Pate De Galanga
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
10 juin 2025
BART
BART Pâte De Galanga 90G
98
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#1 GAGNANT
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Bart Pâte De Galanga 90G
Quantité: 1
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Rustica Editions
Les biscuits de la joie: Le bienfait des épices en 18 recettes par Hildegarde de Bingen (BEAUX LIVRES)
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#2
Cock
Galanga séché 57g
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Le galanga Écouter est une épice issue du rhizome de plusieurs plantes de la famille des Zingiberacées.
On le consomme frais et pelé, mais aussi séché, entier, en tranches ou en poudre.
Son utilisation est sensiblement la même que celle du gingembre.
xemple dans les soupes thaï et lao tom yam et tom kha gai, dans la cuisine vietnamienne de Huế et dans la cuisine indonésienne
Le galanga est également connu pour favoriser la digestion.
7,90 € (138,60 € / kg) SUR AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Galgant ou Galanga Bembo 55 g - Épice Naturelle et Aromatique - Sans Glutamates, Agents Épaississants, Colorants - Emballage Anti-Lumière et Anti-Oxydation.
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le galgant, diminutif de la galanga, est surnommée le "gingembre doux". Elle est surtout utilisée en gastronomie comme épice pour rehausser les plats, en particulier dans la cuisine thaïlandaise et indonésienne. Son rhizome a une odeur piquante et un goût doux. La galanga est l'ingrédient de base du canard à la pékinoise et est très utilisée à travers le monde pour aromatiser le gin et les cocktails.
La galanga est l'ingrédient de base du canard à la pékinoise et est largement utilisée dans le monde entier pour aromatiser le gin et les cocktails.
Au Moyen Âge, la galanga était utilisée, avec d'autres épices, pour la préparation de l'Ippocrasso, un vin liquoreux épicé très apprécié tant par le peuple que par les aristocrates de l'époque.
Sans glutamates, agents épaississants, colorants ou autres produits chimiques. Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques sur le long terme. Conditionné dans un nouveau pot, anti-lumière et anti-oxydation.
5,50 € (100,00 € / kg) SUR AMAZON
Alpi Nature
Galanga Poudre BIO 100g par Alpi Nature, Racine de Galanga Moulue pour Assaisonnement
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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La racine de galanga est une épice d'Asie du Sud-Est de la famille du gingembre, connue pour sa texture rugueuse et sa saveur particulière. Également appelé gingembre thaï, son goût piquant, citronné et légèrement poivré le distingue du gingembre.
Utilisation multiple: La poudre de racine de galanga est utilisée dans les soupes, les currys, les marinades, les sautés, les thés et les mélanges d'épices, ajoutant une saveur piquante et d'agrumes semblable à celle du gingembre.
Goût authentique: Notre poudre de galanga, produite à partir de racines de galanga délicatement séchées et moulues, est un produit à ingrédient unique d'origine naturelle. Il est naturellement végétalien et exempt de gluten, d'additifs, de conservateurs ou d'arômes.
Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.
9,99 € (99,90 € / kg) SUR AMAZON
Naturegrail
Poudre de galanga, fabriquée à partir de 100% d'Alpinia galanga – Grand galanga pur et naturel, lengkuas et gingembre bleu – Poids net : 50g
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80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Ingrédients : 100 % racine de galanga, Alpinia galanga moulu | Origine : Thaïlande
La poudre de galanga, dérivée du rhizome séché de la plante galanga, est une épice polyvalente couramment utilisée dans les cuisines d'Asie du Sud-Est, en particulier thaïlandaise, indonésienne, malaisienne et vietnamienne.
La poudre de galanga est un ingrédient clé dans de nombreux currys et soupes d’Asie du Sud-Est. Il ajoute une saveur et un arôme uniques d'agrumes à des plats tels que le curry vert thaïlandais, le rendang indonésien et le laksa malaisien. Ajoutez simplement une cuillère à café ou deux de poudre de galanga à votre pâte de curry ou à votre base de soupe pour un goût authentique.
La poudre de galanga peut être incorporée dans les marinades et les frictions pour les viandes, les fruits de mer et le tofu. Combinez-le avec d'autres épices, herbes et liquides pour créer des marinades savoureuses à griller, à rôtir ou au barbecue.
Lorsque vous utilisez de la poudre de galanga dans des recettes, commencez par de petites quantités et ajustez selon votre goût, car sa saveur peut être assez puissante. Amusez-vous à expérimenter cette épice aromatique et polyvalente dans vos créations culinaires !
9,99 € (199,80 € / kg) SUR AMAZON
BART
BART Pâte De Galanga 90G - Paquet de 2
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#7
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Bart Pâte De Galanga 90G - Paquet de 2
Quantité: 2
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La Compagnie des Sens
Galanga BIO - En poudre - 100g - Épice certifiée BIO
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#8
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Cette épice est certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
Forme du produit : Poudre
Vendu en : Sachet kraft refermable, revêtement alu et CPP
Origine : - Nom latin :
Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit.
9,30 € (93,00 € / kg) SUR AMAZON
Biotiva
Racines de petit galanga en poudre bio 250g - Alpinia galanga - Végan - Petit galanga en poudre - Conditionné et contrôlé en Allemagne - Biotiva
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#9
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POUDRE DE RACINES DE PETIT GALANGA BIO contient 100% de racines de galanga séchées moulues pures issues de l'agriculture biologique, nom lat. Alpinia galanga. Nous n'utilisons pas d'agent de séparation ni de matière de remplissage ou d'agent d'écoulement. Rien que la nature pure.
DES PRINCIPES ACTIFS DE QUALITÉ SUPÉRIEURE : La poudre de petit galanga est issue de l'agriculture écologique durable et est le produit d'une mouture qui préserve les substances actives.
L'HOMME ET L'ENVIRONNEMENT SONT IMPORTANTS POUR NOUS. Le produit est végan, sans lactose, sans gluten, sans soja et sans sucres ajoutés. Sans additifs. Emballage avec fermeture zip.
35 ANS D'EXPERTISE BIO. MADE IN GERMANY. Avec plus de 35 ans d'expérience dans le domaine de l'agriculture biologique, nous connaissons les meilleures zones de culture et les cultivateurs et producteurs les plus fiables. Chaque produit est ensuite contrôlé et conditionné dans notre manufacture.
POUR TA SATISFACTION : en tant qu'entreprise familiale, nous voulons te satisfaire à long terme. Si toutefois tu n'es pas satisfait, si tu as une question ou si tu as besoin d'aide, n'hésite pas à nous contacter. Nous chercherons ensemble une solution.
16,04 € (64,16 € / kg) SUR AMAZON
BART
bart Pâte De Galanga 90G - Paquet de 6
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#10
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Bart Pâte De Galanga 90G - Paquet de 6
Quantité: 6
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