Plaque De Buyer 30x40
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
12 septembre 2025
DE BUYER
De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincés - 40 x 30 cm -, Argent
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#1 GAGNANT
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FABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 40 x 30 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes...
RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante.
CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale.
PRATIQUE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 40 x 30 cm et sa surface utile est de 37 x 27 cm.
ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
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De Buyer - Plaque de cuisson rectantgulaire en tôle d'acier et bords pincés - 40 x 30 cm -, Gris
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#2
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RÉSISTANTE ET INDÉFORMABLE : La plaque rectangulaire De Buyer, avec ses bords pincés, est composée en tôle d'acier bleuie. Parfaite pour les hautes températures, elle vous permet de cuire des génoises, des pâtes feuilletées ou sablées, des fonds de tartes, des viennoiseries... Sa tôle bleuie offre une protection temporaire contre l'oxydation.
FABRICATION FRANÇAISE : La plaque rectangulaire De Buyer en tôle d'acier est fabriquée dans nos usines dans les Vosges, en France.
RÉSULTATS PARFAITS : La tôle d'acier favorise la caramélisation des sucs, mais également une diffusion homogène de la chaleur. Ainsi, vos pâtes ne se ramollissent pas, vous permettant d'obtenir des pâtisseries dorées et croustillantes.
ENTRETIEN : Gratter et brosser après utilisation puis graisser légèrement la plaque afin de protéger la tôle d'acier pour ensuite ranger dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
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De Buyer - Plaque Rectang.inox 10.10° B.P 40X30 - Large -, Argenté
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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FABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire de cuisson est fabriquée en France, dans notre usine vosgienne.
ROBUSTE : La robustesse de cette plaque en acier inoxydable lui confère une durabilité exceptionnelle. Résistante aux chocs et à la déformation, elle peut supporter des utilisations répétées dans des conditions diverses, que ce soit pour le stockage des aliments, la présentation des plats ou même lors de certaines cuissons.
DIMENSIONS : Les dimensions utiles de cette plaque De Buyer sont de 37,5x27 cm.
ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.
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De Buyer - Plaque de cuisson en aluminium perforée plate - 40 x 30 cm -
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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ALUMINIUM ÉPAIS : La plaque de cuisson micro-perforée plate de 40x30 cm De Buyer est composée d'un aluminium épais 15/10°.
GRANDE SURFACE DE TRAVAIL : Sans rebord, elle permet de gagner de l'espace et de déposer à plat tapis et feuilles de cuisson.
PERFORATIONS : La plaque est dotée de perforation de 3 mm de diamètre.
CUISSON MAÎTRISÉE : La plaque de cuisson De Buyer offre une cuisson homogène et des fonds croustillants à vos préparations.
ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
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De Buyer - 5362.40 - Plaque bord droit en t le d'acier - L 40cm / l 30cm / h 2cm"
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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PLAQUE RECTANGULAIRE B.D 40X30CM
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De Buyer - Tapis de cuisson en silicone micro aéré AIRMAT - 40 x 30 cm -, Beige
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QUALITÉ BONNE
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#6
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POUR TOUS TYPES DE PÂTES : Le tapis de cuisson de 40 x 30 cm micro aéré AIRMAT De Buyer convient parfaitement pour la cuisson des pâtes à choux, pâtes à pain & pizza et pâtes sucrées.
MULTIFONCTION : La température d'utilisation doit osciller entre -55°C et +280°C. Pour une cuisson optimale des pâtes, il est conseillé de combiner le tapis de cuisson siliconé avec une plaque aluminium perforée.
ANTIADHÉRENCE : Le tissu en fibre de verre siliconé double-face permet à la pâte de ne pas coller au support.
CONGÉLATION : Elle convient également aux pâtes congelées, mais aussi comme support de congélation.
ENTRETIEN : Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge. Passe également au lave-vaisselle. Bien sécher avant de ranger.
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De Buyer - Tissu de cuisson rectangulaire antiadhésif réutilisable - 30 x 40 cm -, Marron
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#7
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RÉUTILISABLE ET ÉCONOMIQUE : Le tissu de cuisson antiadhésif ré-utilisable De Buyer est extrêmement fin et très flexible, tout en étant résistant et réutilisable plus de 200 fois.
PRATIQUE : Ce tissu s'adapte à toutes les tailles et formes de support de cuisson. Il peut également se couper avec une paire de ciseaux pour un ajustement parfait.
ANTIADHÉSIF : Avec ses propriétés antiadhésives, le tissu de cuisson offre un décollement ou un démoulage facile des pâtisseries.
UTILISATION : Le tissu de cuisson antiadhésif De Buyer résiste aux températures allant de -170 à +260°C.
ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge anti-abrasive.
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De Buyer - Plaque pâtissière de cuisson micro-perforée antiadhésive - 40 x 30 cm -, Gris
21% Réduction
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#8
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QUALITÉ AIR SYSTEM : La plaque rectangulaire micro-perforée de Buyer est conçue en aluminium revêtu, un matériau qui allie légèreté, résistance et une excellente conductibilité thermique. Dotée d'une forme rectangulaire aux bords pincés, cette plaque offre une manipulation facile tout en évitant tout risque de déformation.
RÉSISTANTE ET DURABLE : Le revêtement de la plaque est conçu pour être ultra résistant, assurant ainsi une longue durée de vie du produit. De plus, il offre d'excellentes propriétés antiadhésives, facilitant le démoulage des pâtisseries, y compris les plus fragiles. Épaisse, légère et résistante, cette plaque micro-perforée est indéformable, garantissant une utilisation durable dans le temps.
CONSEILS : Ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides. Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer.
ENTRETIEN : Lavage à la main avec une éponge non-abrasive.
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De Buyer - Tapis de cuisson antiadhésif en silicone spécial Macarons (44 repères) - 40 x 30 cm -, Blanc
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#9
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DES MACARONS PARFAITS : Le tapis de cuisson en silicone antiadhésif spécial Macarons comporte 44 emplacements et raviera les amoureux de la pâtisserie.
FACILE D'UTILISATION : Extrêmement simple d'utilisation, le grand diamètre correspond à la zone de remplissage, tandis que le petit diamètre correspond au positionnement de votre douille, au centre.
RÉSULTATS PROFESSIONNELS : Tapis fin et flexible, il ne perturbe pas la transmission de chaleur et offre un décollement délicat et facilité, pour de meilleurs résultats.
HYGIÈNIQUE : Le tapis de cuisson antiadhésif spécial Macarons est très hygiénique et facile d'entretien. Veillez néanmoins à ne pas le ranger plié, mais également à ne pas chauffer le tapis de cuisson seul sur une plaque.
ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle. Une fois propre, bien sécher avant de ranger à plat.
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De Buyer - Plaque de 25 mini-Financiers MOUL'FLEX en silicone - 17,5 x 30 cm -, Noir
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#10
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UN MOULE ANTIADHÉSIF : Le moule en silicone MOUL'FLEX De Buyer, utilisable à chaud comme à froid, favorise une diffusion uniforme de la chaleur, permettant ainsi une caramélisation optimale des pâtisseries. Ses capacités anti-adhésive en font un partenaire de confiance dans la préparation de nombreuses pâtisseries et gourmandises, sucrées ou salées.
RÉSISTANT : Le moule MOULFLEX en silicone De Buyer est extrêmement résistant. Son silicone platinium pur est de haute qualité, ce qui le rend très flexible tout en étant garanti sans peroxyde.
CHAUD, FROID OU GLACÉ : Le moule supporte des températures allant de -40°C à +280°C, ce qui vous permet de l'utiliser de la cuisson au four à la congélation.
UTILISATION : Il est recommandé de graisser à la première utilisation le moule pour une cuisson au four traditionnel, au micro-onde ou au bain-marie. Veillez à ne pas chauffer le moule avec des formes vides, ne pas mettre sous un grill et ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
ENTRETIEN : Lavage à la main recommandé.
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