main logo

Piment Noir Africain

Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 25 mai 2025
al badil
al badil
Poivre Africain appelé aussi Poivre de Selim ou Poivre de Guinée
Livraison gratuite
star

84

QUALITÉ FIABLE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5

  • ⚫ Poivre Africain appelé aussi Poivre de Selim ou Poivre de Guinée ou baie de selim ou kanifi
  • 🌺 Faux poivre très aromatique d'Afrique de l'ouest, c'est entre autres, l'ingrédient de base du café Touba et des cuisines africaines.
  • 🌱 Les baies de Selim, qu'est-ce que c'est ? C'est un faux poivre qui est en fait des baies noires contenues dans une longue et fine gousse noirâtre et bosselée de 3 à 5 cm de long qui ressemble à un haricot (voir photo). Chaque cosse contient 5 à 8 graines et, est très aromatique.
  • 🙏 Vous ne connaissez pas le poivre de Selim mais vos ancêtres le connaissaient ! En effet, il était très répandu et apprécié en Europe jusqu'à l'invasion du poivre noir provenant d'Inde La dernière fois qu'on a pu le croiser dans nos cuisines françaises c'était juste après la Seconde Guerre Mondiale pour finalement disparaitre à nouveau à la fin des années 60.
  • ⭐ Comment utiliser le poivre de Selim en cuisine ? 👉 C'est une épice qui regroupe une gousse très filandreuse et des graines qui sont indissociables : on utilise la totalité de l'épice. De par sa consistance très fibreuse, il est habituellement juste écrasé au mortier mais vous pouvez le réduire en poudre avec un moulin à café, un moulin à muscade ou alors un très bon moulin à poivre. Dans ce cas, moulez l'épice entière.
  • 👉 Sa saveur est puissante mais si vous l'appréciez, alors son usage s'étend à tous les plats, de l'entrée au dessert. En Afrique on l'emploie comme nous nous pouvons utiliser le poivre noir.
  • 13,90 € (139,00 € / kg) SUR AMAZON
Mes Thés
Mes Thés
Thé Noir Bio Assam Blatt - 200g (80 tasses) - Thé en vrac 100% Agriculture Biologique - Mes-Thés
Livraison gratuite
star

77

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8

  • 🌱THÉ NOIR BIO DE HAUTE QUALITÉ : Découvrez ce thé noir bio Assam Blatt , issu de l'agriculture biologique. Soigneusement élaboré par Mes-Thés pour offrir une infusion riche en saveurs et en bienfaits naturels. Une boisson idéale pour un moment de détente et de revitalisation au quotidien.
  • 🔥 UN ALLIÉ POUR VOTRE BIEN-ÊTRE : Le thé noir Assam Blatt est reconnu pour ses propriétés antioxydantes et ses bienfaits pour la santé. Naturellement riche en théine, il offre un effet tonifiant et une sensation de vitalité. Parfait en infusion chaude ou glacée, il accompagne vos moments de détente ou de concentration.
  • 🍵 THÉ EN VRAC POUR UNE INFUSION PARFAITE : Optez pour ce thé noir bio en vrac, idéal pour libérer pleinement ses saveurs et ses arômes. Préparez chaque tasse selon vos envies, en adaptant dosage et temps d’infusion à votre goût.
  • 📋 CONSEILS D’UTILISATION : Pour une infusion parfaite, utilisez 12 à 15 g de thé noir par litre d’eau. Laissez infuser 2 à 3 minutes à une température de 70 à 80 °C pour révéler toutes ses saveurs et conserver ses bienfaits.
  • ✅ CERTIFIÉ BIO ET ÉCO-RESPONSABLE : Certifié FR-BIO-01, ce thé noir bio Mes-Thés respecte l’environnement et s’inscrit dans une démarche durable. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un produit à la fois délicieux et respectueux de la planète. Mes-Thés est une marque Française.
  • 13,60 € (68,00 € / kg) SUR AMAZON
Alpi Nature
Alpi Nature
Piment de la Jamaïque Entier 500g par Alpi Nature, Baies de Piment de la Jamaïque Entières pour la Cuisson et le Marinage
Livraison gratuite
star

71

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9

  • Les baies de piment de la Jamaïque sont les fruits secs et non mûrs de l'arbre Pimenta dioica, un arbre tropical à feuilles persistantes originaire d'Amérique centrale et des Caraïbes. Elles ont une saveur chaude et aromatique combinant cannelle, clou de girofle et muscade.
  • Utilisation multiple: Les baies de piment de la Jamaïque sont utilisées dans les mélanges d'épices, les marinades, les soupes, les ragoûts et les boissons comme le vin chaud, ajoutant une saveur chaude et aromatique.
  • Goût authentique: Nos baies de piment de la Jamaïque sont séchées délicatement pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
  • D'origine naturelle: Nos baies de piment de la Jamaïque proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
  • Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
  • Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.
  • 18,99 € (37,98 € / kg) SUR AMAZON