Poivre De Kerala
Les 10 meilleurs produits en décembre 2025
Dernière mise à jour :
25 décembre 2025
Nabür
Nabür - Poivre Noir de Malabar BIO 400gr Poivre du Tigre Kérala, Gourmet de Malabar | Poivre d'Inde Authentique, Fruité, Notes fumés
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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🌴 NABÜR POIVRE DE MALABAR – Vos petites baies noires proviendront de la réserve naturelle de la côte de Malabar en Inde. Dans la région du Kerala, situé à l´extrême Sud-Ouest de l´Inde. Cultivées par des syndicats de producteurs-agriculteurs, loin de toute civilisation urbaine. Tigres et éléphants, son environnement est réputé pour sa grande diversité d´animaux et de plantes aux 1000 couleurs
🌴 RÉCOLTE BIOLOGIQUE – Vents chauds et soleil tropical, les récoltants indiens cueillent à la main le merveilleux poivre de Malabar. Son arôme ainsi que sa concentration en huile essentielle beaucoup plus élevé que la plupart des autres variétés font de cette baie striée un « must have » à avoir en cuisine, pâtisserie, smoothie et golden milk vitaminé !
🌴 LA SAVEUR - Goûtez ce poivre et somptueux, une chaleur au palais. Cette sensation agréable de chaud reste longtemps en bouche. Un piquant fruité exceptionnel, révélant des saveurs épicées puissantes et tropical. Un Parfum organique aux notes de cuir animal, légèrement fumé.
🌴 KERALA, MALABAR, L'HISTOIRE – En Inde, l'appellation de ce poivre bénéficie d’une protection géographique dans le but de préserver le patrimoine. C’est à partir de la région de la région Kerala en Inde que le poivre s’exporta aux quatre coins du monde ; Cambodge, Indonésie, Vietnam, Madagascar ou encore le Cameroon dans les années 30. Le basilic est originaire de l’Inde.
⭐ 100% SATISFAIT OU REMBOURSÉ - À TABLE ! - Ajoutez notre Poivre Noir de Malabar aux milles délices dans votre panier, goûtez-le, partagez-le. Ylang-ylang, vétiver, gingembre, verveine, et patchouli… A Madagascar, le poivre se nourrit à la fois de la beauté des lieux et des parfums. Il est de ce fait particulièrement aromatique. 🌿 1% FOR THE PLANET - Soutenez-nous dans notre partenariat avec le programme mondiale à but non lucratif. Contribuons ensemble dans la protection de l’environnement !
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Chabiothé
Chabiothé - Poivre noir BIO 100g - Malabar, Inde - épice grains entiers
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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✅ PRODUITS BIOLOGIQUE : 100g de grains de poivre noir issus de l'Agriculture Biologique et d'une plantation à Malabar en Inde - idéal dans un moulin à poivre. Poivre de Calibre MG1
✅ QUALITE : Ce poivre noir est originaire d'une plantation située au sud de l'Inde dans la région de Malabar. Il est cultivé par une coopérative de producteurs-agriculteurs, loin de toute civilisation. Cet environnement est connu pour sa grande diversité d'animaux et de plantes. Le poivre de Malabar est riche en arômes et en huiles essentielles. Il est récolté à la main et séché au soleil.
✅ FRAICHEUR : Nous apportons une grande attention à la fraîcheur de ce produit en essayant de vous procurer un poivre récolté récemment. 🌳 SACHET refermable contenant 100 grammes. Le sachet permet une conservation optimale du thé.
✅ ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné et conditionné dans notre atelier à Lyon - Chabiothé est une marque française de thés et plantes Bio.
✅ CONÇU PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013.
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REPLANT
REPLANT - Poivre Sauvage de Madagascar Voatsiperifery 80g - Grand Cru de Madagascar 2025 - Délicieux Grains Noir et Rouge avec queue pour Moulin - Sachet Recharge Moulin FreshZIP
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Au cœur de la forêt tropicale de Madagascar se cache un trésor sauvage: le poivre voastiperifery. Les lianes de ce poivre sauvage poussent jusqu’à la cîme de grands arbres pouvant atteindre 20m de haut ! Rare, inédit, et addictif avec des notes boisées, fleuries et une fraîcheur d'agrumes ... Mettez ce poivre peu piquant dans votre moulin et dynamisez vos recettes!
LE POIVRE SAUVAGE DE MADAGASCAR parfume délicatement viandes blanches et poissons et surtout, associé à des salades composées ou poêlés de légumes: il fait des merveilles!
UN POIVRE TRÉS PARFUMÉ ET PEU PIQUANT - C’est le favori de beaucoup de Chefs car il ne pimente pas la gorge et se marie avec tout. Les arômes intenses de ce poivre d’exception sont plus parfumés que ceux des poivres noirs traditionnels. Le poivre Voatsiperifery révèle son côté sauvage avec des parfums boisés et fleuris mais également des notes fraîches et fruitées d’agrumes qui donnent une saveur tout à fait exceptionnelle.
UN POIVRE RARE - La récolte complexe rend cette petite baie noire très précieuse : cette baie pousse au cœur de la jungle de Madagascar sur des lianes pouvant atteindre 20m de haut et les baies poussent tout en haut, au soleil uniquement.
POIVRE GRAND CRU DE MADAGASCAR 2023 - Le poivre sauvage REPLANT représente le meilleur de la récolte de Madagascar : chaque grain est récolté à la main puis séché lentement au soleil pendant plusieurs semaines. Les grains sont ensuite triés manuellement pour ne garder que les plus belles baies que vous trouverez dans ce Grand Cru.
RESPECT DE LA BIODIVERSITÉ - Une cueillette traditionnelle à la main se fait dans le respect de la nature, aucun arbre, aucune liane n’est coupée afin de préserver la durabilité de la filière.
CONSERVATION 24 MOIS - Gràce à notre sachet en ALU hermétique et refermable « FreshZIP », votre poivre d’exception sera protégé de la lumière et de l’oxygène pour conserver tous ses arômes et ses vertus pendant de longs mois.
REPLANT : La Marque qui REPLANTE des Arbres! Nous pensons que chaque ingrédient naturel que vous achetez doit profiter à la Planète, c’est pourquoi nous reversons 1 % de votre achat pour REPLANTER des arbres en Amazonie. Nous sommes membre de l’organisation internationale « 1% FOR THE PLANET » et c’est notre plus grande fierté!
VOA-TSI-PERI-FERY : voilà un nom de poivre que vous aurez sûrement du mal à ressortir à vos convives. L'étymologie de son nom provient de « voa » qui signifie fruit et de « tsiperifery » qui est le nom d'une plante en malgache.
UN GRAND MERCI !! Si vous aimez notre poivre sauvage de Madagascar, laissez-nous un commentaire et parlez-en autour de vous: c'est ce qui nous aide le plus!
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Khla
Khla - Poivre Noir de Kampot Certifié Bio 100 g - Sachet Poivre en Grains Biologique - Grand Cru, Rare & Délicat - Ingrédient Cuisine Épice - Production Limitée - Direct Producteur - Origine Cambodge
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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POIVRE NOIR DE KAMPOT BIO - Découvrez le poivre noir de Kampot (Piper-nigrum), un poivre bio du Cambodge à la qualité exceptionnelle. Utilisé en cuisine, il sublimera vos recettes salées comme sucrées, grâce à des arômes intenses et un piquant délicat qui révèle des notes fleuries d’eucalyptus et de menthe fraîche.
UN POIVRE D’EXCEPTION - Notre producteur exclusif est une ferme locale depuis 1992, initiatrice de l’IGP (indication géographique protégée) poivre de Kampot. Elle cultive en production limitée un poivre bio grand cru d’exception. Riche de son terroir, des hommes et des femmes qui le cultivent et le trient, l’appellation certifie que le poivre a été cultivé sur la zone de Kampot, trié a la main et calibré pour contrôler sa qualité.
SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisé par les plus grands Chefs, le poivre de Kampot est souvent considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde. Ce poivre peut-être utilisé directement en grains, moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier. Idéal pour l’assaisonnement de vos recettes salées ou sucrées : il sublimera vos viandes rouges (bœuf, agneau…) ou blanches (blanquette, lapin, poulet, porc…), vos barbecues, vos sauces, vos marinades, vos légumes, vos salades et même vos desserts !
SACHET FRAICHEUR - Pratique, les grains sont conditionnés dès la récolte dans un format sachet de 100 g qui garantit leur fraicheur. Un format économique pour recharger vos moulins à poivre.
MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications IGP et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
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Independently published
Poivres carnet de dégustations: découvrez les arômes du roi des épices | apprenez à déguster et à consigner vos observations | passionnés de cuisine, amoureux de senteurs exotiques
86
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Alpi Nature
Alpi Nature Poivre de Malabar 250g, Grains de Poivre Noir de Malabar, Qualité Supérieure
82
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Le poivre de Malabar est une variété de poivre noir haut de gamme originaire de la côte de Malabar en Inde, et plus particulièrement du Kerala, région connue pour être le berceau historique de la culture du poivre. Il est réputé pour sa saveur robuste et terreuse, ses notes légèrement citronnées et son piquant modéré.
Utilisation multiple: Le poivre de Malabar, réputé pour sa saveur riche et prononcée et son piquant doux, est idéal pour assaisonner viandes, fruits de mer, soupes et sauces. Il rehausse les currys, marinades et mélanges d'épices, ajoutant de la profondeur aux plats salés comme sucrés.
Goût authentique: Nos grains de poivre de Malabar sont délicatement séchés pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
D'origine naturelle: Notre poivre de Malabar provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
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Spicy Deli
Poivre noir en grains de Madagascar 200gr "sachet kraft refermable"
78
QUALITÉ BONNE
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Poivre Noir Lourd de Madagascar 200gr en sachet kraft alimentaire refermable. Le sachet refermable Spicy Deli protège vos épices de l'humidité leur conservant ainsi toute leur faculté gustative.
Un poivre noir de grande qualité: Spicy Deli vous invite à sublimer vos plats et desserts avec son poivre noir lourd de Madagascar. Puissant et long en bouche, il dégage au palet des notes boisées et fruitées. Les terres tropicales malgaches nous offrent un poivre noir unique de grande qualité, réputé mondialement dans l'univers de la gastronomie.
Conseils d'utilisation: Le poivre noir de Madagascar s'utilise plutôt en touche finale que pendant la cuisson. Passez un peu de poivre noir au pilon ou au moulin sur vos plats 🥩 et la magie opère... Il s'accommode avec la plupart des aliments et certains adorent l'associer au desserts. C est un poivre aromatique puissant destiné à un usage quotidien.
Notre garantie qualité: Spicy Deli a sélectionné pour vous les plus belles baies de poivre noir à la main avec un triage et un calibrage très strict. Produit 100% naturel.
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Generic
Poivre Sauvage de Madagascar Voatsiperifery – Poivre Rare & Aromatique - 100% Naturel - Saveur Unique, Notes d’Agrumes & de Bois - Grains Premium Sélectionnés - Cuisine Gourmet - Sachet de 100g
74
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Poivre rare et d’exception : Le poivre sauvage Voatsiperifery est l’un des poivres les plus rares au monde. Récolté à la main dans les forêts de Madagascar, il offre un arôme exceptionnel et puissant, apprécié des chefs.
Arômes intenses & saveur unique : Profil aromatique incomparable : notes d’agrumes, de bois, de fleurs et une pointe épicée douce. Idéal pour sublimer viandes rouges, poissons, légumes, grillades, sauces et plats gastronomiques.
100% naturel et non traité : Grains entiers, sans additif, sans conservateur. Récolte artisanale durable permettant de préserver la biodiversité de Madagascar.
Grains premium sélectionnés : Sélection stricte des meilleurs grains pour garantir fraîcheur, puissance aromatique et qualité constante. Parfait pour moulins et préparations culinaires.
Produit d’origine contrôlée : Cueilli à l’état sauvage, séché au soleil et conditionné avec soin. Livraison rapide et emballage hermétique pour une conservation optimale de l’arôme.
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Khla
Khla - Poivre de Timut Certifié Bio 100 g - Grand Cru - Direct Producteur - Catégorie A - Qualité Premium - Baies Entières de Timur - Poivre en Grain Pamplemousse - Himalaya Sichuan - Origine Népal
70
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✨ UN POIVRE DE TIMUT EXCEPTIONNEL - Explorez les saveurs parfumées du poivre de Timut, une baie rare originaire du Népal. Cousin du fameux poivre de Sichuan, le poivre de Timut, aussi connu en tant que « poivre de Timur » ou « poivre pamplemousse », se caractérise par des notes florales avec un subtil parfum d’agrumes qui libèrent un piquant chaud et légèrement acidulé très agréables en bouche.
🌱 CERTIFIÉ BIO - Notre poivre de Timut provient d’une petite ferme familiale bio située sur les contreforts de l'Himalaya, au Népal. Notre producteur a été soigneusement sélectionné pour son respect des valeurs Khla : certification biologique, méthodes de production éco-responsables et qualité gustative des produits. Ce processus de sélection, local et sans intermédiaires, vous garantit un poivre de qualité premium et d’une fraicheur optimale.
👩🏻🍳 SUBLIMEZ VOS PLATS - Incontournable dans la cuisine népalaise, le Poivre de Timut a été redécouvert par les plus grands Chefs. Utilisé entier, fraîchement moulu ou écrasé au mortier, il peut aussi se torréfier légèrement pendant 1 à 2 minutes dans une poêle pour intensifier ses arômes. Parfait pour rehausser les poissons, les fruits de mer (Noix de Saint-Jacques, langoustines…), les plats de viande (canard, viandes rouges, carpaccios...), les marinades et autres plats mijotés. Versatile, il s’utilise aussi dans les soupes, les plats asiatiques, et même les desserts fruités !
👍 DANS UN SACHET FRAICHEUR - Les baies sont conditionnées dès la récolte dans un sachet refermable de 100 g qui garantit leur fraicheur. Un emballage pratique pour une utilisation au quotidien tout en garantissant une excellente conservation du produit. Sachet recyclable et issu de matières recyclées.
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications bio et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers. Nous sommes certifiés bio par Ecocert.
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Khla
Khla - Poivre Rouge de Kampot Certifié Bio 80 g - Sachet Poivre en Grains Biologique - Grand Cru, Doux & Fruité - Ingrédient Cuisine Épice - Direct Producteur - Production limitée - Origine Cambodge
66
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✅ POIVRE ROUGE DE KAMPOT - Découvrez le poivre rouge de Kampot (Piper-nigrum), un poivre bio du Cambodge à la qualité exceptionnelle. Récolté en dernier après avoir été baigné de soleil, le poivre rouge est le plus doux des 3 poivres de Kampot. Utilisé en cuisine, il sublimera vos recettes salées comme sucrées, grâce à ses saveurs fruitées (notes de cardamones, d'anis et de sellerie) et pimentées lorsqu'il éclate sous la dent.
✅ CERTIFIÉ BIO - Utilisé par les plus grands Chefs, le poivre de Kampot est souvent considéré comme l’un des meilleurs au monde. Notre producteur exclusif est une ferme locale depuis 1992, initiatrice de l’IGP (indication géographique protégée). Elle cultive en production limitée un poivre bio grand cru de qualité exceptionnelle. Riche de son terroir, l’appellation IGP certifie que le poivre a été cultivé sur la zone de Kampot, trié a la main et calibré pour contrôler sa qualité.
✅ SUBLIMEZ VOS PLATS - Ce poivre peut-être utilisé directement en grains, fraichement moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier. Idéal pour l’assaisonnement de vos recettes salées ou sucrées : il est particulièrement recommandé pour vos barbecues, vos viandes rouges (bœuf, agneau…) et fortes comme les gibiers, vos sauces, vos marinades, vos légumes, vos salades et vos desserts (salades de fruits ou les tartes aux fraises ou aux poires).
✅ SACHET FRAICHEUR - Pratique, les grains sont conditionnés dès la récolte dans un format sachet de 80 g qui garantit leur fraicheur. Un format économique pour recharger vos moulins à poivre.
✅ MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications IGP et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
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