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Pelle Pizza Lilly

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 18 juillet 2025
GIEMME
GIEMME
GIEMME Pelle à pizza rectangulaire perforée en aluminium (Tête ø 33 cm, Longueur de manche 90 cm)
star

89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Pelle pour pizza réalisée entièrement en Italie, idéale pour enfourner des pizzas de 33 cm et pour des fours d'une profondeur de 70/80 cm.
  • Cette pelle a un manche de 90 cm de long, sa longueur totale est de 130 cm. Équipée d'un crochet pratique, placé à l'extrémité du manche, utile pour accrocher la pelle.
  • La pelle de four est réalisée en aluminium anodisé. Le soin apporté à sa conception et à sa production a permis de créer l'outil le plus adapté aux pizzaiolos professionnels.
  • Cette pelle est caractérisée par une tête perforée, un attribut qui offre d'innombrables avantages et facilite grandement le travail du pizzaiolo.
  • Les pelles perforées ont moins de matériau et pèsent donc moins. La forme particulière arrondie et biseautée des trous favorise le glissement de la pâte sur la surface de la pelle car elle réduit considérablement la friction pendant le chargement.
  • Au moment du chargement de la pâte sur la pelle, les trous permettent l'élimination totale de l'excès de farine.
  • L'excès de farine sous la pizza, s'il est chargé, créerait des brûlures noires et rendrait la pâte plus amère au goût. Moins de farine brûlée dans le four implique également une gestion plus facile du travail du pizzaiolo, car il y a moins de besoin de nettoyer la surface.
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