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Plaque Perforée Patisserie De Buyer

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 15 septembre 2025
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De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincés - 40 x 30 cm -, Argent
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QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • FABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 40 x 30 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes...
  • RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante.
  • CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale.
  • PRATIQUE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 40 x 30 cm et sa surface utile est de 37 x 27 cm.
  • ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
  • 17,49 € SUR AMAZON
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De Buyer - Plaque de cuisson en aluminium perforée plate - 40 x 30 cm -
13% Réduction Livraison gratuite
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QUALITÉ MAXIMALE

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#2

  • ALUMINIUM ÉPAIS : La plaque de cuisson micro-perforée plate de 40x30 cm De Buyer est composée d'un aluminium épais 15/10°.
  • GRANDE SURFACE DE TRAVAIL : Sans rebord, elle permet de gagner de l'espace et de déposer à plat tapis et feuilles de cuisson.
  • PERFORATIONS : La plaque est dotée de perforation de 3 mm de diamètre.
  • CUISSON MAÎTRISÉE : La plaque de cuisson De Buyer offre une cuisson homogène et des fonds croustillants à vos préparations.
  • ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
  • 24,19 € SUR AMAZON
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De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincés - 60 x 40 cm -, Argent
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95

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • FABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 60 x 40 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes...
  • RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante.
  • CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale.
  • PRATIQUE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 60 x 40 cm et sa surface utile est de 57 x 37 cm.
  • ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
  • 40,65 € SUR AMAZON
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De Buyer - Plaque pâtissière de cuisson micro-perforée antiadhésive - 40 x 30 cm -, Gris
21% Réduction
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QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • QUALITÉ AIR SYSTEM : La plaque rectangulaire micro-perforée de Buyer est conçue en aluminium revêtu, un matériau qui allie légèreté, résistance et une excellente conductibilité thermique. Dotée d'une forme rectangulaire aux bords pincés, cette plaque offre une manipulation facile tout en évitant tout risque de déformation.
  • RÉSISTANTE ET DURABLE : Le revêtement de la plaque est conçu pour être ultra résistant, assurant ainsi une longue durée de vie du produit. De plus, il offre d'excellentes propriétés antiadhésives, facilitant le démoulage des pâtisseries, y compris les plus fragiles. Épaisse, légère et résistante, cette plaque micro-perforée est indéformable, garantissant une utilisation durable dans le temps.
  • CONSEILS : Ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides. Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer.
  • ENTRETIEN : Lavage à la main avec une éponge non-abrasive.
  • 35,00 € SUR AMAZON
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De Buyer - Plaque perforée à 2 baguettes en acier antiadhésif - 37 x 16,2 cm -, Noir
12% Réduction Livraison gratuite
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QUALITÉ FIABLE

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#5

  • RÉALISEZ VOS BAGUETTES MAISON : La plaque perforée à 2 baguettes De Buyer en acier antiadhésif est parfaite pour la cuisson des baguettes, tuiles arrondies ou décors en chocolat.
  • CUISSON OPTIMALE : Ses perforations permettent à l'air chaud de circuler de façon optimale. Cela confère aux baguettes et autres décors une cuisson uniforme, avec une diffusion homogène de la chaleur.
  • ANTIADHÉRENCE : La plaque atteint de hautes températures, caramélisant les sucs pour d'excellents résultats de cuisson. Son revêtement antiadhésif PTFE, garanti sans PFOA, est parfait pour une décollement facile des pâtisseries délicates, évitant les cassures et les déchirures.
  • UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule.
  • ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle.
  • 17,65 € SUR AMAZON
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De Buyer - Plaque de cuisson en aluminium perforée plate - 30 x 20 cm -, Argent
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81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • ALUMINIUM ÉPAIS : La plaque de cuisson micro-perforée plate de 30x20 cm De Buyer est composée d'un aluminium épais 15/10°.
  • GRANDE SURFACE DE TRAVAIL : Sans rebord, elle permet de gagner de l'espace et de déposer à plat tapis et feuilles de cuisson.
  • PERFORATIONS : La plaque est dotée de perforation de 3 mm de diamètre.
  • CUISSON MAÎTRISÉE : La plaque de cuisson De Buyer offre une cuisson homogène et des fonds croustillants à vos préparations.
  • ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
  • 29,86 € SUR AMAZON
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DE BUYER -5353.32 -tourtiere perforee tole bleue 32cm, Bleu
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78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Accessoires de cuisine : Cette tôle d'acier bleue ronde perforée est le complément parfait à votre cuisine
  • Poêle à pizza pour four : peut être utilisée à basse ou haute température pour la cuisson ou la cuisson de pizzas ou de tartes
  • Ustensiles de cuisine Essentiels : lavage à la main uniquement ; offre une transmission parfaite de la chaleur ; ne se plie pas
  • Fabriqué en France : conçu et fabriqué selon les exigences de qualité les plus strictes
  • et ustensiles de cuisine
  • 16,60 € SUR AMAZON
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De Buyer - Plaque de cuisson rectantgulaire en tôle d'acier et bords pincés - 40 x 30 cm -, Gris
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QUALITÉ BONNE

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#8

  • RÉSISTANTE ET INDÉFORMABLE : La plaque rectangulaire De Buyer, avec ses bords pincés, est composée en tôle d'acier bleuie. Parfaite pour les hautes températures, elle vous permet de cuire des génoises, des pâtes feuilletées ou sablées, des fonds de tartes, des viennoiseries... Sa tôle bleuie offre une protection temporaire contre l'oxydation.
  • FABRICATION FRANÇAISE : La plaque rectangulaire De Buyer en tôle d'acier est fabriquée dans nos usines dans les Vosges, en France.
  • RÉSULTATS PARFAITS : La tôle d'acier favorise la caramélisation des sucs, mais également une diffusion homogène de la chaleur. Ainsi, vos pâtes ne se ramollissent pas, vous permettant d'obtenir des pâtisseries dorées et croustillantes.
  • ENTRETIEN : Gratter et brosser après utilisation puis graisser légèrement la plaque afin de protéger la tôle d'acier pour ensuite ranger dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
  • 20,75 € SUR AMAZON
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De Buyer - Tapis de cuisson en silicone micro aéré AIRMAT - 40 x 30 cm -, Beige
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QUALITÉ BONNE

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#9

  • POUR TOUS TYPES DE PÂTES : Le tapis de cuisson de 40 x 30 cm micro aéré AIRMAT De Buyer convient parfaitement pour la cuisson des pâtes à choux, pâtes à pain & pizza et pâtes sucrées.
  • MULTIFONCTION : La température d'utilisation doit osciller entre -55°C et +280°C. Pour une cuisson optimale des pâtes, il est conseillé de combiner le tapis de cuisson siliconé avec une plaque aluminium perforée.
  • ANTIADHÉRENCE : Le tissu en fibre de verre siliconé double-face permet à la pâte de ne pas coller au support.
  • CONGÉLATION : Elle convient également aux pâtes congelées, mais aussi comme support de congélation.
  • ENTRETIEN : Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge. Passe également au lave-vaisselle. Bien sécher avant de ranger.
  • 17,00 € SUR AMAZON
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De Buyer - Cercle à tarte rond VALHORNA en inox perforé - 8,5 x 2 cm - Fabriqué en France, Technologie AIR SYSTEM, Micro-Perforations pour Cuisson Rapide et Homogène pour Résultats Croustillants
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#10

  • FABRIQUÉ EN FRANCE : Le cercle à tarte perforé rond en acier inoxydable De Buyer a été développé en collaboration avec l'école du grand chocolat VALRHONA, une référence en matière de chocolaterie et de pâtisserie. Ce partenariat garantit l'expertise et la qualité du produit, qui a été conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie. Ce cercle à tarte perforé est entièrement fabriqué en France, garantissant ainsi une qualité supérieure.
  • MULTIFONCTION : Le cercle à tarte est idéal pour réaliser différents types de pâtisseries telles que les tartes, tartelettes, tourtes et quiches. Il convient parfaitement à la cuisson de diverses pâtes, qu'elles soient sablées, feuilletées ou brisées. Sa conception polyvalente offre une grande flexibilité pour réaliser une variété de recettes sucrées ou salées.
  • AIR SYSTEM : Le cercle à tarte De Buyer est constellé de trous qui permettent une cuisson uniforme des bords de la tarte. Ces perforations favorisent la circulation de l'air chaud, assurant ainsi une distribution homogène de la chaleur. Cela permet d'obtenir une cuisson parfaitement maîtrisée, avec des bords dorés et croustillants. Grâce à son bord droit, le cercle à tarte De Buyer offre une finition impeccable des petits gâteaux, tels que les entremets. Sa forme facilite également le démoulage, permettant de présenter vos créations pâtissières avec élégance et facilité.
  • PRATIQUE : Le cercle à tarte perforé rond en inox De Buyer passe au surgélateur, congélateur et réfrigérateur.
  • ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.
  • 10,10 € SUR AMAZON
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