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Pâte Complète Sans Gluten

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 17 juillet 2025
Rustichella d'Abruzzo
Rustichella d'Abruzzo
Rustichella d'Abruzzo | Penne Rigate à l'avoine intégrale | Pâtes sans gluten à base de farine d'avoine complète biologique - 1 x 250 g | Pâtes courtes végétaliennes artisanales italiennes riches en
Livraison gratuite
star

75

QUALITÉ BONNE

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#8

  • [INNOVATION] - Rustichella d'Abruzzo est à la pointe du développement de formules de pâtes et d'aliments capables de répondre aux besoins des consommateurs. L'entreprise dispose d'un laboratoire interne, capable de développer diverses activités d'innovation et d'optimiser le processus de production.
  • [PRODUCTION] - Les usines de production sont les deux poumons de l'entreprise. Ici, la recette de Sergiacomo est toujours vivante, tout en conservant la même qualité et passion de 1924. L'artisanat comme allié de la technologie, une recette dictée par la tradition.
  • [SÉMOLINE] - Il y a un abîme entre les pâtes artisanales et industrielles qui se font sentir en bouche. Rustichella d'Abruzzo utilise uniquement la meilleure semoule de blé dur sélectionnée, avec une teneur plus élevée en gluten, pétrie avec de l'eau de montagne pure pour donner aux pâtes une saveur et une dureté uniques.
  • [ÉLABORATION] - Les magnifiques matrices en bronze rendent les pâtes assez rugueuses pour capturer tout type de sauce. Le processus de séchage se fait lentement et à basse température, même jusqu'à 50 heures et environ 35/40 degrés.
  • [L'HISTOIRE] - C'est à Penne que naît l'histoire de Rustichella d'Abruzzo, aujourd'hui une usine de pâtes artisanales connue dans plus de 70 pays à travers le monde. Gaetano Sergiacomo décide de créer une usine de pâtes qui porte son nom et pour ses pâtes veut un grain qui parle Abruzzese.
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