Pate De Soja Fermentée
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
17 juillet 2025
Sempio
Doenjang Sempio (460g) - Pâte de Soja Coréenne, Saveur Umami Sauce Miso Traditionnelle Authentique Végétalienne, Sans Conservateur
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
DOENJANG SEMPIO (460g) - Savourez la véritable essence de la cuisine coréenne avec le Doenjang Sempio. Cette pâte de soja fermentée traditionnelle offre des saveurs umami profondes, surpassant le miso en richesse.
INGRÉDIENT POLYVALENT - Traditionnellement utilisé pour les soupes, les ragoûts et les sauces BBQ, cette pâte de soja ajoute de la profondeur aux marinades, sautés, wraps et une variété de plats
VÉGÉTALIEN & POLYVALENT - Le Doenjang Sempio est une alternative végétarienne créative pour les recettes nécessitant de la pâte d'anchois ou des saveurs de fromage. Utilisez-le dans les soupes, les ragoûts, les marinades et plus encore.
BIENFAITS SANS CONSERVATEURS - Découvrez le goût et le parfum authentiques de la pâte de soja traditionnelle. Fabriquée à partir de soja soigneusement sélectionné, elle est exempte de conservateurs.
SEMPIO - Sempio est votre source de confiance pour la qualité et l'héritage. Avec la certification HACCP, nous nous engageons à améliorer votre style de vie avec les meilleurs aliments fermentés. Plus de sept décennies d'expérience garantissent un produit adapté à tous, ancré dans l'engagement de notre fondateur envers des produits sains et sûrs pour la famille.
8,90 € (19,35 € / kg) SUR AMAZON
Umami
Umami Shiro Miso Fabriqué au Japon 500gr - Soja Cultivé au Japon, Fermentation longue de manière artisanale !
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Fabriqué au Japon à partir de graines de soja cultivées au Japon. Produit de haute qualité par des artisans du métier qui produisent du Miso depuis des générations
La variante douce et la plus connue de la pâte de miso légère est idéale pour préparer une variété de plats - des vinaigrettes, des soupes et des marinades légères aux desserts !
Préparation : Porter 200 ml d'eau à ébullition et incorporer 2 cuillères à soupe de pâte de miso jusqu'à dissolution complète - affiner au goût avec du tofu, du poisson, de la viande, des algues ou des légumes
Idéal pour faire de la soupe miso mais aussi pour ajouter aux sauces, mariner la viande et le poulet et bien d'autres plats
Shiro Miso est également appelé "White Miso", a une saveur douce à légèrement sucrée et est moins épicé que la variante plus foncée / Conserver dans un endroit frais après ouverture
Les propriétés macrobiotiques du Miso en font un "Superaliment" très apprécié.
11,90 € (23,80 € / kg) SUR AMAZON
TANOSHI
TANOSHI - Pâte Miso Japonaise pour Soupes et Plats - Condiment Traditionnel Fermenté - 1 Gourde Refermable - 150 g
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
PÂTE MISO TANOSHI : Cette pâte miso TANOSHI permet de préparer facilement des soupes japonaises traditionnelles ou relever vos plats salés avec une touche umami typique de la cuisine nippone
LE MISO, UN INCONTOURNABLE JAPONAIS : Élaborée à partir de soja fermenté, la pâte miso est un condiment emblématique du Japon, utilisé depuis des siècles dans les soupes, bouillons, marinades ou sauces
UN FORMAT PRATIQUE : Présentée dans une gourde refermable de 150 g, cette pâte miso permet un dosage précis et propre, elle convient aussi bien pour un usage unique que pour une utilisation progressive
COMMENT UTILISER CETTE PÂTE MISO : Délayez simplement une cuillère de pâte miso dans de l’eau chaude pour réaliser une soupe, ou ajoutez-la à vos plats sautés, légumes ou sauces pour en rehausser les saveurs
TANOSHI, L’ASIE CHEZ VOUS : Avec TANOSHI, explorez les classiques de la gastronomie japonaise à travers des produits simples, savoureux et fidèles aux recettes traditionnelles
4,10 € SUR AMAZON
Chung Jung One
Pâte miso coréenne (pâte de soja)
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
Sempio
Sauce pour sauté Sempio (250ml) - Saveur Douce et Salée pour des Plats Express avec Pâtes, Céréales, Légumes & Plus Végétalien, Non-GMO
Livraison gratuite
85
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
SAUCE POUR SAUTÉ SEMPIO (250ml) - Rehaussez vos plats avec la Sauce Soja pour Sautés Sempio, un exhausteur de saveur polyvalent, apprécié par tous, offrant une douceur et une salinité parfaites.
MÉLANGE TRADITIONNEL - Élaborée avec un mélange traditionnel de poire, de pomme, de légumes aromatiques et de sauce soja, offrant un umami riche et une douceur subtile.
UMAMI RÉSISTANT À LA CHALEUR - Profitez d'un goût umami vif avec une douceur subtile même lorsqu'il est chauffé. Idéal pour sauter, braiser ou comme sauce d'accompagnement.
APPLICATION POLYVALENTE - Non seulement pour les sautés, cette sauce ajoute une touche délicieuse lorsqu'elle est versée sur du riz et complète une variété de recettes.
SEMPIO - Sempio est votre source de confiance pour la qualité et l'héritage. Avec la certification HACCP, nous nous engageons à améliorer votre mode de vie avec les meilleurs aliments fermentés. Plus de sept décennies d'héritage garantissent un produit conçu pour tout le monde, ancré dans l'engagement de notre fondateur envers des produits sûrs pour la famille et sains.
7,99 € (31,96 € / l) SUR AMAZON
Trinovi.com
Lao Gan Ma Pâte de piment rôti 1 x 210 g – Piments croustillants à l'huile, flocons de piment grillés avec poivre du tsechuan, sauce chili avec soja fermenté, épicé et épicé, végétalien – Trinovi
82
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Polyvalent : parfait comme trempette, dans les sauces, les plats au wok ou comme assaisonnement pour les soupes - ajoute une touche délicieusement piquante et une profondeur piquante à n'importe quel plat
Goût intense : notre pâte de piment rôtie combine des flocons de piment piquants, des piments croustillants dans l'huile et des grains de poivre aromatiques du tsechuan pour une expérience d'arôme unique
Ingrédients de haute qualité : fabriqué à partir de soja fermenté, de piments, d'oignons et d'huile de soja - pas de colorants artificiels ni de conservateurs, seulement un goût pur
Assaisonnement finement coordonné : le mélange de piment, de poivre Szechuan et de soja fermenté assure un assaisonnement asiatique authentique au goût intense d'umami
RECETTE AUTHENTIQUE : directement inspirée de la cuisine traditionnelle chinoise - apporte les saveurs de l'Asie à votre cuisine et est idéale pour les amateurs de délices épicés
12,99 € (61,86 € / kg) SUR AMAZON
DIET-FOOD
Diet-Food — Pâtes de soja à faible teneur en glucides et graines de soja — Pâtes protéinées — Fettuccine à l'orange et au soja 200g
Livraison gratuite
78
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Protéines végétaliennes : les pâtes au soja sont riches en protéines ainsi qu'en vitamines et minéraux et constituent une source de vitamines B, d'acide folique et de vitamine E, entre autres.
Choix sain : les pâtes de blé peuvent provoquer un pic de sucre qui nous laisse souvent fatigués, sans énergie et somnolents. Ce n'est pas le cas de nos pâtes.
Sans gluten: les pâtes de soja conviennent aux personnes souffrant de la maladie cœliaque, car elles ne contiennent pas de gluten. Elles sont excellentes pour les plats qui remplacent les pâtes traditionnelles.
Préparation facile : mettre les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée et les faire cuire pendant 3 à 5 minutes. Ajouter directement au plat. Conserver dans un endroit sec et frais.
Notre mission : Diet-Food s'est donné pour mission de rendre l'alimentation saine aussi agréable et satisfaisante que possible. Que vous suiviez un régime long ou court, nos nouilles sont prêtes à vous servir.
10,39 € (51,95 € / kg) SUR AMAZON
Umami
Umami Sauce Soja Tamari BIO Fabriquée au Japon à partir de Fermentation Artisanale 750ml
Livraison gratuite
77
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
"Sauce Soja Tamari SANS GLUTEN, issue de l'Agriculture Biologique. Les matières premières biologiques sont toutes d'origine japonaise, garantissant la plus haute qualité du produit.
La procédure commence par la cuisson à la vapeur du soja (entièrement produit au Japon). Celui-ci est ensuite fermenté avec le grain grillé. Cette fermentation, associée au KOJI, vous permet d'avoir de la sauce soja après 18 mois et plusieurs changements saisonniers qui donnent à la sauce soja des caractéristiques différentes.
Notre sauce soja, choisie après de nombreuses recherches, est produite au Japon par une famille qui se consacre à cet artisanat depuis près d'un siècle
La fermentation doit beaucoup au KOJI, riz fermenté avec des spores d'Aspergillus oryzae. Cela permet au produit d'atteindre sa qualité maximale en termes de saveur et d'arôme.
La fermentation lente et sans l'utilisation d'additifs permet d'obtenir comme résultat un produit ARTISAN de grande qualité
Le flacon en verre de 750 ml garantit une étanchéité maximale du produit"
19,90 € SUR AMAZON
Umami
Miso Mugi Bio, Pâte de Miso à l'Orge Fermentée Artisanalement, Soja et Orge du Japon, 500g
Livraison gratuite
73
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
ORIGINE JAPONAISE: Miso traditionnel fabriqué au Japon à partir d'orge et de soja cultivés localement
COMPOSITION BIO: Pâte de miso biologique élaborée avec des ingrédients certifiés biologiques
FERMENTATION ARTISANALE: Processus de fermentation traditionnel et prolongé pour développer une saveur riche et complexe
FORMAT PRATIQUE: Conditionnement de 500g adapté pour une utilisation régulière en cuisine
SAVEUR UMAMI: Goût authentique et profond, parfait pour les soupes, marinades et assaisonnements
15,99 € (31,98 € / kg) SUR AMAZON
KoRo
KoRo - Sauce soja bio 1 L
70
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Sauce fermentée à base de soja
Qualité biologique
Goût umami intense
Pour les woks, marinades ou sauces
Bouteille grand format de 1 L
12,75 € (12,75 € / l) SUR AMAZON
pate de soja
pate de soja fermentée au piment
pate de soja noir
graine de soja fermentée
pâte de soja fermentée
pate de soja coréenne
pate de soja fermenté
soja fermentée
pate de soja rouge
pate soja
#1 GAGNANT
