main logo

Nitrite De Sodium Alimentaire

Les 3 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 18 juillet 2025
Würzteufel
Würzteufel
Citrate, citrate de sodium, citrate de trinodium, régulateur d'acidité E331, meilleure qualité alimentaire, sachet de 250 g.
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT

  • Citrate de trinadium pur et naturel finement cristallin de qualité alimentaire. Idéal pour toutes les utilisations de la cuisine moléculaire, la fabrication de saucisses, le fromage fondu, la fabrication de sauces et bien plus encore.
  • Le citrate de trinadium est également bénéfique pour notre corps. Ainsi, le sel de sodium stabilise le corps contre l'acidité, apaise les jus de l'estomac et stabilise ainsi la digestion. Le sodium sert le corps pour la conductivité et l'équilibre des fluides corporels (homéostase), ainsi que pour la transmission des irritations nerveuses et des fonctions musculaires dans le corps.
  • Nous, la manufacture d'épices Schwarzford, fabriquons plus de 90 % de nos produits de manière autonome dans une bonne tradition artisanale. En tant que détaillant en détail, nous vous proposons des prix imbattables, ainsi qu'une grande variété de produits et des variantes d'emballage pour les consommateurs finaux et les entreprises. Nous vous présentons nos best-seller absolus sur Amazon et vous souhaitons beaucoup de plaisir avec vos achats
  • Tous les produits de notre gamme sont des produits alimentaires. Les contenants scellés d'origine ont une date de péremption d'un an à compter de leur commande. Afin que la qualité du produit reste longtemps après l'ouverture du joint d'origine, les conditions de stockage doivent être respectées. - Rangez les articles dans l'obscurité. - L'humidité de l'air ne doit pas dépasser 75 %. - Ne pas dépasser la température de stockage de 25 °C
  • Livraison gratuite en Allemagne à partir de 50 euros. Emballage : sac en polyéthylène/aluminium de qualité supérieure avec couche protectrice d'arômes - Poids : 250 g. Facile à ouvrir et à doser, refermable avec fermeture à pression.
  • 5,90 € (23,60 € / kg) SUR AMAZON
Algin-Chemie
Algin-Chemie
Sodium citrate g - 500 clip sac trinatriumcitra e331 t
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2

  • Il est utilisé comme schmelzsalz
  • Il est en outre dans les détergents utilisés comme adoucisseur d'eau
  • 19,70 € (39,40 € / kg) SUR AMAZON
Salpêtre - Alcofermbrew
Salpêtre - Alcofermbrew
alpêtre Pur 99,5% 100g – Pour Charcuterie Maison, Jambon, Lard, Saucisses et Viandes Séchées
star

95

QUALITÉ EXCELLENTE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3

  • Salpêtre Alimentaire Pur à 99,5 % – Nitrate de potassium (E252) sans additifs, adapté à la fabrication artisanale de charcuterie à domicile.
  • Pour Jusqu’à 50 kg de Viande – Un sachet de 100g permet de traiter environ 50 kg de viande selon la méthode de salaison.
  • Préserve Couleur et Arôme – Stabilise la couleur rosée des viandes salées, améliore le goût et la durée de conservation.
  • Parfait pour Recettes Traditionnelles – Utilisé pour jambons maison, lard fumé, saucisses, rillettes, pâtés, viande séchée ou fumée.
  • Méthode à Sec ou en Saumure – Dose : 0,5g/kg de viande (à sec) ou 2g/L d’eau (saumure). Ne pas dépasser – max. 150 mg de nitrates/kg dans le produit final.
  • 11,90 € (119,00 € / kg) SUR AMAZON
nitrite de sodium sel de nitrite alimentaire nitrite de sodium pur citrate de sodium alimentaire carbonate de sodium alimentaire chlorure de sodium alimentaire hydroxyde de sodium alimentaire nitrite alimentaire sulfate de sodium alimentaire alginate de sodium alimentaire