
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#10
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No de CAS :7727-43-7
Traitement : min.97,50 %.
Granulométrie : envir.4µm (en moyenne), plus de données physiques et chimiques dans la description du produit ci-dessous.
Livraison : en conteneurs LDPE scellés.
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