main logo

Poivre Japonais Sansho

Les 5 meilleurs produits en décembre 2025
Dernière mise à jour : 21 décembre 2025
S&B
S&B
Armonie (UK Import)                              
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT

  • S&B Poivre japonais Sansyo 12 g
  • 17,80 € SUR AMAZON
Khla
Khla
Khla - Poivre de Sichuan Rouge Entier - Sac Poivre en Grain 100 g - Ingrédient Épicerie Fine Cuisine - Baies de Sichuan Rouge - Direct Producteur - Épice d’Asie Poivre Timut Szechuan - Origine Chine
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2

  • ✨ POIVRE ROUGE DE SICHUAN - Voyagez avec le poivre rouge de Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un poivre rare cultivé dans le sud-ouest de la Chine. D’une qualité exceptionnelle, cette variété de baies développe un goût frais, puissant, exotique et très parfumé qui rappelle ceux du citron vert et des agrumes.
  • 🍜 UN POIVRE ATYPIQUE - Cousin du poivre de Timut, le poivre de Sichuan est très utilisé dans la cuisine sichuanaise, l’une des 8 grandes cuisines de Chine. Redécouvert par les plus grands Chefs, cette épice rare apporte un piquant et une fraicheur unique à vos plats : un parfum boisé et floral, légèrement citronné, avec des notes d’épices et de citron jaune.
  • 👩🏻‍🍳 SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisées entières, fraichement moulues dans un moulin ou concassées au mortier, il est conseillé de torréfier vos baies à la poêle pendant 1 à 2 minutes pour qu’elles dégagent tous leurs arômes, puis de les ajouter en fin de préparation. Idéales pour donner du peps à vos recettes de viandes (bœuf, porc, poulet, canard...), marinades, soupes, riz, plats asiatiques et même vos desserts (mousses au chocolat, sorbets, salades de fruits…).
  • 👍 DANS UN SACHET FRAICHEUR - Les baies sont conditionnées dès la récolte dans un sachet refermable de 100 g qui garantit leur fraicheur. Un emballage pratique pour une utilisation au quotidien tout en garantissant une excellente conservation du produit. Sachet recyclable et issu de matières recyclées.
  • 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications bio et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
  • 9,99 € SUR AMAZON
Spicy Welt
Spicy Welt
Spicy Welt Poivre de Sichuan Rouge Entier (100g) – Baies de Sichuan (Hua Jiao) | Pour Wok, Canard, Mapo Tofu & Marinade | Arôme Floral & Boisé | 100% Naturel, Sans Additifs
star

93

QUALITÉ EXCELLENTE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3

  • 【LE CLASSIQUE DE CHINE ❤️】: Chez Spicy Welt, nous respectons les origines du goût. Notre entreprise familiale a sélectionné ce Poivre de Sichuan Rouge pour son authenticité. C'est la baie rouge classique, séchée au soleil, qui donne son âme à la cuisine de la province du Sichuan. Un produit naturel, indispensable pour voyager en Asie depuis votre cuisine.
  • 【LA SENSATION "MA" ⚡】: Ce n'est pas un poivre comme les autres. Il ne brûle pas, il fait vibrer. Il procure cette sensation unique de picotement et d'engourdissement sur les lèvres (le "Ma") qui exalte le goût des piments. C'est une expérience gastronomique sensorielle qui réveille le palais et rend chaque bouchée excitante.
  • 【CHALEUR FLORALE 🌹】: Contrairement au Sichuan Vert qui est très citronné, le Sichuan Rouge offre des notes plus chaudes, boisées et florales. Il dégage un parfum enivrant qui rappelle un mélange d'agrumes mûrs et de fleurs séchées. C'est la note de fond élégante des plats mijotés.
  • 【L'ALLIÉ DU CANARD 🦆】: En France, on l'adore avec le canard. Concassez quelques baies sur un magret de canard grillé ou dans une sauce à l'orange. Le poivre de Sichuan coupe le gras de la viande avec son acidité naturelle et parfume la chair avec une puissance incroyable.
  • 【NOTRE ENGAGEMENT 🤝】: Une bonne baie de Sichuan doit être ouverte et débarrassée au maximum de sa graine noire (qui est dure et sans goût). Nous vous garantissons une qualité aromatique supérieure. Si ce condiment ne transforme pas vos woks, contactez-nous. Nous sommes là pour vous.
  • 【MAPO TOFU & WOK 🥢】: C'est l'ingrédient secret du célèbre Mapo Tofu et du Poulet Kung Pao. Faites revenir les baies dans l'huile chaude au début de la recette pour infuser la matière grasse. C'est la base absolue pour réussir la cuisine asiatique traditionnelle à la maison.
  • 【MÉLANGE 5 ÉPICES MAISON 🥄】: Ne l'achetez plus tout fait ! Le Sichuan rouge est l'ingrédient principal du mélange "Cinq Épices". Broyez-le avec de l'anis étoilé, de la cannelle, du fenouil et du girofle pour obtenir une poudre fraîche et intense pour vos marinades.
  • 【PROTECTION DU PARFUM ✨】: Ces baies sont fragiles. Notre sachet doypack hermétique les protège de l'humidité et de la lumière. Vous garderez cette belle couleur rouge brique et ce parfum floral intacts mois après mois, prêts à sublimer vos plats.
  • 【MARINADES DE BŒUF 🥩】: Il fait des merveilles avec le bœuf. Ajoutez-le dans une marinade avec de la sauce soja et de l'ail pour des lamelles de bœuf sautées. Il apporte une complexité qui fait passer un simple sauté pour un plat de restaurant.
  • 【CONSEIL DE TORRÉFACTION 🍳】: Pour libérer toute sa magie, faites chauffer les baies à sec dans une poêle quelques secondes jusqu'à ce qu'elles embaument, puis écrasez-les. Cette étape réveille les huiles essentielles et accentue le côté boisé et croquant.
  • 9,99 € SUR AMAZON
PJCKitchen
PJCKitchen
Ensemble de moulins à sel et à poivre de qualité supérieure avec support en bambou - 170 g, acier inoxydable cuivré - Moulin à main rechargeable et réglable - par PJC-Kitchen
star

89

QUALITÉ DISTINGUÉE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4

  • SOPHISTICATION PRATIQUE - Ce magnifique ensemble de moulins à sel et à poivre à commande manuelle ajoute de la chaleur à votre maison et à votre cuisine en complétant un style intemporel, romantique, rustique, ferme, moderne, traditionnel ou contemporain.
  • HAUTE QUALITÉ - Conçu dans l'UE avec des broyeurs en céramique résistants à la corrosion et du verre durable sans plomb pour des années de fonctionnalité et de beauté
  • Moutures réglables - des morceaux grossiers aux flocons moyens en passant par les poudres fines, changez la grossièreté selon la consistance de saveur souhaitée ; Obtenez un niveau d'épices fort, riche ou doux selon votre goût.
  • CAPACITÉ CORNCUCOPIENNE - Chaque shaker contient près de 170 grammes ou environ 3/4 tasse d'épices ; Remplissez moins souvent
  • COMPREND - 2 moulins shaker de couleur cuivre avec couvercles magnétiques sécurisés et 1 support en bambou pour un affichage élégant
  • 20,99 € SUR AMAZON
Alpi Nature
Alpi Nature
Alpi Nature Poivre de Sichuan Entier 200g, Poivre Sichuan Baies Entières pour la Cuisine
star

83

QUALITÉ FIABLE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5

  • Le poivre du Sichuan est une épice issue du frêne épineux, réputé pour sa sensation engourdissante et pétillante et sa saveur citronnée et florale. Il est largement utilisé dans la cuisine du Sichuan pour relever les plats, souvent associé au piment pour une touche relevée.
  • Utilisation multiple: Le poivre du Sichuan confère une sensation engourdissante et pétillante unique, ainsi qu'une saveur citronnée et florale aux sautés, ragoûts, sauces et mélanges d'épices. Il se marie parfaitement avec les piments pour créer le profil aromatique caractéristique « mala » (engourdissant et épicé).
  • Goût authentique: Nos grains de poivre du Sichuan sont délicatement séchés pour préserver leur saveur naturelle. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
  • D'origine naturelle: Notre poivre du Sichuan provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
  • Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
  • 22,99 € SUR AMAZON