Poele Professionnelle Restaurant
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
8 juin 2025
Master Class
KitchenCraft MasterClass Poêle à Frire Professionnelle Antiadhésive Ultra Résistante, Aluminium, 24 cm (9 ½ pouces)
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Poêle à frire remarquablement résistante de 24 cm avec un corps de 4 mm d'épaisseur et une poignée en acier rivetée solide, parfaite pour les chefs amateurs passionnés et les cuisines professionnelles
La surface de cuisson est dotée du revêtement antiadhésif en Téflon le plus durable jamais fabriqué – le Platinum Plus, assurant une cuisson sans tracas année après année
Le support en texture d'aluminium assure une distribution efficace et uniforme de la chaleur pour de bons résultats – Idéale comme poêle à crêpes !
Utilisable au four et sur gril jusqu'à 200 degrés Celsius (392 degrés Fahrenheit), et convient pour une utilisation sur toutes les plaques de cuisson sauf celles à induction
Disponible dans une gamme de tailles pour répondre à vos besoins, toutes protégées par la garantie de 5 ans MasterClass
32,50 € SUR AMAZON
DE BUYER
De Buyer - Poêle en tôle d'acier MINERAL B - 28 cm - Fabriquée en France, Sans PFAS, Anti Adhérence Naturelle, Queue Rivetée et Finition à la Cire d'Abeille, Tous Feux + Flash Four
15% Réduction
Livraison gratuite
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#2
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ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : Parfaite pour saisir, cuire et dorer, la poêle en acier MINERAL B De Buyer est une poêle en tôle d'acier blanche robuste, résistant et indéformable. La poêle est dotée d'une coupe lyonnaise évasée et bombée, traditionnelle et typique de la gastronomie française, ce qui favorise la rotation des aliments lors de la cuisson.
ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la poêle en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
TOUS FEUX : Cette poêle MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel. Un passage au four flash est possible, 10 minutes à 200 °C.
SURFACE DE CUISSON : Le diamètre extérieur de cette poêle MINERAL B De Buyer est de 28 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 21 cm.
ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
58,72 € SUR AMAZON
METRO Professional
METRO Professional Poêle à frire en aluminium Ø 36 cm Revêtement anti-adhésif adapté au four jusqu'à max. 240 °C, pour four à gaz électrique et vitrocéramique, utilisation professionnelle
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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La poêle Metro Professional en aluminium a un diamètre de 36 cm.
Revêtement anti-adhésif
La poignée en acier avec revêtement par pulvérisation est rivetée.
La poêle en aluminium résiste au four jusqu'à 240 °C
Poêle compatible tous feux sauf induction
46,40 € SUR AMAZON
Atma
Atma la Bonne Poêle Inox Triple Couche - Poêle Induction 28cm avec Manche Riveté - Sans PFAS ni Revêtement Chimique - Compatible Tous Feux et Four - Fabriquée en France
Livraison gratuite
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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🌱 SAIN POUR LA SANTÉ ET L'ENVIRONNEMENT : Contrairement aux poêles anti-adhésives, les poêles inox ne libèrent aucune substances nocives ou micro-particules plastiques dans les aliments. La surface en inox pur, sans PFAS ni revêtement chimique, représente donc un choix sûr pour vos cuissons. Cuisinez en toute confiance des repas sains pour vous et votre famille.
🧼 N'ACCROCHE PAS ET FACILE A NETTOYER : Avec les bons gestes, l'inox n'accroche pas : préchauffez la poêle 2 minutes à feu moyen, cuisinez à feu doux pour préserver les saveurs (la technologie inox 3 plis conduit bien la chaleur) et ajoutez de la matière grasse. Facile à nettoyer, elles passe aussi au lave-vaisselle.
🍳 CUISSONS PRÉCISES ET HOMOGÈNES : Nous avons opté pour un inox 3 couches (inox 18/10, aluminium, inox ferritique) sur toute la surface pour une diffusion optimale de la chaleur : vos préparations sont plus rapides, plus précises et évidemment plus savoureuses. Les aliments cuisent ainsi de manière uniforme, préservant leurs qualités nutritionnelles et leurs arômes naturels.
🔥 POLYVALENCE TOTALE - Adaptée à toutes les sources de chaleur : induction, gaz, électrique, vitrocéramique et four jusqu'à 230°C. Cette poêle s'intègre naturellement dans votre cuisine pour des préparations variées au quotidien. DIMENSIONS : Poêle 28 cm, dimensions 5 cm x 48 cm, 1,3 kg
🇫🇷 GARANTIE A VIE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : L’inox est un matériau extrêmement résistant et facile d’entretien qui vous durera une vie. Pour optimiser sa durabilité, nous avons opté pour un manche riveté, plus résistant. Évidé, il est aussi conçu pour limiter la montée en température, pour une prise en main sécurisée et confortable.
115,00 € SUR AMAZON
Cflagrant
Cflagrant® Poêle en Acier Inoxydable Triply Inox 18/10 sans PFAS/PFOA/PTFE/Cadmium et Sans Revêtement Antiadhésif (Lot de 3 poêles 20/24/30cm)
83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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⚠️A lire avant de passer commande : Si vous recherchez une poêle "Anti Adhésive" nous vous conseillons de vous orientez vers nos gammes : "Façon Pierre Greblon C3,C3+ sans PFOA" et/ou "Green Pearl sans PFAS" ➡️MODELE ORIGINAL VENDU EXCLUSIVEMENT PAR Cflagrant France🇫🇷 et PremiumEssentiel France🇫🇷 ✅Produit conçu en France mais fabriqué à l'étranger.
✅Technologie d'assemblage éprouvée dite "Triply", Matériel haut de gamme en acier inoxydable 18/10 de qualité Professionnelle. Poignées creuses qui restent froides et rivetées pour la longévité. ➡️Bien que certaines marques de poêles portent une gravure indiquant "inox 18/10", ce n'est pas toujours le cas pour tous les modèles, et l'absence de cette mention ne remet pas en cause la qualité et l'authencicité de nos produits.
✅Conseils d’utilisation : Pour éviter que les aliments ne collent dans l'inox il suffit de verser quelques gouttes d'eau dans une poêle inox chauffée à feu moyen . Si les gouttes crépitent et glissent sur la poêle, c'est que la température est idéale. Vous pouvez alors baisser légèrement le feu et y mettre vos aliments en prenant soin d'ajouter de la matière grasse en quantité suffisante si les aliments n'en contiennent pas naturellement. NB: Si vous recherchez une poêle "totalement Anti Adhésive" nous vous conseillons de vous orientez vers nos gammes : "Façon Pierre Greblon C3 sans PFOA" et/ou "Green Pearl sans PFAS"
✅Conseils d’entretiens : Rinçage a l’eau chaude après chaque utilisation. En cas de suc collé faire bouillir de l'eau jusqu’à décollement. L’utilisassion de liquide vaisselle et d’éponge métallique n'est pas recommandée. Toujours nettoyer avec une éponge côté doux. Afin de préserver la poêle il est recommandé de ne pas la mettre au lave vaisselle. NB: En cas de résidus tenaces, laissez tremper la poêle avec un mélange de vinaigre blanc, de bicarbonate pendant une à deux heures, puis frotter avec une éponge. Pour un nettoyage en profondeur sain et naturel, vous pouvez utiliser de la pierre d’argile.
✅Robustesse extrême et durabilité quasi infinie : Résistance aux frottements et aux rayures. Ne craint pas l'utilisation d'ustensiles métalliques: spatules, fourchettes, etc…
✅Grâce à sa montée et sa descente en température quasi-instantanées vous pourrez réaliser de 30 à 50% d'économie de temps et d'énergie.Utilisable au four sans restriction jusqu’à 235°c
✅Cuisine Saine garantie SANS : PFOA, PTFE, PFAS, CADMIUM ✅Produit conçu en France mais fabriqué à l'étranger.
✅Cuisson des aliments : utiliser une huile à point de fumée élevé (pépin de raisin, arachide) et ajoutez-la après le préchauffage⬆️Chauffez jusqu'à ce qu'elle scintille avant d'ajouter les aliments.**Cuisson des viandes** : Saisissez sans toucher pour une croûte dorée. Retournez quand la viande se détache naturellement.**Cuisson du poisson** : Cuisez côté peau d'abord pour un croustillant parfait. Ne déplacez pas trop tôt. **Cuisson des légumes** : Précuisez les légumes durs, ne surchargez pas la poêle, caramélisez à feu moyen-élevé. 6. **Cuisson des œufs** : Utilisez chaleur modérée et une bonne quantité de matière grasse. Déplacez les œufs quand les bords se raffermissent.
⚠️Une poêle en inox, bien qu'extrêmement durable, ne restera pas aussi neuve qu'à l'origine. Avec le temps, des taches de chaleur, des rayures, des résidus alimentaires et une diminution de la brillance peuvent apparaître. Ces changements sont normaux et n'affectent pas les performances de la poêle. Ils sont le résultat d'une utilisation quotidienne et témoignent de sa robustesse. Malgré ces évolutions esthétiques, une poêle en inox bien entretenue continuera à offrir une excellente qualité de cuisson pendant de nombreuses années.
✅Méthode afin de vérifier si votre poêle est en acier inoxydable 18/10 véritable : l'acier 18/10 étant non magnétique, vous pouvez utiliser un aimant à l'intérieur de la poêle pour voir s'il est attiré. Si l'aimant ne colle pas (ou peu), et tombe(ou glisse), il s'agit bien d'inox 18/10. En revanche, comme le dessous de la poêle est en inox 18/00, qui lui est magnétique, placez l'aimant sur le dessous de la poêle, il sera attiré et restera accroché
139,95 € SUR AMAZON
METRO Professional
Metro Professional Poêle à frire en aluminium, Ø 32 cm, Revêtement anti-adhésif adapté au four jusqu'à max. 240 °C, four à gaz électrique et vitrocéramique, utilisation professionnelle
12% Réduction
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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La poêle en aluminium METRO Professional a un diamètre de 32 cm
Revêtement anti-adhésif
La poignée en acier avec revêtement par pulvérisation est rivetée
La poêle en aluminium passe au four jusqu'à 240 °C maximum
La poêle est compatible avec tous les types de feux, sauf l'induction
34,49 € SUR AMAZON
DE BUYER
De Buyer - Poêle ronde antiadhésive CHOC RESTO INDUCTION en aluminium - Diamètre 24 cm -, Noir
15% Réduction
Livraison gratuite
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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FABRIQUÉE EN FRANCE : La poêle CHOC RESTO INDUCTION De Buyer ronde antiadhésive de qualité supérieure est parfaitement adaptée pour les cuissons délicates et le réchauffage, grâce à son revêtement haut de gamme constitué de cinq couches, garantissant une résistance professionnelle et une excellente glissance.
ERGONOMIQUE : Dotée d'une coupe lyonnaise pratique, elle permet de faire glisser aisément les aliments dans un plat, tandis que sa queue feuillard rivetée, recouverte d'un époxy résistant aux hautes températures, assure une prise en main aisée et une manipulation facilitée.
UTILISATION : Des précautions d'utilisation sont à prendre en compte, notamment éviter de chauffer la poêle à vide ou de la surchauffer, ainsi que de limiter les chocs thermiques et l'utilisation d'objets métalliques à l'intérieur.
TOUS FEUX : Cette poêle ronde CHOC RESTO Induction en fonte d’aluminium De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction, en étant également compatible à un passage au four, 250°C maximum (sauf mode Grill).
ENTRETIEN : Ne passe pas au lave-vaisselle. Privilégiez le lavage à l’eau chaude savonneuse et l’éponge non-abrasive.
55,78 € SUR AMAZON
INTIGNIS
INTIGNIS Poêle à paella professionnelle, grande poêle à frire de 40 cm, aluminium, revêtement en marbre antiadhésif, sans produits chimiques, pour tous les feux à induction, passe au four
Livraison gratuite
75
QUALITÉ BONNE
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#8
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Design et construction : apportez une cuisine espagnole à la maison en alliage d'aluminium robuste avec base magnétique à induction en acier inoxydable, doit être supérieure à la poêle à paella en acier au carbone qui est malsain en raison de la rouille. Notre poêle à paella est antirouille et ne nécessite aucun entretien spécial.
Taille parfaite : parfaitement conçu pour servir 7 à 9 personnes en famille et s'adaptera à votre cuisinière ou four. La poêle à paëlla mérite en la mettant à bonne utilisation pour d'autres types de cuisson qui nécessite une large surface plane, saisir des steaks, des boulettes de poulet, des filets de poisson et des rôtis, comme plaque de cuisson pour crêpes, du bacon et autres friandises pour le petit déjeuner, pour remuer à la place du wok et même cuisiner sur un feu de camp.
Technologie anti-adhésive GREBLON : notre pot à paella offre une protection puissante de la technologie GREBLON qui prolonge considérablement le cycle de vie. Excellente résistance à la corrosion, à l'avenir, et revêtements antiadhésifs durables. Sans Genx, APEO, BPA et PFOA.
Compatible : induction, gaz, électrique, four, plaques vitrocéramiques, plaques halogènes, ignifuges jusqu'à 260 °C. Juste la pièce qui manquait à votre cuisine.
Multi-usages : la poêle à paella INTIGNIS a un design épuré et élégant. Choisissez votre couleur la plus adaptée à votre cuisine pour rendre la cuisine plus amusante. Double poignée de transport latérale permettant une prise en main facile pour le transport. Si vous avez besoin d'une poêle à paella avec couvercle, veuillez visiter notre boutique pour plus de variété et de couleurs.
Entretien et utilisation : pas d'assaisonnement nécessaire, passe au lave-vaisselle, ustensiles en bois ou en silicone uniquement, plaque à induction.
56,12 € SUR AMAZON
Redchef
Redchef Set de 3 Poêles à revêtement céramique pour induction 20/24/28 cm Pour tous les types de plaques de cuisson - Sans PTFE - Sans PFAS - Sans PFOA, Passe au four et au lave-vaisselle - Beige
14% Réduction
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72
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#9
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Sain : le revêtement en céramique est exempt de PFOA, de PTFE et d'autres produits chimiques nocifs, ce qui en fait un choix sain. Vous pouvez cuisiner sans ou avec moins d'huile, ce qui contribue à une alimentation saine.
Répartition uniforme de la chaleur : la poêle améliorée a un fond plus plat, ce qui permet au liquide de s'accumuler au centre lors du chauffage et de répartir la chaleur uniformément sur toute la surface de la poêle, ce qui donne d'excellents résultats de cuisson
Poignées moulées de précision : les poêles en céramique avec revêtement antiadhésif ont une bonne conductivité thermique, et les poignées ergonomiques en fonte de précision les maintiennent fraîches pendant la cuisson. Les poignées en acier inoxydable résistent à la chaleur jusqu'à 450 °C et peuvent être mises directement au four
Facile à nettoyer : la surface lisse du revêtement en céramique empêche les aliments de coller et rend la poêle rapide et facile à nettoyer et très résistante aux rayures. Super facile à nettoyer, il suffit de l'essuyer avec des serviettes en papier ou de le rincer à l'eau, passe également au lave-vaisselle
Multifonction : la poêle antiadhésive en céramique peut être utilisée sur cuisinière, induction et de nombreux autres modèles, même au four. Trois tailles différentes peuvent également répondre à vos différents besoins de cuisson
85,99 € SUR AMAZON
SanheKit
SanheKit Lot de 3 poêles à frire en acier inoxydable professionnel à trois couches de 20,5 à 25,4 cm, haute brillance, à induction, poêles à frire, passent au lave-vaisselle et au four.
Livraison gratuite
64
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#10
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Construction à trois couches : dispose d'un design à trois couches avec une couche intérieure en acier inoxydable 18/8 et une couche extérieure en acier inoxydable 18/0 pour une durabilité accrue ainsi qu'un noyau en aluminium pour une répartition optimale de la chaleur.
Batterie de cuisine polyvalente : comprend 3 tailles de poêles différentes (20 cm, 24 cm et 28 cm de diamètre intérieur) pour répondre à différents besoins de cuisson, de la sauteuse à la friture, etc.
Compatible avec l'induction : fabriquée avec une base magnétique plate, permettant une utilisation sans couture sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
Passe au four : passe au four jusqu'à 400 °C, permettant des transitions sans effort du stovetop au four pour la cuisson ou la cuisson.
Entretien facile : l'intérieur poli miroir empêche le collage, tandis que l'extérieur a une finition lisse et polie pour un nettoyage facile. Remarque : après réception des aliments, avant utilisation, veuillez utiliser un détergent neutre pour nettoyer soigneusement le produit.
99,00 € SUR AMAZON
poele professionnelle
poele professionnelle cuivre
poele acier professionnelle
poele induction professionnelle
poele professionnelle induction
chaise professionnelle restaurant